Pâtes crémeuses au printemps au four avec fromage à la crème Alfredo

Ces pâtes crémeuses Primavera sont faites avec de la sauce au fromage à la crème Alfredo et cuites à la perfection! Cet alfredo au four avec des légumes frais est l’un de nos plats de pâtes au four préférés, et c’est si facile. La nourriture idéale pour les familles!

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Pâtes crémeuses de printemps

Cette recette de pâtes printanières est notre préférée absolue. Il est très crémeux avec cette incroyable sauce au fromage à la crème Alfredo et cuit au four avec des légumes. Miam!

Cette recette est l’un de nos plats de pâtes au four préférés! C’est essentiel pour ces soirées de semaine occupées, ces soirées rendez-vous et tout le reste. Les pâtes crémeuses Primavera sont l’une de ces recettes de base qui inciteront votre famille à en redemander et à la demander encore et encore. Et vous serez plus qu’heureux de le faire!

Le secret de ce plat? C’est cette sauce crémeuse au fromage Alfredo! Les pâtes et les légumes sont un combo classique, mais le rendre super crémeux avec cet alfredo est ce qui gagne vraiment le match. La cuisson de ce plat de pâtes le rend plus facile à préparer, sortant comme une casserole (mes dîners faciles préférés).

Personnalisez ce printemps de pâtes cuites au four avec vos légumes préférés (ou ajoutez de la viande pour les protéines), et vous serez à quelques minutes d’un délicieux dîner que tout le monde ADORERA et commandera à nouveau. Perfection!

Préparez ce plat de pâtes au four crémeux pour un favori instantané de la famille. Facile, crémeux et délicieux!

Pourquoi est-il appelé pâtes printanières?

En italien, “printemps” signifie “printemps”. Dans les recettes (comme ces pâtes cuites au four), il fait référence à l’utilisation de légumes frais. L’idée est d’utiliser tous les légumes frais dont vous disposez. Fondamentalement, les pâtes de printemps ne sont que des pâtes aux légumes.

Bien sûr, je l’ai transformé en une version crémeuse au four avec une sauce aux pâtes au fromage à la crème … parce que pourquoi pas?

Quels légumes utilisez-vous dans les pâtes printanières?

La meilleure chose à propos de cette recette est que vous pouvez utiliser n’importe quel légume que vous avez ou que vous aimez. Traditionnellement, il pouvait être servi avec des légumes “printaniers”, mais nous pouvons le changer. C’est un grand plat pour nous encourager à utiliser des produits de saison!

J’ai utilisé des oignons, des courges d’été et des tomates. Mais vous pouvez également utiliser des pois, des carottes, du brocoli, des poivrons ou tout ce que vous voulez.

Alfredo crémeux au four

Pour moi, il n’y a pas de meilleure nourriture réconfortante que les pâtes crémeuses de printemps. Remplissez votre âme et votre estomac! C’est un très bon plat, plein des meilleurs légumes et, bien sûr, des TONNES de fromage. Oh, et le fromage à la crème Alfredo! Pouvez-vous imaginer un repas plus confortable? Oh, et ai-je mentionné que c’est facile? TRÈS FACILE? Gagner gagner.

Sauce au fromage à la crème Alfredo

Je ne peux pas en avoir assez de ces pâtes Primavera au fromage à la crème Alfredo. C’est peut-être ma nourriture spirituelle? Cette sauce est tellement crémeuse et très facile à préparer. C’est en fait une excellente sauce pour n’importe quel plat de pâtes, vous pouvez donc le faire pour un autre plat aussi. Vous aurez envie de le manger tout le temps.

Cette sauce est faite avec du beurre, du lait, de la farine, du parmesan et, bien sûr, de la crème au fromage. Tout ce que vous avez à faire est de chauffer et de combiner tout sur le poêle, laissez-le épaissir et vous avez terminé.

Comment faire des pâtes printanières avec de la sauce alfredo

1. Préchauffer le four à 400 ° F et graisser un plat de cuisson 9 × 13 (ou grand rond).

2. Dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu moyen / élevé. Ajouter l’oignon et l’ail et cuire jusqu’à ce qu’ils soient parfumés et translucides, environ 3-4 minutes.

3. Ajouter la courge et les courgettes, assaisonner avec du sel et du poivre au goût. Faire sauter jusqu’à ce que les légumes soient tendres et commencent à dorer, environ 6 minutes.

4. Ajouter les tomates et cuire seulement 2 à 3 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient chaudes, tout en conservant leur forme.

5. Transférer tous les légumes dans un grand bol et ajouter les pâtes cuites. Laisser de côté.

6. Dans une petite casserole, chauffer le beurre à feu moyen. Une fois fondu, ajouter la farine et cuire en remuant pendant 2 minutes. Ajouter lentement le lait et porter à ébullition, puis réduire immédiatement le feu à doux. Remuer souvent pendant 5 minutes ou jusqu’à épaississement.

