Le guide culinaire ultime de Bangkok, Thaïlande
Voyage à Bangkok, Thaïlande
Tout le monde dit que Bangkok est un endroit amusant pour manger et faire du shopping. Eh bien, il m’a fallu un certain temps pour finalement voir quoi et c’est en fait si vrai. Bangkok est un paradis pour les amateurs de nourriture et de shopping. Et les prix sont très bon marché, vous pouvez donc manger et acheter autant que vous le souhaitez sans trop vous soucier de l’argent.
Nous avons eu la chance de pouvoir visiter Bangkok l’année dernière. C’était une décision de dernière minute, mais je suis content que nous ayons pu le faire et nous nous sommes beaucoup amusés, surtout la nourriture. Et comme beaucoup d’entre vous, j’ai fait mes recherches au préalable et fait quelques observations amusantes pendant le voyage, alors maintenant je vais partager avec vous le guide alimentaire le plus important de Bangkok, à quoi s’attendre lors de la visite de Bangkok … plus son célèbre riz gluant à la mangue.
1. fruits exotiques
En grandissant en Indonésie, nous apprécions de nombreux fruits exotiques. Après avoir séjourné ici, je n’ai aucun doute que j’ai manqué des fruits tropicaux: noix de cajou, papaye, mangue, et au cas où vous n’en auriez pas entendu parler, la Thaïlande est célèbre pour son durian. Vous savez … ce fruit céleste puant. Malheureusement, tout le monde ne peut pas apprécier ce fruit car il a une forte odeur puante, même si je l’ai trouvé délicieux … Surtout par rapport au tofu puant.
Dans tous les cas, vous pouvez facilement voir le durian frais dans un supermarché comme Big C et ils peuvent le couper pour vous, frais. Et oh, essayez de manger du durian frais au lieu de congelé car il a tellement meilleur goût.
2. Eau de coco fraîche.
Rien de mieux que de l’eau de coco fraîche par une journée humide et ensoleillée. Je parle du temps de 90 à plus de 100 ° F et la noix de coco fraîche est toujours la meilleure solution pour passer une journée ensoleillée, surtout après une longue journée de shopping et de promenades en ville. C’est aussi la meilleure boisson pour rafraîchir votre corps après avoir mangé le durian “malodorant”.
Les noix de coco viennent dans différentes tailles et méthodes. Mon préféré est cette eau de coco rôtie. La taille est plus petite par rapport aux noix de coco normales, mais l’arôme torréfié souligne la fraîcheur. Certainement une boisson désaltérante toute journée chaude.
3. vendeurs ambulants
J’aime la cuisine de rue et #eatlocal. J’aime apprendre la culture et la tradition d’autres pays, ainsi que la vivre. Donc, chaque fois que je voyage, je n’oublie jamais d’essayer ces plats incroyables des vendeurs de rue.
4. Nourriture tuk tuk voiture
Nous l’avons vu le premier jour. Le tuk tuk est le principal moyen de transport à Bangkok et vous pouvez facilement les voir partout, mais le chariot tuk tuk? C’est probablement un ou deux là-bas. Nous étions à proximité du quartier de Pratunam, le paradis du shopping de Bangkok; et nous avons trouvé ce chariot de tuk tuk vendant des glaces dans le parking.
5. Cuisine créative.
Ces… ceux-ci s’appellent Look Choop alias bonbons aux haricots mungo. Ma maman faisait ça quand nous étions petits. Les haricots mungo sont écrasés et sucrés en pâte et moulés pour ressembler à des fruits et glacés en bonbons sucrés. Ces petites bouchées sont tellement addictives et se déclinent en différentes couleurs et formes.
6. Une nourriture plus créative.
Ceci, mon ami, est quelque chose que vous ne pouvez pas sauter. Ce jus de grenade est si frais et si bon. Et cela ne coûte que 1 $ par bouteille.
Même si j’ai hâte d’essayer de nouveaux aliments exotiques, je ne pense pas que je suis assez aventureux pour essayer ces “différents” types de nourriture. Oui, ce sont des insectes frits et des insectes, comme les scorpions, les tarentules, les vers, les fourmis, les araignées, les sauterelles et les cafards. Mais vous pouvez facilement les voir sur Khao San Road. Tout est là, vous attend. et ils sont sûrs à manger. Ils sont tous frits et croustillants et vous les trempez dans la sauce soja avant de les manger. Beaucoup de gens les apprécient lors d’un voyage à Bangkok, en Thaïlande, mais je ne suis pas sûr qu’ils soient pour moi!
7. Kaiton Chicken Rice, Pratunam
C’était la première et la plus importante recommandation alimentaire que nous ayons reçue lorsque nous avons atterri lors de notre voyage à Bangkok, en Thaïlande. Apparemment, ce riz au poulet Kaiton à Phetchaburi Soi 30 est si populaire auprès des habitants. Vous pouvez voir d’autres endroits avec du riz au poulet, mais toujours avec de la rose. Le riz au poulet en Thaïlande est moins gras qu’à Singapour et est livré avec un mélange de piment, de sauce sucrée et d’ail. Ce stand est toujours plein, mais il est ouvert de 5h30 à 15h et de 17h à 2h. Alors, entrez!
8. Voir Fah Thai
Si vous pensez que manger à l’extérieur est trop compliqué, consultez See Fah Thai, où vous pourrez déguster des plats locaux et déguster différents plats. Et son Tom Yum Goong est tout simplement le meilleur. Tom Yum est probablement la soupe thaïlandaise aigre-douce la plus célèbre et elle est populaire non seulement en Thaïlande mais dans les restaurants thaïlandais du monde entier. C’est une soupe claire au goût aigre, garnie de citronnelle aromatique, de racine de galanga fraîche et de feuille de lime kaffir.
