Micro-ondes instantanés aux macaronis et fromage

Macaroni et fromage instantanés au micro-ondes est un changeur de jeu total ~ cette recette facile fait une tasse ultra crémeuse de macaroni et de fromage en quelques minutes, au micro-ondes! C’est la meilleure collation ou repas après l’école.

Bien sûr, j’ai un intérêt direct dans toutes mes recettes, mais je suis plus intéressé par celle-ci parce que j’ai tendance à avoir des pics de faim fous au milieu de la journée, et pour une raison quelconque, j’ai un blocage contre l’achat de quelque chose de approprié à distance pour le déjeuner quand je suis dans le supermarché. Je suis toujours pris à errer dans la cuisine à la recherche de quelque chose quoi que ce soit, pour faire face à mes collations intenses en milieu de journée, alors imaginez mon enthousiasme à la recherche d’un macaroni riche et crémeux instantané … pour un … dans une tasse … directement au micro-ondes!

Pas des restes qui vous tentent de manger trop, ni de les gaspiller. Nous avons essayé cela plusieurs fois et sommes arrivés à la conclusion que cette recette fonctionnait le mieux. C’est parfait si vous vivez seul ou si vous êtes seul et avez faim. Les enfants peuvent le faire eux-mêmes après l’école. ou dans une chambre. Si vous aimez les macaronis et le fromage, vous voudrez l’essayer, croyez-moi. Cela peut prendre quelques essais pour bien faire les choses avec votre tasse et votre micro-ondes, mais cela en vaudra la peine.

Ce dont vous aurez besoin pour faire des macaronis au micro-ondes et du fromage ~

C’est rapide et facile, mais comme nous avons affaire à une recette pour un four à micro-ondes, c’est assez précis, alors écoutez attentivement; Vous aurez besoin de quelques choses simples pour commencer:

• une grande tasse
• une tasse à mesurer de liquide
• une tasse à mesurer 1/3 tasse sèche
• nouilles au coude
• un peu de fromage râpé
• un peu de lait
• et de l’eau.

Une fois que vous avez fait cela, vous pouvez expérimenter des variations, mais pour la première fois, je vous suggère de l’essayer de cette façon. J’ai trouvé que le magasin qui achetait du fromage finement râpé fonctionnait mieux et rendait la sauce plus crémeuse. J’ai utilisé un mélange de cheddar / fromage Monterey Jack, mais d’autres mélanges fonctionneront aussi. J’ai utilisé du lait entier. Ma tasse avait une capacité de 1 2/3 tasse (400 ml). Mon micro-ondes est assez standard de 1000 watts.

Comment faire des macaronis et du fromage et micro-ondes ~

• Mettez 1/3 tasse de nouilles dans votre tasse. Ajoutez un peu 1/2 tasse d’eau. Assurez-vous d’utiliser une tasse à mesurer liquide pour mesurer votre eau. Et par clarté, je veux dire un peu moins de 1/2 tasse.
• Fondamentalement, vous utiliserez ce mélange au micro-ondes jusqu’à ce que l’eau se soit évaporée. Dans mon micro-ondes, cela prend environ 4 minutes.
• Micro-ondes pendant 2 minutes pour commencer, puis remuer. Puis encore une minute, et remuez à nouveau. Puis une dernière minute, et l’eau doit être absorbée. Sinon, passez au micro-ondes un peu plus longtemps.
• Ajouter le lait et le fromage et micro-ondes pour les 30 à 60 dernières secondes. Remuez très bien pour tout mélanger dans une sauce crémeuse et dégustez.

Cela pourrait être le meilleur truc de cuisine!

Quel type de fromage utiliser pour les macaronis au micro-ondes et le fromage?

