Recette de tarte aux patates douces maison avec garniture aux noix

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The Cookie Rookie

La tarte aux patates douces est l’une des meilleures recettes de desserts de Thanksgiving, un vrai classique qui devrait être sur chaque table de fête. Cette recette de tarte aux patates douces maison est simple, délicieuse et pleine de saveur, et la garniture aux noix ajoute le croquant parfait! Découvrez comment faire un gâteau aux patates douces pour votre prochain dessert des Fêtes!

tarte aux patates douces garnie de crème

Tarte aux patates douces

Sweet Potato Pie est un classique de Thanksgiving. Cette recette de tarte aux patates douces maison facilite la création de ce délicieux dessert des Fêtes!

Quand je pense à Thanksgiving, je pense à la purée de pommes de terre, à la dinde, à la farce, à la courge musquée et à la POMME DE TERRE DOUCE. J’ai partagé ma recette préférée de casserole de patates douces avec vous, et ces mignonnes tasses de soufflé aux patates douces (les deux sont parfaites pour Thanksgiving), mais nous ne pouvons pas oublier le gâteau!

Un bon gâteau peut faire ou défaire les vacances si vous me le demandez. La grande fête n’est pas terminée tant que vous ne l’avez pas terminée avec un dessert! Et j’aime avoir des tonnes d’options de gâteau de Thanksgiving au choix: tarte à la citrouille, tarte aux pacanes, tarte aux pommes, et bien sûr, cette délicieuse recette de tarte aux patates douces maison avec une belle garniture aux noix à ajouter au mélange.

Je vais vous montrer comment faire un gâteau aux patates douces pour que vous et votre famille puissiez en profiter autant que nous! C’est l’une des meilleures recettes de desserts de Thanksgiving, et tout le monde va l’adorer. Classique, délicieux et parfait pour les vacances!

Apprenez à faire une tarte aux patates douces avec cette recette de tarte aux patates douces maison. Un dessert de Thanksgiving classique qui devrait être sur chaque table de fête!

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Ingrédients pour la tarte aux patates douces

Quels sont les ingrédients de la tarte aux patates douces? Il peut être plein de saveur, mais la liste des ingrédients est simple. Vous avez juste besoin de quelques choses de base pour faire ce dessert de Thanksgiving. Une tarte aux patates douces maison n’est qu’à quelques ingrédients!

Ingrédients pour la tarte aux patates douces:

Purée de patate douce (cuire avant de faire le gâteau)
Cannelle moulue
Noyer moulu
Des œufs
Lait évaporé
Extrait de vanille
Sucre
Bord du gâteau

Ingrédients pour la garniture aux noix:

Noix
Beurre
cassonade
Farine

La délicieuse vinaigrette aux noix fait la différence dans cette recette et ajoute une merveilleuse texture. Tout ce dont vous avez besoin pour faire la vinaigrette est des noix hachées, du beurre, de la cassonade et de la farine!

Je suis ravi de collaborer avec California Walnuts cette année, et cette tarte aux patates douces maison est la dernière de mes 6 recettes. Saviez-vous que seulement 1 once de noix contient 4 grammes de protéines, 2 grammes de fibres et 2,5 grammes d’acide alpha-linolénique oméga-3 d’origine végétale (les noix sont les seules noix qui contiennent des quantités importantes de ce nutriment bénéfique!).

Les noix sont également une source de bonnes graisses: une portion d’une once de noix contient 2,5 g de gras monoinsaturés, 13 g de gras polyinsaturés, dont 2,5 g d’ALA oméga-3, ainsi que 4 g de protéines. POW! Les noix ont un coup puissant!

