Sandwich au poulet Buffalo et croustillant de gorgonzola
Ces fichues lanières de poulet panées de l’épicerie de l’épicerie avaient l’air trop belles pour être passées aujourd’hui, alors j’ai abandonné et je les ai achetées. Juste une autre raison pour laquelle vous ne devriez pas aller au supermarché pendant que vous avez faim.
La première chose qui m’est venue à l’esprit était de faire un sandwich au poulet buffalo pour le déjeuner et j’étais incroyablement heureux de le manger! Si mauvais, mais si bon! Si vous vous abandonnez à l’achat de lanières de poulet ou si vous avez du poulet en plus, ce sammy est un incontournable. Prendre plaisir!
Sandwich au poulet Buffalo et croustillant de gorgonzola
1 petit pain sandwich au choix Mayonnaise pour rouler Laitue finement râpée 2 grosses lanières de poulet précuites, tièdes (charcuterie d’occasion d’épicerie) ¼ tasse de sauce aile de buffle (j’utilise Frank) 1 cuillère à soupe de beurre ¼ tasse de fromage Gorgonzola Fromage émietté
1. Étalez la mayonnaise des deux côtés du rouleau. Rouleau de couche inférieure avec de la laitue, puis des lanières de poulet qui ont été tranchées finement, environ ½ pouce.2. Placer la sauce ailée et le beurre dans un bol allant au micro-ondes et chauffer pendant 30 secondes, ou jusqu’à ce que le beurre soit fondu. Remuer pour combiner et verser sur le poulet. Garnir de gorgonzola émietté et rouler dessus. Prendre plaisir!
