Recette Croque Monsieur Tartine

Faites une promenade mentale à travers la campagne française lorsque vous essayez cette recette de croque Monsieur Tartine . Combinez-le avec votre vin français préféré pour une nuit de détente entre amis.

L’une des choses que j’aime le plus dans la vie à Columbus, ce sont les différentes cultures que nous vivons, surtout en ce qui concerne la nourriture! C’est un excellent rappel que vous n’avez pas besoin de voyager à l’extérieur du pays pour savourer de riches délices culinaires.

Recette Croque Monsieur Tartine

La semaine dernière, j’ai invité certains de mes nouveaux amis gourmands à travailler sur un projet et j’ai décidé de passer un happy hour à thème français, y compris cette recette de croquette Monsieur Tartine, des fruits, du fromage et bien sûr, plusieurs bouteilles de vin.

J’adore les sandwichs au jambon et au fromage sous toutes leurs formes et cette recette est une variante du français classique. Il a tous les mêmes éléments, mais sous une forme plus petite! Le président Butter, le beurre n ° 1 français à base de crèmes de haute qualité, était la base parfaite pour ma sauce béchamel. Il est fabriqué dans le nord-ouest de la France, connu sous le nom de “Grand Cru” des régions laitières européennes.

Ces petits sandwichs se marient parfaitement avec les figues sèches, les baies fraîches et un quartier crémeux et décadent de brie Le Châtelain. Le Chatelain est la chose la plus proche de savourer un authentique brie au lait cru français sans avoir à voyager en France. C’est l’un des seuls brie au lait pasteurisé qui incarne les saveurs du brie au lait cru.

Nous avons également essayé une variété de vins français qui se marient à merveille avec cette recette de Croque Monsieur Tartine. Le rosé pétillant était le plus populaire, mais pour être honnête, il est difficile de choisir un favori de cette gamme primée! Mon préféré est le Trimbach Pinot Gris, qui me rappelle les vins français que nous avons essayés il y a des années quand j’étais militaire. C’est un vin corsé avec des notes de pêches juteuses, de poires mûres et une longue finale de noix.

– Trimbach Riesling 2014 – AOC Alsace (vin blanc sec d’Alsace) – Trimbach Pinot Gris Reserve 2013 – AOC Alsace (vin blanc sec d’Alsace) – Château D’Esclans, Whispering Angel Rosé – AOC Côte de Provence (vin rosé provençal) – Mas de Daumas Gassac rouge 2015 – IGP St Guilhem-le-Désert – Cité d’Aniane. (Vin rouge du Languedoc) – Mas de Daumas Gassac Rosé Frizant 2016 – IGP Pays d’Hérault (vin mousseux rosé du Languedoc)

Dans l’ensemble, les filles ont adoré avoir un thème pour notre réunion et ont décidé que pour aller de l’avant, nous devions le faire plus souvent. C’est une excellente façon de découvrir nos plats et vins préférés d’autres pays, et cela nous pousse vraiment à être créatifs avec nos divertissements!

Profitez ~

Loriann

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Recette Croque Monsieur Tartine

• deux gâté le Beurre
• deux gâté le farine
• 1 1/4 tasse de lait entier légèrement chauffé
• 1/8 cuillère à café de muscade fraîchement râpée
• 1/8 cuillère à café de poivre noir
• une Baguette française couper en morceaux de 1/2 pouce
• 4-6 jambon tranché haché haché
• 1-2 Coupes de Gruyère râpé Succédané de fromage suisse

• Faire fondre à feu moyen-doux dans une casserole moyenne. Battre la farine, cuire 1 minute.

• Incorporer lentement le lait chaud. Laisser mijoter 5-6 minutes, en fouettant fréquemment jusqu’à épaississement.

• Placer les toasts sur une grande plaque à pâtisserie, les placer sous le gril pendant 2-3 minutes pour griller. Regarde attentivement!

• Haut de pain avec jambon et sauce béchamel. Saupoudrer généreusement de fromage.

• Remettre sous le gril jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré. Sers immédiatement.