Recette d’asperges au four avec tomates séchées et parmesan

Les asperges au four avec tomates séchées au soleil, noix de pin, ail et plus sont un délicieux plat d’inspiration méditerranéenne pour toute occasion. Cette recette d’asperges rôties facile à préparer est rapide mais pleine de saveur! Ajoutez cette garniture d’asperges à vos repas de Noël, ou tout simplement à vos dîners en semaine. Quoi qu’il en soit, ce sera un succès!

Asperges au four

Cette recette d’asperges rôties au four est remplie de pignons de pin, d’ail, de tomates séchées au soleil et de parmesan pour un accompagnement d’asperges super délicieux!

Les accompagnements sont un art si vous me demandez. Bien sûr, l’entrée pourrait être la star du spectacle, mais que serait-ce sans les côtés parfaits pour l’accompagner? Les vacances ont particulièrement besoin de délicieux accompagnements, sinon la nourriture semble vide, donc je me concentre toujours sur eux quand une autre fête arrive.

Avec Pâques en route, j’ai pensé qu’une recette d’asperges au four serait la bonne chose à faire. Les asperges sont simples et je les trouve très printanières. Parfait pour accompagner le jambon, le poulet, l’agneau … tout ce que vous préférez pendant les vacances de Pâques. Les tomates séchées au soleil, les pignons de pin et l’ail ajoutent de la saveur à ce plat, et j’adore!

C’est une recette de garniture d’asperges rapide et facile que vous pouvez faire pour toutes les occasions. Il est délicieux, sain et accompagne parfaitement tout dîner.

Ces asperges rôties au four avec des tomates séchées au soleil et des pignons de pin sont l’accompagnement simple parfait pour les vacances et plus encore!

Asperges rôties aux tomates séchées au soleil

Cette assiette d’asperges rôties est définitivement un nouveau favori pour les vacances. C’est super savoureux et très beau aussi. Les tomates séchées au soleil ajoutent de la couleur, l’ail ajoute beaucoup de saveur, les pignons de pin ajoutent de la texture … et chaque ingrédient de cette recette est tout simplement parfait.

Que contient cette recette d’asperges rôties au four?

• Asperges fraîches
• Pignons
• tomates séchées
• Gousses d’ail
• Jus de citron
• Fromage parmesan
• Huile d’olive
• Sel poivre
• Citron râpé

Les ingrédients se combinent pour créer une saveur fraîche d’inspiration méditerranéenne qui est absolument délicieuse!

Comment couper les asperges

Avant de cuire et de manger des asperges, vous voudrez couper ces extrémités dures et “ligneuses”. Ils sont généralement blancs, il est donc assez clair de voir où ils doivent être coupés.

Couper les asperges est vraiment facile! Une méthode courante consiste à plier simplement les tiges (pression de mise au point à l’endroit où les extrémités blanches rencontrent les tiges vertes) et elles se briseront immédiatement. Mais il est tout aussi simple d’aligner les montants sur une planche à découper et de couper ces extrémités à la fois. Vous pouvez utiliser l’une des méthodes pour couper les asperges, assurez-vous simplement d’enlever complètement les parties vraiment dures avant la cuisson.

Comment rôtir des asperges dans le four

Cette assiette d’asperges grillées est si simple! Le temps de préparation est rapide et le temps de cuisson court. Par conséquent, vous pouvez le faire avec le reste de votre vaisselle sans trop de stress ou d’inconfort. Rôtir les asperges au four est un moyen si simple de faire un excellent accompagnement!

Comment faire des asperges au four à partir de tomates séchées:

1. Coupez et rincez vos asperges, préchauffez le four à 400 ° F et couvrez la casserole de papier d’aluminium.
2. Placer les asperges, les tomates séchées au soleil, les pignons de pin et l’ail dans la poêle.
3. Fouetter l’huile d’olive, le sel, le poivre et le jus de citron dans un petit bol. Versez ensuite cela sur les ingrédients dans la casserole et mélangez le tout ensemble.
4. Rôtir les asperges pendant 15-17 minutes à 400 ° F.
5. Il a retiré les asperges du four et a saupoudré le jus de citron dessus. Saupoudrez ensuite le parmesan et le zeste de citron sur tout. Mélangez tout à nouveau.

