Maïs soufflé à la menthe

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Popcorn à la menthe - Les festivités arrivent! Je peux toujours dire à quel point nous nous rapprochons de l’état de ma cuisine. Garder la cuisine propre est normalement un vrai défi. Ajoutez le fait que je fais plusieurs cadeaux de vacances pour plus de 20 personnes et oh oui les enfants aident – les choses peuvent passer de désastreuses à désastreuses rapidement! J’adore acheter des produits de nettoyage chez Costco parce que j’ai l’impression de pouvoir acheter des produits de qualité à bon prix. Je peux acheter ce dont j’ai besoin avant l’Action de grâces, en utiliser une tonne et avoir encore assez pour passer les vacances! Il est très utile de ne pas avoir à ajouter constamment des articles à ma liste d’achats.

L’un des éléments de ma liste pour aujourd’hui consistait à préparer un lot de pop-corn à la menthe. Il est très facile à faire et est parfait pour les fêtes de Noël car il en fait une tonne. Quand je fais un gros lot de pop-corn, je m’assure juste que je suis prêt pour le nettoyage car la recette peut devenir un peu salissante!

Popcorn à la menthe - Je m’assure toujours d’avoir assez de mon nettoyant ménager polyvalent sous la main. Il est idéal pour nettoyer et désinfecter les comptoirs, les appareils électroménagers et même les fenêtres! C’est très simple à faire: versez 1 tasse d’eau chaude, 1 tasse de vinaigre et 1 cuillère à soupe de savon à vaisselle Dawn Platinum Advanced Power dans un flacon pulvérisateur. Secouez doucement pour combiner et commencer le nettoyage. J’adore utiliser du savon à vaisselle Dawn à ce sujet, car il fait un excellent travail pour couper la graisse et la crasse de mon poêle après avoir fait du pop-corn. Essuyez-le avec des serviettes en papier Bounty et le travail est fait en un rien de temps!

Chargez le lave-vaisselle autant que possible et ouvrez un onglet Action complète en cascade. Les plats sortent brillants, propres et sans taches et prêts à mettre la table pour le dîner. Je garde ma Cascade dans le placard juste à côté du lave-vaisselle pour que mes enfants ou même des invités serviables puissent les trouver. L’achat du pack Costco m’aide à m’assurer d’avoir toujours du savon à vaisselle sous la main, même lorsque vous utilisez le lave-vaisselle aussi souvent que nous.

Popcorn à la menthe - Après le dîner, je jette tous les torchons et les chiffons dans la machine à laver. Je les change dans la sécheuse avant d’aller me coucher et de me réveiller avec des vêtements de cuisine propres. J’utilise Tide depuis des années, mais Tide Advanced Power est un nouveau favori – même mes torchons de cuisine brillants et sales sont nettoyés! Vous ne pouvez pas battre le parfum frais de Tide non plus, je l’adore.

Maintenant que nous avons un plan pour garder la cuisine propre, en suivant la recette …

Popcorn à la menthe -

Maïs soufflé à la menthe

3/4 tasse de grains de pop-corn (ou 5-6 sacs de pop-corn pour micro-ondes – le pop-corn pour micro-ondes de Costco Kirkland est génial!)
1/4 tasse d’huile de canola, végétale ou de noix de coco *
1 paquet de croûte / enrobage de chocolat blanc, divisé en carrés individuels (1 lb 8 oz)
1 tasse de morceaux de menthe broyée (2 bâtons ou 10 cannes de bonbon)

* omettre si vous utilisez du pop-corn au micro-ondes

Pour faire du pop-corn sur la cuisinière: versez l’huile dans une grande casserole chaude à feu moyen-élevé pendant 2 minutes. Ajout de grains de maïs soufflé et couvrir, secouant doucement le pot de temps en temps. Une fois que le pop-corn commence à éclater, diminuez légèrement la chaleur et secouez le pot plus régulièrement. Retirez le pot du feu une fois que vous pouvez compter jusqu’à 3 entre les sucettes glacées. Retirez les grains sans éclater et versez le pop-corn dans 1 bol géant ou 2 grands bols. Enlevez légèrement le pop-corn si vous le souhaitez.

Croûte de chocolat au micro-ondes à haute température pendant 1 minute et 30 secondes. Remuer doucement, puis micro-ondes pendant 30 secondes à 1 minute supplémentaires, jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu et lisse.

Versez le chocolat sur le pop-corn et saupoudrez de menthe dessus. Remuez bien pour enrober. Étaler sur du papier ciré pour refroidir. Cassez les morceaux doucement et savourez!

Popcorn à la menthe -

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