Recette de salade de chou frisé riche en antioxydants super facile

Est Salade de chou frisé Avec les baies, c’est un accompagnement délicieusement sain qui ne prend que quelques minutes à préparer. Il est rempli des ingrédients les plus sains de Mère Nature, puis garni d’une vinaigrette maison qui est juste la bonne quantité de saveur pour compléter le chou frisé.

La salade de chou frisé est un régal pour les yeux comme pour les papilles.

Les recettes de chou frisé sont quelque chose qui m’a séduit ces derniers temps alors que je m’efforce de manger un peu plus sain et un peu plus frais. Cette salade est l’une de mes préférées. Non seulement c’est un merveilleux cadeau à regarder, mais c’est aussi tout simplement délicieux à manger.

La santé n’a pas à être ennuyeuse. La santé peut également être vibrante, colorée et excitante. Cette incroyable salade de chou en est un bon exemple!

** Veuillez noter – Le carte de recette imprimable Avec des instructions détaillées, des mesures complètes des ingrédients et des informations nutritionnelles. pour rendre riche en antioxydants super facile Salade de chou frisé aux fruits rouges Il est disponible à la fin de ce post.

La liste des ingrédients pour la salade de chou frisé;

• Chou frisé frais
• Myrtilles fraîches
• Framboises fraîches
• Mûres fraîches
• Carottes
• Brocoli frais
• échalotes
• Sel et poivre

Découvrez ma dernière et meilleure recette de cuisine Kudos.

La liste des ingrédients pour la vinaigrette aux framboises maison;

Options d’huile et de vinaigre supplémentaires pour faire de la vinaigrette maison;

À quoi ressemble le chou frisé?

Le chou frisé appartient à la même famille que le brocoli, le chou, le chou-fleur et le chou de Bruxelles.

C’est une saveur chaleureuse et terreuse avec un goût légèrement amer qui le rend parfait pour accompagner des ingrédients légèrement plus sucrés comme les carottes et les baies, comme dans cette salade de baies de chou frisé.

Cette recette de salade de chou frisé peut-elle être préparée à l’avance et combien de temps se conservera-t-elle au réfrigérateur?

Tant que vous ne préparez pas la salade avec la vinaigrette (ou une autre vinaigrette) avant de servir, cette salade peut être préparée à l’avance et conservée au réfrigérateur jusqu’à 3 jours si elle est bien couverte.

Une fois la salade habillée, elle doit être consommée le plus tôt possible. Si la salade est préparée à l’avance, le chou se fanera et s’imprègnera. Bien que la salade de chou frisé soit toujours parfaitement fine à manger, la texture croquante et riche du chou frisé sera affectée s’il est trop habillé avant de servir.

Pourquoi dois-je masser (ou frotter) le chou frisé haché?

Frotter les feuilles de chou frisé entre vos doigts assurera une salade plus douce et moins amère.

Il n’est pas impératif de masser les feuilles de chou frisé, mais cela rend le chou frisé plus agréable au goût pour la plupart des gens.

Puisqu’il ne faut que quelques minutes pour donner à votre chou la quantité d’amour qu’il mérite, je vous encourage à prendre le temps et à sauter cette étape.

Saviez-vous que le chou frisé, le brocoli, les choux de Bruxelles et le chou appartiennent à la même famille?

Cette salade de chou frisé peut-elle être congelée?

Je ne recommanderais pas de congeler cette salade après l’avoir fait car la texture changera lors de la décongélation.

Cependant, le chou frisé frais peut être congelé (après avoir été blanchi) pour être utilisé dans les smoothies et les jus frais.

Pour plus d’informations sur la congélation du chou frisé, consultez cet article informatif sur Organisez-vous maigre.

Pourquoi le chou frisé est-il considéré comme un super aliment?

1. Le chou frisé est une excellente source de vitamine C. Une tasse de chou contient plus de vitamine C qu’une orange.
2. Il peut aider à réduire le cholestérol, ce qui peut réduire le risque de maladie cardiaque.
3. Le chou frisé est très riche en bêta-carotène, qui est un antioxydant que le corps peut convertir en vitamine A.
4. Il est très riche en lutéine et en zéaxanthine, qui sont des nutriments qui protègent la santé oculaire.
5. Une seule tasse de chou frisé fournit au corps les vitamines K, A, C, B6, le manganèse, le calcium, le cuivre, le potassium et le magnésium.
6. Le chou frisé contient également des vitamines B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), du fer et du phosphore.
7. Il est délicieux lorsqu’il est combiné avec des baies, des carottes, du brocoli et des échalotes. ?