J’adore mettre des noix dans les recettes que je fais pour ajouter plus de saveur et de nutriments. Certaines de mes recettes de noix préférées comprennent:

bol de noix

tarte aux patates douces garnie de noix et de crème

Comment faire une tarte à la patate douce

Cette recette de tarte aux patates douces maison est aussi simple que possible. La préparation est simple, puis il suffit d’attendre qu’elle soit cuite. Pas de soucis avec ce délicieux dessert! La croûte de gâteau premade facilite les choses et le reste est un jeu d’enfant. Avant de commencer le gâteau, faites cuire et écrasez les patates douces (vous aurez besoin d’environ 1 1/2 tasse) et préchauffez le four à 425 ° F.

Gâteau de patate douce fait maison:

Mélanger le sucre, la cannelle et la muscade
Dans un autre bol, battre les œufs, le lait évaporé et la vanille.
Fouetter les deux mélanges ensemble
Ajouter la purée de patate douce et battre le mélange pour obtenir une consistance fine.
Placer la pâte à gâteau dans un moule à gâteau, puis verser le mélange de patates douces dans la croûte
Cuire 15 minutes à 425 ° F
Réduire la température du four à 350 ° F et cuire 30 minutes supplémentaires
Mélanger les ingrédients de la garniture aux noix dans un bol pendant la cuisson du gâteau
Saupoudrer la garniture sur le gâteau et cuire encore 15 minutes.

Cette recette de tarte aux patates douces maison est trop bonne. Je pourrais voler la vedette sur Thanksgiving! Voir la fiche de recette pour des instructions complètes et regarder la vidéo pour la recette étape par étape.

Comment la tarte aux patates douces est-elle conservée après la cuisson?

Une fois le gâteau complètement refroidi, couvrez-le d’une pellicule plastique et conservez-le au réfrigérateur pendant 2-3 jours.

Vous pouvez congeler une tarte aux patates douces au four, mais assurez-vous de la laisser décongeler au réfrigérateur avant de servir.

Voir la fiche de recette ci-dessous pour plus de détails sur la préparation d’une tarte aux patates douces. Prendre plaisir!

Si vous aimez cette recette de tarte aux patates douces maison, essayez également ces autres recettes de desserts de Thanksgiving:

Tarte aux patates douces avec garniture aux noix

Cours: Dessert

Cuisine: américain

Temps de préparation: vingt minutes

Il est temps de cuisiner: 55 minutes

Temps total: une heure quinze minutes

Portions: 8

Calories 356kcal

Auteur: Becky Hardin – La novice des cookies

1-1 / 2 tasses sucre
1/2 cuillère à café cannelle moulue
1/2 cuillère à café Noyer moulu
deux gros oeufs
une pouvez 12 onces de lait évaporé
une cuillère à café extrait de vanille de qualité
1-1 / 2 tasses Purée de patate douce
une croûte à tarte non cuite 9 pouces

Pour la garniture aux noix

1/3 tasse Beurre
1/3 tasse farine
1/2 tasse sucre brun foncé
1/2 tasse noix hachées
Glace ou chantilly pour servir

Préchauffer le four à 425F
Dans un bol, mélanger le sucre, la cannelle et la muscade.
Dans un autre bol, battre les œufs, le lait évaporé et la vanille.
Verser le mélange de sucre dans le mélange d’oeufs et battre pour combiner.
Ajouter la purée de patate douce et battre jusqu’à homogénéité. Le mélange sera mince.
Placez le moule à gâteau dans le moule à gâteau et appuyez pour sceller. Utilisez une fourchette pour piquer le fond et les côtés.
Versez le mélange de patates douces dans un moule à gâteau sans cuisson.
Cuire sur la grille centrale à 425 ° pendant 15 minutes.
Baisser le feu à 350 ° et cuire 30 minutes supplémentaires.
Pendant la cuisson du gâteau, préparez la noix. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture aux noix. Utilisez vos doigts pour créer un crumble avec tous les ingrédients. Ils n’ont pas besoin d’être lisses. Laisser de côté.
Retirer le gâteau du four et saupoudrer de la garniture.
Cuire 15 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit dorée.
Laisser refroidir et servir avec de la crème glacée ou de la crème fouettée pour servir.
Prendre plaisir!

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