LES MEILLEURS BISCUITS À LA PÂTE D’AVOINE
Biscuits à l’avoine et aux raisins qui sont vraiment les MEILLEURS! La farine d’avoine, les raisins secs, le mélange de pouding et les épices sont combinés dans la plupart des biscuits aux raisins secs, moelleux et moelleux à la farine d’avoine.
Les biscuits aux raisins et à l’avoine font partie de ces biscuits classiques que tout le monde aime. Je dois admettre que j’ai toujours goût eux mais jamais aimé ils jusqu’à ce que j’essaye cette recette. Sérieusement! Si vous doutez de moi, vous n’avez qu’à les faire parce que j’ai gagné beaucoup de gens avec ça. Ces biscuits à l’avoine et aux raisins secs ne sont pas durs et friables, ils sont doux et moelleux avec la saveur la plus étonnante du mélange de pudding et d’épices. Je fais cuire un lot et les regarde disparaître, ils sont si bons.
Comment sont fabriqués les MEILLEURS biscuits aux raisins et à l’avoine?
- Assurez-vous de commencer par des raisins secs farcis et juteux. J’aime ajouter 1/4 tasse d’eau à la mienne, couvrir et cuire au micro-ondes pendant 1 minute. Égoutter l’eau et continuer la recette.
- Je vous le dis, les épices de cette recette sont incroyables! Si vous êtes inquiet, coupez-les en deux, mais ne les laissez pas de côté. De plus, si vous n’avez pas de piment de la Jamaïque, vous pouvez augmenter la cannelle à 1 3/4 cuillère à café, puis ajouter 1/8 cuillère à café de clou de girofle moulu.
- Ne laissez pas non plus le mélange de pudding. Aide les biscuits à avoir une texture moelleuse et moelleuse et ajoute une belle saveur.
- Cuisson rapide ou flocons d’avoine à l’ancienne? Je suis un grand fan de l’utilisation de tout ce que vous avez sous la main. J’ai utilisé les deux et je préfère cuisiner rapidement car ils produisent un cookie plus doux, mais les deux sont vraiment merveilleux.
- Avez-vous une aversion pour les raisins secs? Étrange. Vous pouvez utiliser 1,5 tasse de pépites de chocolat. Si vous voulez toujours utiliser des raisins secs mais que vous n’en êtes pas enthousiaste, essayez de les couper au préalable afin d’avoir des morceaux plus petits dans la recette. Ils ajoutent encore de la saveur et de l’humidité, mais ils ne sont pas si évidents.
Les meilleurs biscuits à l’avoine et aux raisins secs
- 1/2 tasse de beurre, ramolli
- 1/2 tasse de beurre aromatisé au beurre
- 1 tasse de cassonade
- 1/2 tasse de sucre blanc
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 petite boîte (3,4 oz) de mélange instantané de pouding à la vanille
- 1 1/2 tasse de farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 1/2 cuillères à café de cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café de piment de la Jamaïque
- 1/2 cuillère à café de sel
- 3 tasses de flocons d’avoine
- 1 tasse de raisins secs
Comment sont fabriqués les biscuits à l’avoine et aux raisins faits maison?
- Préchauffez le four à 350 degrés.
- Dans un grand bol, mélanger le beurre, le shortening, la cassonade, le sucre blanc, les œufs et la vanille jusqu’à consistance lisse. Ajouter le mélange de pouding et remuer à nouveau. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, le piment de la Jamaïque et le sel; Incorporer le mélange de sucre.
- Ajouter l’avoine et les raisins secs jusqu’à ce qu’ils soient juste incorporés.
- Déposer des cuillères à café arrondies sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.
- Cuire de 9 à 11 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et lisses. Ne pas trop cuire!
- Prendre plaisir!
Si vous aimez ces biscuits à l’avoine et aux raisins secs, consultez ces autres recettes de biscuits incroyables:
MEILLEURS BISCUITS RAISIN ET AVOINE
Biscuits à l’avoine et aux raisins qui sont vraiment les meilleurs! La farine d’avoine, les raisins secs, le mélange de pouding et les épices sont combinés dans la plupart des biscuits aux raisins secs, moelleux et moelleux à la farine d’avoine.
Impression Épinglette
Portions: 3 0,5 douzaine
- 1/2 verre Beurre ramolli
- 1/2 verre beurre aromatisé au beurre
- une verre sucre brun clair
- 1/2 verre sucre blanc
- deux des œufs
- une cuillère à café extrait de vanille
- une petite boîte Mélange de pouding instantané à la vanille, 3,4 oz
- 1 1/2 tasses farine tout usage
- une cuillère à café Bicarbonate de sodium
- 1 1/2 cuillères à café cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café poivre jaimacan
- 1/2 cuillère à café Sel
- 3 tasses flocons d’avoine
- une verre Raisins secs
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Préchauffez le four à 350 degrés.
-
Dans un grand bol, mélanger le beurre, le shortening, la cassonade, le sucre blanc, les œufs et la vanille jusqu’à consistance lisse. Ajouter le mélange de pouding et remuer à nouveau. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, le piment de la Jamaïque et le sel; Incorporer le mélange de sucre.
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Ajouter l’avoine et les raisins secs jusqu’à ce qu’ils soient juste incorporés.
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Déposer des cuillères à café arrondies sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.
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Cuire de 9 à 11 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et légers. Ne pas trop cuire!
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Prendre plaisir!
Biscuits à l’avoine et aux raisins qui sont vraiment les meilleurs! La farine d’avoine, les raisins secs, le mélange à pouding et les épices se combinent dans les biscuits à la farine d’avoine et aux raisins les plus délicieux, lisses et moelleux.
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