Parfaits pour tarte à la crème Boston

Boston Cream Pie est l’un de nos desserts préférés! Ces parfaits faciles comportent un gâteau moelleux surmonté de couches de crème et de chocolat pour une solution de tarte à la crème de Boston délicieusement portable!

C’est un dessert facile à préparer… La Boston Cream Pie est l’une de nos saveurs préférées! Ces parfaits faciles se composent d’un gâteau moelleux surmonté de couches de crème anglaise riche à la vanille et d’un pudding au chocolat crémeux. Le résultat est une solution de tarte à la crème de Boston délicieusement portable qui est prête pour votre prochain repas-partage ou barbecue!

J’ai inclus deux façons d’aborder ce dessert… en commençant rapidement et facilement avec un mélange de gâteau en boîte et des mélanges de pudding ou fait maison à partir de zéro! J’ai inclus les deux façons, si vous avez le temps, je recommanderais de faire la crème anglaise (ok, et la couche de chocolat) à partir de zéro, la saveur est tellement meilleure! J’adore le mélange à gâteau en boîte, c’est donc la base parfaite quelle que soit la façon dont vous faites vos couches de crème.

J’aime superposer des parfaits bocaux (une demi-pinte est la taille que j’utilise habituellement) car il est facile de simplement mettre le couvercle et de les conserver au réfrigérateur. La grande chose à propos de ces parfaits est qu’ils sont parfaits dans TOUT type de bocaux ou de tasses en verre transparent ou en plastique! Pas besoin d’acheter quoi que ce soit de spécial pour eux! Si vous souhaitez étendre la recette pour nourrir une foule, vous pouvez certainement utiliser plus de gâteau (vous en aurez probablement plus) ou changer la taille des pots.

Articles dont vous aurez besoin pour cette recette

* Poudre de cacao * Plaque de cuisson 9 x 13 * Extrait de vanille *

Parfaits à la crème de Boston

Boston Cream Pie est l’un de nos desserts préférés! Ces parfaits faciles comportent un gâteau moelleux surmonté de couches de crème et de chocolat pour une solution de tarte à la crème de Boston délicieusement portable!

CRÈME

• À feu moyen, mélanger le lait et ¼ tasse de sucre. Porter à ébullition.

• Dans un petit bol, fouetter les jaunes d’œufs avec ¼ tasse de sucre et la vanille. Ajouter la fécule de maïs jusqu’à ce qu’elle soit complètement mélangée et lisse.

• Ajouter 1 tasse de lait chaud aux jaunes et bien mélanger. Versez le mélange de jaune dans la casserole et fouettez continuellement à feu moyen jusqu’à ce que le mélange épaississe. Laisser refroidir légèrement dans la casserole, remuer et laisser refroidir complètement au réfrigérateur (je l’ai refroidie dans un sac zippé).

COUCHE DE CHOCOLAT

• Dans une casserole, mélanger le sucre, le cacao en poudre, la fécule de maïs et le sel, bien mélanger. Ajouter le lait froid, remuer jusqu’à homogénéité.

• Baisser le feu à feu moyen-vif en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange arrive à ébullition.

• Laisser bouillir 1 minute en remuant, retirer du feu et incorporer le beurre. Refroidir complètement en remuant de temps en temps pour éviter la formation de peau.

GATEAU JAUNE

• Graisser et fariner un moule 9 × 13. Préchauffer le four à 350 ° F. Amenez le beurre et les œufs à température ambiante.

• Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel dans un petit bol. Mettre de côté.

• Au batteur à feu moyen-vif, battre ensemble le beurre et le sucre jusqu’à consistance légère et mousseuse. Ajouter les œufs un à la fois et incorporer la vanille.

• Incorporer le mélange de farine en alternance avec le lait jusqu’à homogénéité (ne pas trop mélanger). Verser dans le moule préparé et cuire au four environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre. Cool complètement.

ASSEMBLÉE

• Coupez le gâteau en petits cubes.

• Ajouter une seule couche de gâteau au fond de chaque pot Mason. Garnir avec 1/4 de la crème anglaise, une autre couche de gâteau et enfin le chocolat. Répétez les couches se terminant par du chocolat.

• Réfrigérer 4 heures ou toute la nuit. Garnir de crème fouettée et arroser de sirop de chocolat avant de servir.

Calories: 583, Les glucides: 177g, Protéine: 17g, Graisse: 48g, Gras saturé: 29g, Cholestérol: 298mg, Sodium: 907mg, Potassium: 578mg, Fibre: 3g, Sucre: 110g, Vitamine A: 1985UI, Vitamine C: 0,3mg, Calcium: 468mg, Le fer: 4.3mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

© . Le contenu et les photographies sont protégés par le droit d’auteur. Le partage de cette recette est à la fois encouragé et apprécié. Il est strictement interdit de copier et / ou coller des recettes complètes sur tout média social. Veuillez consulter ma politique d’utilisation des photos ici.

Voici quelques autres recettes que vous adorerez

* Parfaits au cheesecake Oreo * Biscuits à la tarte à la crème Boston * Parfaits au cheesecake *