Voilà! Vous avez un plat savoureux prêt à servir! La recette complète se trouve sur la carte ci-dessous.

Combien de temps pour rôtir les asperges?

En général, la durée de cuisson des asperges dépend de la température de votre four et de l’épaisseur des asperges. Pour cette recette, nous ferons griller les asperges pendant environ 15-17 minutes à 400 ° F. Il suffit de les cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Ne cuisinez pas trop!

Recettes de garniture aux asperges

Les asperges sont un excellent accompagnement car elles sont simples, saines, faciles à cuisiner et se combinent avec à peu près tout. Vous pouvez facilement ajouter différents ingrédients et saveurs en fonction de votre nourriture, et cela ne semble jamais échouer. J’adore ces asperges rôties au four, mais ça marche aussi sur le grill ou les sautés. Ajoutez du fromage, du jus de citron, du bacon … tout va avec ce légume facile à transporter!

Essayez également ces autres plats simples pour accompagner les asperges:

Asperges cuites au four plus tomates séchées au soleil, ail, fromage … tous ensemble, c’est juste YUM. J’ai hâte de servir cette assiette d’asperges avec du jambon d’ananas et de la cassonade à Pâques, et je pourrais même l’essayer la prochaine fois pour Thanksgiving. Mais je vais assurance Associez-le avec du saumon ou du poulet pour un dîner normal pendant la nuit!

Voir la fiche de recette pour plus de détails sur la façon de faire des asperges rôties au four avec des tomates séchées et des pignons de pin. Prendre plaisir!

Si vous aimez cette recette d’asperges rôties, essayez ces autres délicieux plats d’accompagnement:

Asperges au four avec tomates séchées au soleil et parmesan

Cours: Garnison

Cuisine: américain

Temps de préparation: dix minutes

Il est temps de cuisiner: 17 minutes

Temps total: 27 minutes

Portions: 6 6

Calories 176kcal

Auteur: Becky Hardin – La novice des cookies

Les asperges au four avec tomates séchées au soleil, noix de pin, ail et plus sont un délicieux plat d’inspiration méditerranéenne pour toute occasion. Cette recette d’asperges rôties facile à préparer est rapide mais pleine de saveur! Ajoutez cette garniture d’asperges à vos repas de Noël, ou tout simplement à vos dîners en semaine. Quoi qu’il en soit, ce sera sûrement un succès!

• Chauffer le four à 400 ° F et tapisser une grande poêle de papier d’aluminium.

• Placer les asperges, les pignons de pin, les tranches d’ail et les tomates séchées au soleil sur le papier d’aluminium.

• Dans un petit bol, mélanger 2 cuillères à soupe d’huile, sel, poivre noir et 1 cuillère à soupe de jus de citron. Verser le mélange d’huile sur les ingrédients dans la poêle et remuer doucement pour enrober.

• Cuire 15 à 17 minutes (selon l’épaisseur) ou jusqu’à ce que les asperges soient tendres mais pas trop cuites.

• Arroser les asperges cuites avec les 1 cuillères à soupe de jus de citron restantes et saupoudrer de fromage râpé et de zeste de citron.

• Mélanger doucement pour combiner et …

• Prendre plaisir!

Calories 176kcal Le | Les glucides: 14Soleil Le | Protéine: 6 6Soleil Le | Gros: 12Soleil Le | Graisses saturées: deuxSoleil Le | Cholestérol: 3mg Le | Sodium: 488mg Le | Potassium: 746mg Le | Fibre: 4 4Soleil Le | Sucre: 7 7Soleil Le | Vitamine A: 1015UI Le | Vitamine C: 16,1mg Le | Calcium: 91 91mg Le | Fer: 4 4mg