La meilleure recette de fromage blanc facile

Le Queso blanc, également connu sous le nom de Queso Blanco, est l’une des collations les plus populaires dans un restaurant mexicain. Ne soyez pas intimidé par la sauce au fromage que vous aimez tant. Un voyage au comptoir de charcuterie et vous pouvez rivaliser avec n’importe quel restaurant!

Que signifie fromage

Queso signifie fromage en espagnol, mais le fromage n’est pas tout ce que vous obtenez lorsque vous commandez ce délice gluant, souvent épicé, dans un restaurant Tex-Mex. Le fromage est en fait l’abréviation de chile con queso, ce qui signifie chili avec fromage en anglais. C’est là que la saveur épicée entre en jeu. Le Queso est un apéritif d’inspiration mexicaine destiné à être trempé, mais cette savoureuse concoction peut également être jetée sur des nachos, des tacos, des fajitas, des burritos ou du poulet grillé.

Promenez-vous du côté sauvage avec Queso Blanco

Le fromage blanc est une alternative populaire au fromage jaune, mais il est généralement aromatisé avec des oignons et des piments verts. C’est une sauce au fromage épicée et crémeuse qui est facile à faire et est le complément parfait à tout menu de fête. Il est crémeux, onctueux, délicieusement épicé et tout le monde sera totalement accro à le ramasser avec une grande pile de croustilles tortilla. D’autres options de trempette sont les triangles de tortilla à la farine ou les légumes assortis.

Faites du fromage blanc à la maison!

Cette sauce au fromage maison est parfaite pour les fêtes, les soirées à tacos, le Cinco de Mayo ou chaque fois que vous recherchez une collation rapide et satisfaisante. Le fromage fait maison est également l’une des meilleures parties de toute journée de jeu. C’est parfait pour célébrer après une victoire, mais cela vous donne également un coup de pouce après la perte de votre équipe. La sauce au fromage blanc est mieux servie chaude de la poêle, mais peut être réchauffée si nécessaire. Il suffit de le micro-ondes par incréments d’environ 30 secondes jusqu’à ce que la plongée devienne liquide et que vous soyez prêt à partir.

Faire de la sauce au fromage avec tout type de fromage américain

Aujourd’hui, il existe du fromage jaune, orange et blanc, selon le type de fromage que vous utilisez. Quelle que soit sa couleur, le fromage peut être préparé avec des piments verts ou des jalapeños (ou les deux). Vous pouvez également le rendre un peu plus épicé avec une pincée de poudre de chili ou de cumin. Bien que cette sauce au fromage mexicaine soit excellente en soi, vous pouvez la rendre encore plus délicieuse en ajoutant une vinaigrette pico de gallo fraîche. Si vous réchauffez votre sauce, ajoutez le pico de gallo après réchauffage. Si vous l’ajoutez plus tôt, votre bain peut devenir liquide.

Variations sur cette sauce au fromage préférée!

Variations de sauce au fromage Cette sauce au fromage blanc est excellente telle quelle, mais vous pouvez ajouter d’autres ingrédients pour la faire vôtre. C’est le plat parfait pour mélanger et assortir. Voici quelques suggestions:

• Trempette au fromage et à la viande: Ajouter 1/2 livre de chorizo ​​cuit ou de viande hachée.
• Trempette de haricots et de fromage: Ajouter 1 tasse de haricots égouttés et rincés, tels que des haricots pinto ou noirs.
• Trempette au bacon et au fromage: Ajouter 1/2 tasse de bacon cuit et émietté sur la sauce.

Voici trois autres recettes de copykat au fromage à essayer. Faites-moi savoir lequel est votre préféré. J’adore entendre des lecteurs.

• Applebees White Cheese
• Chili Skillet Cheese – Faites-le dans votre mijoteuse.
• Fromage Monterey Tex-Mex



Comment faire du fromage: ce n’est pas si difficile à préparer

Il est difficile d’imaginer qu’une personne sensée refuserait un bol géant de sauce au fromage blanc et beaucoup de croustilles de tortilla. Vous adorerez les saveurs de ce fromage blanc fait maison et apprécierez sa facilité de préparation. Juste du vrai fromage de qualité et quelques ingrédients tous fondus et prêts à tremper. Prenez vos pommes de terre et profitez-en!



Fromage blanc

Cette recette facile de sauce au fromage blanc maison est délicieuse et crémeuse! Fabriqué avec du fromage américain que vous trouverez dans votre charcuterie, des piments verts et plus encore.

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Cours: Apéritif

Cuisine: mexicain

Mot-clé: Fromage blanc, fromage blanc

Temps de préparation: 5 5 minutes

Il est temps de cuisiner: dix minutes

Portions: 8

Calories 274

• deux cuillères à café Beurre
• 1/4 verre oignons blancs finement hachés
• une livre Fromage blanc américain
• 4 4 onces Piments verts 1 boîte
• 4 4 onces crème épaisse

• Faire fondre deux cuillères à café de beurre dans une poêle moyenne. Ajouter les oignons, cuire jusqu’à ce qu’ils soient translucides.

• Placer le fromage et la crème épaisse dans une poêle moyenne et chauffer à feu moyen-doux jusqu’à ce que le fromage fonde.

• Une fois le fromage fondu, ajouter les piments verts et les oignons et bien mélanger.

Je vous suggère d’utiliser une crème épaisse, le fromage surchauffera mieux que lorsque vous utilisez du lait. Vous pouvez le servir dans une casserole à fondue lors d’une fête pour vous réchauffer.

Calories 274kcal Le | Les glucides: 4 4Soleil Le | Protéine: OnzeSoleil Le | Gros: 24Soleil Le | Graisses saturées: 14Soleil Le | Cholestérol: 79mg Le | Sodium: 1009mg Le | Potassium: 93mg Le | Fibre: uneSoleil Le | Sucre: deuxSoleil Le | Vitamine A: 775UI Le | Vitamine C: 2.1mg Le | Calcium: 602mg Le | Repasser: 0,4 0,4mg