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Pain rapide d’allaitement au chocolat et à l’allaitement

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Pain à lactation rapide avec des pépites de chocolat et de flocons d'avoine - Un petit pain de flocons d'avoine rapide et copieux rempli de galactagogues pour encourager la production de lait chez les mères qui allaitent.

Pain à lactation rapide avec des pépites de chocolat et d'avoine - Un petit pain d'avoine rapide, copieux et facile rempli de galactagogues pour encourager la production de lait chez les mères qui allaitent.

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C’est absolument incroyable pour moi que aujourd’hui, nous avons un garçon de 1 an. Il semble que j’étais assis à l’hôpital pour mon suivi hebdomadaire, à 45 minutes de la maison, sans mon sac d’hôpital ou chargeur de téléphone, et sans nourriture dans mon ventre de femme enceinte de 39 semaines lorsque l’infirmière a dit “nous allons le provoquer aujourd’hui”.

Cue de travaux d’eau extrêmes, d’appels téléphoniques frénétiques et beaucoup de rythme de ma part.

Elle n’allait pas être induite pendant au moins 24 heures, mais elle était là, face à face avec le premier défi auquel elle serait confrontée en tant que mère: sortir le bébé.

Il s’avère qu’en dépit d’être induit, ce qui précède généralement un travail prolongé, mon corps était prêt et notre petit ami était parti 13 heures après le début de mon induction. Temps record! J’étais prêt et cela a facilité cette partie de mon travail.

L’ALLAITEMENT EST TELLEMENT DURE

Si l’allaitement maternel est quelque chose que vous prévoyez de faire après l’accouchement, il devrait commencer tout de suite. Comme, tout de suite. Et si vous n’avez jamais allaité auparavant, ce n’est pas quelque chose qui vient naturellement, du moins je ne l’ai pas fait pour moi.

Je me souviens avoir fouillé avec ce petit bébé, essayé de lui faire ouvrir sa petite bouche et ne sachant pas vraiment quoi faire, ahem, mon corps une fois qu’il l’avait fait … C’était gênant.

Mais nous finissons par comprendre … Après quelques jours.

L’allaitement maternel était pour moi la partie la plus difficile d’avoir un nouveau-né. Cela a pris tellement de temps, ça m’a fait mal pendant un certain temps, et cela n’a pas semblé naturel pendant plusieurs semaines (cependant, nous avons continué à allaiter pendant un peu plus de 11 mois).

J’étais également très préoccupé par mon approvisionnement en lait, et avec le recul, je n’aurais pas dû m’inquiéter du tout, car j’ai fini par faire plus qu’assez pour lui. J’ai même fait don de plus de 100 onces à Noël! Mais ce n’est pas toujours le cas pour toutes les mères qui allaitent.

Pain à lactation rapide avec des pépites de chocolat et de flocons d'avoine - Un petit pain de flocons d'avoine rapide et copieux rempli de galactagogues pour encourager la production de lait chez les mères qui allaitent.

Par chance, je suis amie avec une blogueuse en allaitement maternel, Julie, de Bunsen Burner Bakery. Elle a cette recette absolument incroyable de biscuits de lactation sur son blog, et quelques semaines après avoir eu J, elle m’en a envoyé une tonne.

Inutile de dire qu’ils surgissaient à chaque repas pendant la durée du repas, ce qui n’était pas si long, car ils étaient si (ooooo) bons et très faciles à manger, et honnêtement, tout ce que je pouvais mettre dans ma bouche. le point me tenait donc je Alléluia pour ces cookies et Julie t’es cool.

COMMENT FONCTIONNENT LES ALIMENTS DE LACTATION?

Alors, quel est le problème avec les produits de lactation cuits au four et quels sont les galactagogues?

Les galactagogues sont des substances qui stimulent la production de lait maternel. Les mères qui allaitent consomment souvent, sous une forme ou une autre, l’un des galactagogues courants suivants:

• flocons d’avoine • levure de bière • fenugrec • graines de lin • chardon béni • fenouil.

Pour mon pain d’allaitement rapide, j’ai gardé les 2 que j’ai toujours sous la main (flocons d’avoine et graines de lin) et acheté une boîte de levure de bière (lien affilié) et j’ai commencé à cuire.

Faire tremper l’avoine pour une douceur suprême

J’ai commencé par faire tremper mon gruau dans du lait d’abord, un conseil que j’ai pris à ma fille Leah chez Grain Changer. Elle trempe son gruau dans des muffins avant de les ajouter à la pâte, et je comprends parfaitement cette idée.

J’ai essayé ce pain sans tremper mon gruau et je n’ai pas aimé la texture autant que le pain que j’ai fait avec du gruau trempé. J’ai choisi de faire tremper la farine d’avoine dans le lait au lieu de l’eau de Leah. N’importe quel lait fera l’affaire!

Le reste des ingrédients est assez standard pour le pain rapide, sauf bien sûr la levure de bière. J’ai essayé d’obtenir la bonne combinaison de assez de galactagogues et bon goûtparce que je vous dis quoi …

Une gorgée de levure de bière et vous vous demandez ce que je vous demande de faire dans votre cuisine.

Je promets, c’est le combo magique.

LES ALIMENTS DE LACTATION FONCTIONNENT-ILS VRAIMENT?

