SALADE D’ŒUFS MACARRONI

Une salade de macaroni classique avec l’ajout délicieux d’œufs durs en fait ma recette de salade préférée! Il rejoint facilement et sert une foule. Prendre plaisir!

Macaroni et salade aux œufs

• 16 onces de nouilles macaroni cuites
• 1 tasse de crème sure
• 1/2 tasse de mayonnaise
• 1 cuillère de sucre
• 1 1/2 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à soupe de moutarde préparée
• 1 cuillère à café de vinaigre de cidre
• 1/4 cuillère à café de poivre
• 1/4 cuillère à café de paprika
• 2 petites carottes râpées
• 5 petits oignons verts, tranchés finement
• 1 boîte de 2,25 oz d’olives tranchées
• 1/2 tasse de poivrons rouges rôtis en dés
• 1 tasse de pois verts
• 8 œufs durs

Fouetter ensemble la crème sure, la mayonnaise, le sucre, le sel, la moutarde, le vinaigre, le poivre et le paprika.

Mélanger les ingrédients restants (sauf les œufs durs) dans un grand bol. Ajouter la vinaigrette sur le dessus et remuer jusqu’à homogénéité.

Coupez d’abord les œufs durs dans un sens, puis tournez et coupez dans l’autre sens pour avoir de petits morceaux d’œufs durs. Laisser 2-3 œufs à couper une seule fois et garnir le dessus de la salade. Ajouter le petit œuf en dés à la salade. Décorez avec l’œuf restant. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.

SALADE D’ŒUFS MACARRONI

Impression Goupille de vitesse

Temps de préparation: 30 minutes

Temps total: 30 minutes

Portions: seize +

Auteur:

• seize- oz nouilles macaroni cuites
• une tasse Crème fraîche
• 1/2 tasse Mayonnaise
• une TBSP sucre
• 1 1/2 cuillère à café Sel
• une TBSP moutarde préparée
• une cuillère à café vinaigre de citron
• 1/4 cuillère à café Poivre
• 1/4 cuillère à café poivrons
• deux Petites carottes écrasé
• 5 5 petits oignons verts émincé
• 1 2,25 oz boîtes d’olives en tranches
• 1/2 tasse poivrons rouges rôtis en dés
• une tasse pois verts
• 8 oeufs bouillis

• Fouetter ensemble la crème sure, la mayonnaise, le sucre, le sel, la moutarde, le vinaigre, le poivre et le paprika.

• Mélanger les ingrédients restants (sauf les œufs durs) dans un grand bol. Ajouter la vinaigrette sur le dessus et remuer jusqu’à homogénéité.

• Coupez d’abord les œufs durs dans un sens, puis tournez et coupez dans l’autre sens pour avoir de petits morceaux d’œufs durs. Laisser 2-3 œufs à couper une seule fois et garnir le dessus de la salade. Ajouter le petit œuf en dés à la salade. Décorez avec l’œuf restant. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.

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