Recette de raviolis grillés

Lors d’une visite à un ami qui vient d’emménager à St. Louis, Missouri, j’ai essayé ces raviolis grillés dans presque tous les restaurants que nous avons visités. Quand je suis rentré chez moi, j’ai dû essayer de les reproduire, et je pense que cette recette est assez proche. —Cristina Carrera, Kenosha, Wisconsin.