Pommes de terre rôties croustillantes –

Essayez ces pommes de terre croustillantes pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner! Nous les apprécions littéralement au moins une ou deux fois par semaine.

Par où commencer avec ces chips croustillantes parfaites? Je ne plaisante même pas, je les fais pour le petit déjeuner et les extra afin que nous puissions en profiter pour le dîner pendant la semaine. J’aime les servir avec un poulet rôti, accompagné de légumes et d’une salade. Un dîner si simple que la famille AIME.

Assurez-vous d’essayer cela avec un côté d’œufs brouillés le matin ou dans une frittata comme ma dernière frittata au bacon de pommes de terre au cheddar mercredi prochain!

Vous aurez besoin d’environ 3 livres de pommes de terre russes en dés pour commencer.

Utilisez une grande poêle de 3 à 5 litres d’huile chaude.

Salez et poivrez s’il vous plaît!

Un peu de sel à l’ail.

Avec un peu de patience vous obtenez ces petites beautés croquantes !!!

Pain croustillant aux pommes de terre rôties

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Pain croustillant aux pommes de terre rôties

Temps de préparation: 10 minutes | Il est temps de cuisiner: 15 minutes | Temps total: 25 min

Les ingrédients

• 3 cuillères à soupe huile d’olive extra vierge
• 3 livres Pommes de terre rougeâtres, coupées en cubes de 1 pouce
• 1/2 cuillère à café sel casher
• 1/4 cuillère à café sel à l’ail
• 1/2 cuillère à café poivre noir fraichement moulu

Adresses

1. Préchauffez une grande poêle de 3 à 5 litres à feu moyen. Ajoutez l’huile d’olive. Lorsque la poêle est chaude, ajoutez les pommes de terre. Épicez avec du sel et du poivre. Remuer pour combiner et laisser reposer 5 minutes avant de remuer à nouveau. Vous voulez que les pommes de terre aient cette jolie croûte dorée, alors laissez reposer pendant 5 minutes après chaque secousse. Continuez ce processus jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées. Retirer et servir chaud.

Est-ce que 8 portions

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