Haricots verts napolitains frais à l’ail et au poivron rouge


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Avec une pincée d’épices, les haricots verts napolitains Garden Fresh à l’ail et au poivron rouge sont un favori saisonnier mémorable. | 31Daily.com
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Lorsque vous cultivez des haricots verts dans votre jardin, vous êtes toujours à la recherche de nouvelles idées pour les préparer.
Cette recette de haricots verts napolitains est un favori de tous les temps. J’adore le complément de haricots verts frais à l’ail, de tomates fraîches du jardin et un peu de chaleur au poivron rouge.
Que vous cultiviez vos propres haricots ou que vous vous promeniez dans les allées des marchés de producteurs locaux et que vous regardiez des paniers remplis de ce légume d’été par excellence … Vous réfléchissez à des moyens d’améliorer sa saveur déjà délicieuse.
Il y a plusieurs années, j’ai trouvé une recette dont je suis tombé amoureux. Je le fais souvent tout au long de l’année, mais surtout en été. Lorsque des haricots verts poussent sur mon treillis d’arrière-cour, je pense à cette recette.
A Noël … je pense à cette recette. Thanksgiving … aussi. Il n’est qu’un de ces tuteurs.
Comment attacher des haricots
Je suis tombé sur cette vidéo sur YouTube. Il est comme le grand-père préféré de tout le monde. Si vous devez enchaîner beaucoup de beans, voici comment accélérer le processus.
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Recette de broche
La description
Lorsque vous cultivez des haricots verts dans votre jardin, vous êtes toujours à la recherche de nouvelles idées pour les préparer. Cette recette de haricots verts napolitains est un favori de tous les temps. J’adore le complément de haricots verts frais à l’ail, de tomates fraîches du jardin et un peu de chaleur au poivron rouge.
Les ingrédients
1 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 gousses d’ail moyennes, tranchées finement 1 cuillère à café de gros sel 1/4 cuillère à café de poivrons rouges hachés 2 tomates italiennes moyennes, coupées en cubes de 1/4 de pouce 1 1/2 livres de haricots, hachés et lavés, mais pas séchés 1 gros brin de basilic frais
Instructions
Mélanger l’huile d’olive, l’ail, le sel et les flocons de poivre dans une casserole moyenne. Ajouter les tomates et les haricots verts. Placer à feu moyen-doux et cuire à couvert, en remuant de temps en temps, pendant 15 minutes. Ajouter le basilic et cuire à couvert 5 minutes de plus. Servez chaud ou à température ambiante.
- Catégorie: Côté
- Méthode: cuisiner
- Cuisine: italien
Nutrition
- Calories: 63 calories.
- Sucre: 2 g
- Sodium: 757 mg
- Graisse: 2 g
- Les glucides: 10 g
- Fibre: 2 g
Mots-clés: haricots verts,
Carte de recette alimentée par

Adapté de Martha Stewart Living Television , Septembre 2001.