Ce pain (ou tout produit de lactation cuit au four) fonctionne-t-il vraiment?

Peut-être peut-être pas.

Mais lorsque vous combinez des galactagogues avec des techniques de production de lait positives (telles que le pompage d’énergie, l’extraction correcte du lait et / ou l’allaitement fréquent), vous êtes sûr de faire vous-même et votre approvisionnement à long terme une faveur.

Non seulement cela, mais les produits de lactation cuits au four sont généralement denses et pleins de calories, ce qui est exactement ce dont une mère qui allaite a besoin. La soif de la faim est réelle, et vous nourrir (si vous vous souvenez avoir mangé) doit souvent être une tâche rapide et à une main.

C’est là que votre pain rapide sera utile!

Pain à lactation rapide avec des pépites de chocolat et d'avoine - Un petit pain d'avoine rapide, copieux et facile rempli de galactagogues pour encourager la production de lait chez les mères qui allaitent.

Ce que j’aime dans ce pain rapide par rapport aux cookies, c’est qu’il est, bien, rapide. Ne vous méprenez pas: j’aime un biscuit de lactation (sérieusement, merci beaucoup, Julie!), Mais être dans une cuisine, faire des biscuits n’était pas sur ma liste de priorité quand j’avais un nouveau-né affamé et hurlant dans mes bras.

D’un autre côté, c’est à cela qu’un mari / partenaire / membre de la famille pourrait être bon, mais ce n’est qu’une autre façon de faire pomper les galactagogues rapidement et avec goût!

Mangez-le directement, étalez-le avec du beurre d’arachide (ma façon préférée!), Faites-en un sandwich … tout ce que votre cœur allaitant désire.

L’allaitement est tellement ensuite difficile et vous pouvez utiliser tout le soutien et les encouragements que vous pouvez obtenir. Alors tapotez-vous ou une maman qui allaite dans le dos, tapotez-la cinq fois et faites des gâteries d’allaitement pour une ou toutes.

Et si vous êtes la mère qui allaite, donnez cette recette à votre boulanger préféré. Parce que vous faites un excellent travail et que vous méritez de donner des coups de pied à quelqu’un pour vous servir du pain d’allaitement rapide sur un plateau d’argent.

Pain à lactation rapide avec des pépites de chocolat et d'avoine - Un petit pain d'avoine rapide et copieux rempli de galactagogues pour encourager la production de lait chez les mères qui allaitent.

Ou une assiette en papier. Tu sais, moins de devoirs. C’est le meilleur itinéraire.

Pain rapide d’allaitement au chocolat et à l’allaitement

Un petit pain d’avoine rapide, facile et copieux rempli de galactagogues pour encourager la production de lait chez les mères qui allaitent.

Temps de préparationquinze minutes

Il est temps de cuisiner30 minutes

Temps totalQuatre cinq minutes

Portions: une pain

  • une tasse Lait quelque
  • une et 1/2 tasse de gruau à l’ancienne
  • une tasse farine tout usage
  • 1/3 tasse Levure
  • 1/4 tasse La graine de lin
  • une Cuillerée à soupe Levure en poudre
  • 1/2 cuillère à café Sel
  • 1/2 cuillère à café cannelle moulue Optionnel*
  • 1/2 tasse cassonade
  • deux gros oeufs
  • 1/4 tasse huile végétale
  • deux cuillères à café extrait de vanille
  • une tasse pépites de chocolat mi-sucré
  • Préchauffer le four à 375ºF. Vaporisez un moule à pain de 9 “x 5” avec un spray antiadhésif. Laisser de côté.

  • Versez le lait dans une petite casserole et chauffez sur la cuisinière à feu moyen jusqu’à ébullition. Ajouter l’avoine, retirer du feu et laisser tremper 10 minutes tout en préparant le reste du pain.

  • Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure de bière, les graines de lin, la levure chimique, le sel et la cannelle (le cas échéant). Laisser de côté.

  • Dans un bol moyen, mélanger la cassonade, les œufs, l’huile végétale et la vanille jusqu’à consistance lisse. Ajouter le gruau trempé et remuer jusqu’à ce que tout soit mélangé.

  • Versez les ingrédients humides dans les ingrédients secs et remuez doucement jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Ajouter les pépites de chocolat et remuer pour répartir uniformément.

  • Verser le pain dans le moule à pain préparé et cuire au four pendant 28 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Vous pouvez placer du papier d’aluminium sur le dessus du moule à pain au début de la cuisson ou au milieu pour l’empêcher de trop brunir. Laissez le pain refroidir complètement dans le moule à pain sur une grille de refroidissement avant de servir. Les restes sont conservés frais à température ambiante jusqu’à 4 jours ou au réfrigérateur jusqu’à 1 semaine. Le pain peut être congelé jusqu’à 3 mois. Envelopper hermétiquement dans une pellicule plastique et du papier d’aluminium avant de congeler. Décongeler une nuit au réfrigérateur.

* *La cannelle est facultative ici car cela peut être irritant pour les petits ventres. Si vous êtes assurance le bébé qui reçoit du lait de la mère consommatrice ne réagit pas à la cannelle, il peut l’inclure. Apportez une merveilleuse saveur! Ignorez si vous n’êtes pas sûr.

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