Poulet grillé et spaghetti à l’oignon rouge caramélisé

Vous allez penser que je suis folle de cette recette, mais attendez de vous enfoncer dedans! Mon mari était totalement sceptique et s’est retrouvé ENCHANTÉ avec mes deux petits puants ? Pensez aux saveurs de la pizza au poulet barbecue sous forme de spaghetti… c’est génial, vraiment! Faites-vous une grosse tranche de pain à l’ail et au cheddar et allez en ville!

Cette recette n’est pas seulement délicieuse, elle est aussi très simple à réaliser. Idéal pour les soirs de semaine occupés, si vous n’avez pas le temps de faire votre propre poulet barbecue comme celui que j’ai énuméré ci-dessous, ne soyez pas timide pour attraper un bon chef-d’œuvre KC à jeter sur le vôtre. Il aura aussi bon goût!

Assez parlé de moi, mettez cette recette dans votre menu et dites-moi comment vous l’aimez ?

C’était nouveau pour moi, je ne savais pas que vous pouviez acheter ce petit pot en plastique d’assaisonnement Ranch. Il sautait presque de haut en bas quand je l’ai vu sur ma cible. Si vous ne l’avez pas vu dans vos épiceries, toutes les épiceries offrent le petit paquet de vinaigrette Ranch de 1 oz, avec les mêmes condiments à l’intérieur.

Je reçois les mini pains ciabatta Trader Joes, je les ai tranchés, je les ai enduits de beurre, je les asperge de sel à l’ail Lawry, puis je les recouvre de fromage cheddar et je fais cuire jusqu’à ce qu’ils soient croustillants… Le meilleur pain à l’ail de tous temps!

Poulet grillé et spaghetti à l’oignon rouge caramélisé

Nouilles fines spaghetti 1 livre

4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge

1/2 gros oignon rouge, pelé et haché finement.

2 cuillères à soupe de vinaigrette sèche en ranch

3/4 tasse de feuilles de coriandre fraîche hachée

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1. Cuire les nouilles à spaghetti selon les instructions sur l’emballage; Égoutter et rincer à l’eau froide pour arrêter la cuisson. Mettez l’huile d’olive dans une grande casserole à feu moyen. Faire revenir les oignons rouges jusqu’à ce qu’ils soient mous et dorés. Ajouter les spaghettis cuits aux oignons; Mélanger et ajouter l’assaisonnement sec aux feuilles de ranch et de coriandre. Assaisonner avec une pincée de sel et de poivre au goût. Placer les nouilles dans des assiettes de service et garnir du poulet chaud râpé. Garnir de feuilles de coriandre et servir.

6 portions

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Je vous laisse avec mon puant au Discovery Science Center, j’adore ces mecs!

Faites une bonne pause de votre semaine et de votre week-end, à bientôt!

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