Recette maison de biscuits aux graines de sésame et de miel

Lorsque vous avez envie de grignoter mais que vous voulez toujours quelque chose de sain et de délicieux, prenez une poignée de ces biscuits maison aux graines de sésame et au miel. Ils sont totalement addictifs et bons pour vous aussi!

En raison de mon amour pour ces délicieuses collations aux graines de sésame que vous pouvez acheter au magasin, j’ai créé ma propre version de Honey Sesame Seed Crackers.

Après cela, j’ai dû mettre une note * de sauvegarde * afin que ma famille ne les engloutisse pas avant de pouvoir prendre les photos.

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** Noter la carte de recette imprimable avec des instructions détaillées, des mesures complètes des ingrédients et des informations nutritionnelles à faire Biscuits maison au miel et aux graines de sésame Il est disponible à la fin de cette publication.

La liste des ingrédients pour faire des biscuits maison aux graines de sésame et au miel;

• Farine de blé entier
• Farine d’épeautre (ou farine de blé entier supplémentaire)
• Bicarbonate de sodium
• Sel
• Sucre de cocotier (ou cassonade)
• Beurre
• Mon chéri
• huile de sésame
• Graines de sésame grillées
• Eau congelée

Outils et équipement de cuisine nécessaires:

• Robot culinaire ou mélangeur à pâtisserie
• Roue à pâtisserie ou couteau de cuisine
• Rouleau
• Plateaux de cuisson
• Parchemin
• Pinceau à pâtisserie
• Boules
• Tasses à mesurer
• Cuillères à mesurer
• Cuillère en bois
• Emballage plastique

Pourquoi cette recette fonctionne;

Si vous êtes comme moi, face à un en-cas croustillant, c’est moi qui choisis tous les biscuits aux graines de sésame avant que quelqu’un d’autre puisse les atteindre.

(Oui, je suis aussi la fille qui choisit aussi toutes les noix de cajou dans un mélange varié de noix, mais chut, ne le dis à personne!)

Ces biscuits au miel et aux graines de sésame sont faciles à préparer, sucrés et croustillants, et vous savez exactement quels ingrédients ils contiennent. Ils ne sont pas pleins d’ingrédients stables dans le supermarché que vous ne pouvez pas prononcer.

Vous pouvez également leur donner les formes que vous souhaitez. Pourquoi ne pas les rendre plus amusants en utilisant des mini emporte-pièces pour les personnaliser pour les boîtes à lunch des enfants cette année scolaire! !!

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Instructions faciles;

• Mélanger les farines, le bicarbonate de soude, le sel, le beurre et le miel dans un robot culinaire (ou utiliser un mélangeur à pâtisserie), jusqu’à ce que le mélange ressemble à du sable humide.
• Transférer la pâte dans un bol et ajouter les graines de sésame.
• Étalez la pâte en un disque plat et laissez refroidir pendant au moins 20 minutes.
• Préchauffez le four à 350 degrés.
• Une fois refroidie, étaler la pâte sur une surface légèrement farinée à environ 1/8 “d’épaisseur.
• Utilisez une roue à pâtisserie, un couteau de cuisine ou un emporte-pièce pour couper les biscuits dans les formes souhaitées.
• Transférer les biscuits sur les plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.
• Mélanger le miel et l’eau et étaler les biscuits sans cuisson.
• Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes.
• Retirez les biscuits du four et brossez-les à nouveau avec de l’eau au miel.
• Remettez les biscuits au four pendant 10 à 15 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce qu’ils soient fermes et dorés.
• Retirez et refroidissez complètement sur une grille.

Ce sont totalement addictifs, alors ne dites pas que je ne vous ai pas prévenu!

Voici la carte de recette imprimable d’aujourd’hui Biscuits maison au miel et aux graines de sésame.

Si vous avez apprécié cette recette et espérez la préparer (ou l’avez déjà faite), j’apprécierais que vous preniez un moment pour donner votre avis à travers les étoiles près de la section des commentaires à la fin de ce post. Merci beaucoup!

Merci beaucoup de me rendre visite ici dans ma cuisine Kudos!

J’espère que vous avez apprécié cette recette de biscuits au miel de graines de sésame autant que j’ai aimé la faire pour vous!

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Jusqu’à ce que nous mangions à nouveau, j’espère que vous passez une délicieuse journée!

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