JAMBON FRAMBOISÉ FAIT MAISON “ICE CREAM” {PAS DE LAIT}

Il fait chaud dehors. Comme dans plus de 95 degrés de chaleur. Ugh jours comme celui-ci ont besoin de crème glacée maison! Il s’agit d’une recette facile à préparer et très polyvalente. Si tu il peut mangez des produits laitiers, échangez simplement du lait de coco contre de la crème épaisse ou à moitié et demi, et du lait sans produits laitiers contre du lait ordinaire. J’adore que tu utilises la confiture comme fruit. Nous avons toujours des confitures maison dans notre garde-manger, donc c’est génial de changer les saveurs à chaque fois et de profiter de quelque chose d’un peu différent.

J’ai une petite machine à crème glacée que j’utilise comme ça ici.

Crème glacée à la framboise maison sans produits laitiers

• 2 boîtes de lait de coco non sucré Thai Kitchen {mettez les boîtes au réfrigérateur à l’avance pour accélérer ce processus!}
• 1/2 tasse de tout autre lait sans produits laitiers: j’ai utilisé du Soja Vanille Soie
• 1/2 tasse de sucre
• 1 tasse de confiture ou de sirop de framboise {ou n’importe quelle saveur que vous voulez!}, Divisée en deux

Mélanger le lait, le sucre et 1/2 tasse de confiture et battre pour dissoudre le sucre. Verser dans une sorbetière. Suivez les instructions sur votre machine à crème glacée pour commencer à mélanger, la mienne nécessite simplement d’appuyer sur un bouton.

Laissez la machine à crème glacée remuer pendant environ 15-20 minutes. Versez le contenu dans un récipient allant au congélateur. Prenez la 1/2 tasse de confiture restante et arrosez le long du dessus de la crème glacée. À l’aide d’un couteau, secouez la confiture à l’intérieur et autour pour créer un effet marbré.

Congeler jusqu’à solidité, environ 4-5 heures. Je sers le mien avec un peu plus de confiture / sirop sur le dessus!

Prendre plaisir!

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