Muffins au cheddar rôti

L’autre jour, je rêvais de la pâte à pizza rôtie avec une crème de raifort dijon, en couches avec des tranches de veau tendres et du fromage cheddar. Ensuite, je l’enroulais, le cuisais et terminais avec de l’ail et du beurre de persil. Après un test de goût, j’étais très content et c’est ainsi que ces muffins au cheddar et au rôti de bœuf se sont produits.

Avec le baseball et le football, les collations sont une nécessité, non? Je suis un imbécile pour tout type de collation ou de collation pratique et celui-ci ne fait pas exception.

Rapides et faciles à utiliser avec la pâte à pizza réfrigérée, ces muffins au cheddar rôti sont une tâche facile à réaliser et nous sommes sûrs de leur faire plaisir.

Pour donner un petit coup de pied, j’ai décidé que le raifort serait le meilleur, car j’avais acheté du rôti de bœuf en tranches dans le magasin.

Mélangé avec de la moutarde de Dijon, de la mayonnaise et du poivre noir, c’était une base parfaite pour la viande et le fromage.

La bonne chose à propos de ceux-ci est également que vous pouvez les faire avec des tranches de poulet et de mozzarella, de dinde et de provolone, de jambon et de fromage suisse, les possibilités sont infinies.

Pour passer au niveau suivant, j’ai mis du beurre fondu avec de l’ail et du persil. Très bien!

Pour d’autres idées de collations, consultez mon Sortez le pain au pesto avec du fromage salé , Nachos au poulet à la grecque , ou mon Boulettes de poulet au poulet croustillantes avec buffle . Prendre plaisir!

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Muffins au cheddar rôti

Mes muffins au cheddar rôti commencent par une pâte à pizza rôtie à la crème de raifort de Dijon, en couches avec des tranches de rôti de boeuf et du fromage cheddar. Collation parfaite!

Temps de préparation quinze min

temps de cuisson quinze min

Temps total 30 min

Cours: Apéritif, Déjeuner, Snack

Cuisine: Américain, occidental

Portions: 8

Calories: 420 kcal

Auteur: Kevin cuisine

• une peut Pillsbury réfrigéré Pizza Crust Classic 13,8 oz
• 1/2 tasse Mayonnaise
• deux cuillère à soupe moutarde a dit
• deux cuillère à soupe Raifort
• une cuillère à soupe de poivre noir
• 8-10 tranches rôti de bœuf mince de charcuterie
• 8-10 tranches from che ddar cheese mince de charcuterie
• 4 cuillère à soupe beurre
• une cuillère à soupe Ail haché
• deux cuillère à soupe pain de persil haché>

• Préchauffer le four à 375 ° F. Sortir la pâte du réfrigérateur et laisser reposer à température ambiante pendant 15 minutes.

• Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde, le raifort et le poivre.

• Dérouler soigneusement la pâte sur une surface légèrement farinée. Badigeonner le mélange de raifort sur le dessus presque jusqu’aux bords. Déposer les tranches de rosbif sur le dessus puis le fromage sur la viande.

• Roulez du côté le plus long sur une bûche. À l’aide d’un couteau bien aiguisé, coupez la bûche en 8 morceaux. Placer les tranches coupées sur le plateau à muffins recouvert d’huile de pulvérisation. Cuire 15-18 minutes jusqu’à ce que le dessus des rouleaux commence à dorer.

Pendant la cuisson des muffins, mélanger le beurre, l’ail et le persil haché dans un petit bol. Faire fondre 1 minute à feu vif, couvert. Badigeonner les muffins cuits au four et servir immédiatement.

Calories: 420 kcal | Les glucides: 25 g | Protéine: 17 g | Graisse: 28 g | Graisses saturées: Onze g | Cholestérol: 66 mg | Sodium: 1147 mg | Potassium: 135 mg | Fibre: une g | Sucre: 3 g | Vitamine A: 10,9 % | Vitamine C: 18,3 % | Calcium: 29,3 % | Fer: 12,9 %