Myrtilles infusées au thé {tant d’utilisations!}

Si vous n’avez pas au moins des amis avec des restrictions alimentaires inhabituelles, je vous le dis, vous avez besoin de plus d’amis. Chaque fois que j’ai des gens à un repas, je compte leurs préférences alimentaires et leurs intolérances. Je pense que c’est amusant! J’adore cuisiner pour les personnes souffrant d’allergies alimentaires. J’adore vous montrer que vous pouvez manger de délicieux plats avec seulement des modifications mineures. Mon rêve est de gagner un client qui suit un régime extrême. Une fois, j’ai cuisiné pour une famille sans gluten et sans produits laitiers qui voulait la possibilité d’ajouter des produits laitiers aux aliments pour certains membres de la famille. Je me suis tellement amusé avec leurs plans de repas. Je pense que lorsque vous aimez la nourriture, le monde est votre huître et tout sonne bien tout le temps. Mais avec un peu de restriction, il est plus facile de prendre des décisions. La créativité est déclenchée quand une mise au point étroite est appliquée, du moins pour moi de toute façon.

Par conséquent, ces bleuets. J’ai fait un pot géant de thés aux myrtilles. Vous pouvez les servir avec de la longe de porc en tranches. Vous pouvez les mélanger dans un cocktail avec une touche de gin ou de vodka. Ou, sur la glace pour le dessert. Ma façon préférée de les manger est boueuse avec de l’eau pétillante et un filet de citron vert et de nectar d’agave.

Ces baies adorent être invitées au brunch. Ils nageront dans un bol de yaourt ou empileront joyeusement des crêpes et des gaufres. Ils envisagent d’être cuits sur des toasts français de la plus haute distinction. Il n’y a pas beaucoup d’endroits où vous ne pouvez pas prendre ces baies. Ces petites choses sociales sont.

Vous n’êtes pas limité au thé à l’hibiscus. Il se trouve que c’est mon préféré ces derniers temps. Essayez le thé vert, le thé rooibos et même le thé Earl Grey. Ooh, Earl Grey + Prunes? Quelqu’un y va, stat!

Disons que vous avez fait un gâteau au chocolat et que vous vouliez servir ces bleuets par-dessus. (Les bleuets et le chocolat sont les meilleurs amis secrets.) Et si je découvrais qu’il y avait un sans gluten à la dernière minute? Facile! Il suffit de servir les baies avec de la glace au chocolat et de la crème fouettée. Habituellement, cette crème glacée aux baies vole la vedette et même les gens avec un gâteau au chocolat dans leur assiette veulent également une mini crème glacée. Si vous commandez deux desserts chez moi, considérez-vous sur ma liste de personnes préférées pour la vie.

Et enfin, je vous ai fait une tasse de thé .gif parce que tous les enfants cool le font.

Amis du blog culinaire: voici un Didacticiel sur la façon de le faire sur votre propre blog.

Temps de préparation 5 minutes

Temps total 5 minutes

Ingrédients

• 1 pinte de bleuets frais
• 2 tasses de thé fraîchement infusé (j’ai utilisé 4 fleurs d’hibiscus dans 2 tasses d’eau bouillante)
• 2 cuillères à soupe d’édulcorant liquide (sirop d’érable, agave, miel)

Instructions

2. Versez les myrtilles dans le thé fraîchement infusé et l’édulcorant. Couvrir et laisser reposer pendant au moins 8 heures.
3. A conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2-3 jours.