Purée de pommes de terre 7 couches Purée de pommes de terre

Cette cuisson mexicaine à 7 couches de pommes de terre en purée est le dîner de minuit parfait et le repas de confort ultime!

Vous commencerez par préparer un lot de purée de pommes de terre. Voir mes instructions ci-dessous pour mes trucs et astuces.

Étalez votre purée de pommes de terre dans un plat allant au four de 9 × 13 pouces.

Couvrir de tomates hachées ci-dessous.

Couche de poulet émietté.

Saupoudrer de la sauce enchilada au chili vert doux du Old El Paso.

Garnir avec les piments verts hachés ci-dessous.

Tranches d’olives noires ci-dessous.

Fromage mozzarella râpé et oignons verts hachés. Cuire au four de 20 à 30 minutes jusqu’à ce que le tout soit chaud et que le fromage soit fondu.

Un tel succès avec toute la famille. Prendre plaisir!

Purée de pommes de terre 7 couches Purée de pommes de terre

30 minutes | Temps total: 50 min

Les ingrédients

• 5 livres Pommes de terre rougeâtres, pelées et coupées en cubes de 1 pouce
• 1 bâton Beurre sans sel
• 1 tasse lait chaud
• 1/2 cuillère à café sel casher
• 1/4 cuillère à café sel à l’ail
• 1/4 cuillère à café poivre noir fraichement moulu
• Boîte de 10 onces Tomates hachées aux poivrons, tendres.
• 2 tasses poulet râpé cuit
• 3/4 tasse Chili Enchilada Sauce Chili Vert Clair
• Boîte de 4 onces Piments verts hachés Old El Paso
• 1 tasse olives noires tranchées
• 2 tasses fromage mozzarella râpé
• 1/2 tasse Couvercles d’oignons verts tranchés finement

Adresses

1. Préchauffer le four à 350 degrés F. et vaporiser légèrement un moule de cuisson de 9 × 13 pouces d’enduit à cuisson.
2. Placer les pommes de terre dans un grand four hollandais rempli d’eau (3/4 plein) à feu vif. Faire bouillir les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égoutter et transférer dans un batteur sur socle. Ajouter le beurre, le sel de lait, le sel d’ail et le poivre noir. Allumez le mélangeur à bas pour commencer le déchiquetage. Ajouter lentement le lait chaud. Fouetter jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé, mais attention à ne pas trop mélanger. Transférer les pommes de terre sur la plaque à pâtisserie, en les répartissant uniformément.
3. Garnir les pommes de terre de tomates, de poulet, de sauce enchilada, de piments verts, d’olives, de mozzarella et d’oignons verts tranchés. Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le tout soit chaud et que le fromage soit fondu. Retirer et servir chaud.

Est-ce que 8 portions

Avertissement: Ce message est en association avec Old El Paso. Toutes les pensées et opinions sont à moi à 100%. Merci de soutenir les marques qui rendent cela possible.

D’autres recettes à savourer …

24 réponses | Commentaires RSS