• Nous avons essayé cela de différentes manières et avons constaté que le fromage râpé préemballé était la sauce la plus crémeuse. J’étais perplexe jusqu’à ce que je lise les ingrédients et que je constate qu’un peu d’amidon avait été ajouté pour éviter l’agglutination du fromage préalablement râpé. Je pense que cela peut aussi aider à épaissir la sauce. Je ne suis pas sûr, juste une supposition.
• Nous avons essayé de râper nos propres fromages et la sauce est sortie plus mince. Dans ce cas, j’ai ajouté une pincée (1/8 cuillère à café) de fécule de maïs au lait, et cela a semblé aider à l’épaississement.

J’ai mangé tellement de macaroni et de fromage au cours des derniers jours de test que j’en ai complètement marre, alors maintenant c’est votre tour. Faites-moi savoir dans les commentaires si vous essayez ceci et ce qui a fonctionné et ce qui n’a pas fonctionné pour vous. !

Conseils pour faire des macaronis, du fromage et des micro-ondes ~

• Utilisez une grande tasse. Le mien avait une capacité de 1 2/3 tasse (400 ml).
• Mon micro-ondes est assez standard de 1000 watts. Si la vôtre est différente, vous devrez régler l’heure.
• Utilisez de la pâte pour les coudes, tout ce qui est plus gros ne cuit pas assez vite.
• Le lait entier semble fonctionner le mieux, mais n’hésitez pas à utiliser de la crème ou moitié-moitié pour un traitement décadent.
• Mesurez soigneusement et précisément selon les instructions de la recette. Utilisez une tasse à mesurer liquide pour le liquide et une tasse à mesurer sèche pour les solides.
• Faites cuire les nouilles jusqu’à ce que toute l’eau ait été absorbée. Vérifiez soigneusement après 4 minutes, et s’il y a encore de l’eau dans votre tasse, continuez la cuisson au micro-ondes par petites rafales jusqu’à absorption. Les micro-ondes, comme les fours, peuvent être délicates.
• Placez votre tasse sur une petite assiette pour récupérer tout débordement d’eau.
• Le fromage préemballé finement râpé est la sauce la plus épaisse et la plus crémeuse. Si vous râpez votre propre fromage, vous pouvez essayer d’ajouter une pincée de fécule de maïs au lait et au fromage.
• Bien mélanger après avoir ajouté le fromage et le micro-ondes pendant les 30 à 60 dernières secondes. La sauce se développera et deviendra crémeuse lorsque vous remuerez. Il continuera à s’épaissir pendant que vous vous asseyez. Vous pouvez le réchauffer brièvement si vous le souhaitez.
• Si, malgré tout, vous vous retrouvez toujours avec une sauce fine, il se peut qu’il reste de l’eau dans les pâtes après la cuisson initiale, vérifiez-la attentivement car l’eau = sauce aqueuse.
• Une fois que vous avez terminé l’opération de base, essayez différents fromages à votre guise, etc.

Macaroni au fromage instantané dans une tasse

Macaroni instantané au micro-ondes et fromage dans une tasse ~ Cette recette facile fait une seule tasse ultra crémeuse de macaroni au fromage en quelques minutes!

Ingrédients

• 1/3 tasse de petites nouilles aux macaronis aux coudes (non cuites)
• une 1/2 tasse d’eau
• un peu 1/4 de tasse de lait
• 1/2 tasse de fromage finement râpé préemballé (nous aimons un mélange de fromage cheddar / jack)

Instructions

1. Mettez les macaronis et l’eau dans une tasse. Micro-ondes à pleine puissance pendant 2 minutes. Remuer. (Remarque: l’eau va bouillir un peu, c’est bien)
2. Micro-ondes pendant une minute. Remuer.
3. Micro-ondes pendant un quart de minute, puis vérifiez que toute l’eau a été absorbée. Sinon, passez au micro-ondes un peu plus longtemps jusqu’à ce qu’il disparaisse.
4. Ajouter le lait et le fromage râpé et micro-ondes pour les 30-60 dernières secondes. Remuez bien et savourez.

Remarques

Si vous râpez votre propre fromage, essayez d’ajouter une pincée (1/8 cuillère à café) de fécule de maïs au lait.

Recette trouvée dans Babble

6.3.4

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