Le chou frisé est une source inépuisable de vitamines et de minéraux dont le corps a besoin pour rester en bonne santé et fort.

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vers le bas est le compléter Vidéo YouTube de moi qui prépare cette salade de chou frisé dans ma cuisine Kudos. Si vous aimez cette vidéo, J’aime et je m’abonne à ma chaîne Kudos Kitchen sur YouTube!

Je vous remercie!! ?

Vous trouverez ci-dessous la carte de recette imprimable pour la facilité d’aujourd’hui Salade de chou râpé enrichie d’antioxydants et de baies.

Si vous avez apprécié cette recette et que vous souhaitez la préparer (ou si vous l’avez déjà fait), j’apprécierais que vous preniez un moment pour donner retour d’information à travers étoiles près de la section des commentaires à la fin de ce post. Merci beaucoup!

Cette salade de chou frisé est un plat d’accompagnement délicieusement sain qui ne prend que quelques minutes à préparer. Il est emballé avec les ingrédients les plus sains de Mère Nature, puis garni d’une vinaigrette maison, qui est juste la bonne quantité de pointe pour compléter le chou frisé copieux.

Cours: Salade saine, garniture saine, légumes – accompagnement

Cuisine: américain

Mot-clé: plat de barbecue, recette de chou frisé, salade de chou frisé

Portions: 8 rations

Calories: 133 kcal

Pour la salade:

• 5 tasses chou frais Côtes levées, hachées et massées.
• deux tasses fleurons de brocoli frais très finement haché
• deux tasses myrtilles fraîches
• deux tasses framboises fraîches
• deux tasses mûres fraîches
• 1½ tasses carottes râpées
• 3 cuillères à soupe échalotes hachées
• ½ cuillère à café de gros sel
• ¼ cuillère à café poivre noir

Pour la vinaigrette;

• une verre huile d’olive extra vierge
• ¼ verre vinaigre balsamique framboise
• une cuillerée à soupe moutarde de Dijon
• une cuillerée à soupe mon chéri
• pincer Sel
• pincer poivre noir

Pour faire la salade;

1. Ajouter le chou frisé haché dans un très grand bol et bien frotter (masser) pendant 1 à 2 minutes.

2. Placer le reste des ingrédients de la salade dans le bol et garnir de sel et de poivre.

3. Réfrigérer la salade jusqu’au moment de servir.

Faire la vinaigrette;

1. Dans un bocal avec couvercle, ajouter tous les ingrédients de la vinaigrette et bien mélanger. Réfrigérer jusqu’au moment de servir la salade.

2. Pour servir, arroser la salade de chou frisé de la vinaigrette maison désirée et bien mélanger.

1 tasse = 1 portion

Habillez la salade juste avant de servir avec la vinaigrette maison. Tirez et profitez.

information nutritionnelle

Salade de chou râpé enrichie d’antioxydants et de baies

Quantité par portion (1 portion)

Calories 133 Calories des lipides 27

% Valeur quotidienne*

Graisse totale 3g 5%

Sodium 210 mg 9%

Potassium 507 mg 14%

Glucides totaux 24g 8%

Fibres alimentaires 6g 24%

Sucres 11g

Protéine 4g 8%

Vitamine A 168,8%

Vitamine C 110,6%

Calcium 10,5%

Repasser 8,4%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

J’espère sincèrement que vous avez apprécié la recette d’aujourd’hui pour la salade maison de vinaigrette aux framboises et aux baies, tout ce que j’ai aimé vous apporter!

Creusez !! Votre salade de chou frisé coloré vous attend!

Si vous avez des questions ou des commentaires concernant cette recette ou toute autre chose que vous avez vue sur mon site, veuillez Ne doute pas contactez moi directement ou Laissez-moi un commentaire dans la section commentaire ci-dessous.. C’est toujours un plaisir pour moi de vous répondre dans les plus brefs délais!

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Jusqu’à ce que nous mangions à nouveau, je vous attends. bonne journée

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