7. Ajouter le parmesan râpé et le fromage à la crème et remuer jusqu’à homogénéité. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

8. Versez la sauce à la crème dans le bol avec les pâtes et remuez pour enrober toutes les pâtes et les légumes.

9. Versez les pâtes dans le moule et saupoudrez de mozzarella râpée. Garnir de chapelure.

10. Cuire au four 15 minutes ou jusqu’à ce que toute l’assiette soit chaude et que la chapelure soit dorée.

Puis-je ajouter du poulet à ce plat de pâtes cuites au four?

Oui! C’est un plat de pâtes végétarien, mais vous pouvez facilement ajouter du poulet ou une autre protéine si vous préférez. Je pense que le poulet se marie parfaitement avec le crémeux Alfredo. Je recommande d’utiliser du poulet haché ou de le couper en dés. Faites-le cuire avant de l’ajouter à la pâte.

Ma famille adore ces pâtes printanières crémeuses, et je sais que la vôtre le fera! Il n’y a rien à ne PAS aimer plus que les pâtes au four avec sauce alfredo! C’est tellement crémeux, facile et savoureux.

Voir la fiche de recette pour plus de détails sur la façon de préparer des pâtes primavera avec du fromage à la crème Alfredo. Prendre plaisir!

Assurez-vous d’essayer ces autres plats de pâtes faciles:

Pâtes Primavera au four avec fromage à la crème Alfredo

Cours: Plat principal

Cuisine: italien

Mot-clé: pâtes au four, pâtes de printemps

Temps de préparation: vingt minutes

Il est temps de cuisiner: quinze minutes

Temps total: 35 minutes

Portions: 6 6

Calories 476kcal

Auteur: Becky Hardin – La novice des cookies

Ces pâtes crémeuses Primavera sont faites avec de la sauce au fromage à la crème Alfredo et cuites à la perfection! Cet alfredo au four avec des légumes frais est l’un de nos plats de pâtes au four préférés, et c’est si facile. La nourriture idéale pour les familles!

• deux cuillères à soupe Huile d’olive légère
• 1/2 verre oignon jaune haché en dés
• 1/4 oignon rouge tranché
• 3 clous de girofle Ail haché
• une verre courge jaune hachée
• une verre courgettes hachées
• une verre tomates cerises tout
• sel et poivre au goût
• 3/4 livre petites pâtes penne Cuit
• une cuillerée à soupe beurre salé
• une cuillerée à soupe farine
• une verre lait écrémé
• 3/4 verre Fromage parmesan râpé
• 4 4 cuillères à soupe fromage à la crème faible en gras
• une verre fromage mozzarella râpé
• une verre Chapelure Panko
• brins de thym frais

• Préchauffer le four à 400F et graisser un plat de cuisson 9 × 13 (ou un grand rond).

• Dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu moyen / élevé. Ajouter l’oignon et l’ail et cuire jusqu’à ce qu’ils soient parfumés et translucides, environ 3-4 minutes.

• Ajouter la courge et les courgettes, assaisonner avec du sel et du poivre au goût. Faire sauter jusqu’à ce que les légumes soient tendres et commencent à dorer, environ 6 minutes.

• Ajouter les tomates et cuire seulement 2 à 3 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient chaudes, tout en conservant leur forme.

• Transférer tous les légumes dans un grand bol et ajouter les pâtes cuites. Laisser de côté.

• Dans une petite casserole, chauffer le beurre à feu moyen. Une fois fondu, ajouter la farine et cuire 2 minutes en remuant. Ajouter lentement le lait et porter à ébullition, puis réduire immédiatement le feu à doux. Remuer souvent pendant 5 minutes ou jusqu’à épaississement.

• Ajouter le parmesan râpé et le fromage à la crème et remuer jusqu’à homogénéité. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

• Versez la sauce à la crème dans le bol avec les pâtes et remuez pour enrober toutes les pâtes et les légumes.

• Versez les pâtes dans le moule et saupoudrez de mozzarella râpée. Garnir de chapelure.

• Cuire au four 15 minutes ou jusqu’à ce que toute l’assiette soit chaude et que la chapelure soit dorée.

• Prendre plaisir!

Calories 476kcal Le | Les glucides: 58Soleil Le | Protéine: vingtSoleil Le | Gros: 17Soleil Le | Graisses saturées: 7 7Soleil Le | Cholestérol: 36mg Le | Sodium: 471mg Le | Potassium: 453mg Le | Fibre: 3Soleil Le | Sucre: 7 7Soleil Le | Vitamine A: 630UI Le | Vitamine C: 14,4mg Le | Calcium: 342mg Le | Repasser: 1,8mg