Gâteau Cheerios

J’essaie de rester à l’écart de la polémique sur mon petit blog de pâtissier.

J’ai une philosophie … c’est idiot je sais. Mais je pense que Nous pouvons tous nous réunir sur le gâteau. Quels que soient vos convictions, vos opinions ou votre politique, nous pouvons tous nous réunir et célébrer avec un beau et délicieux gâteau.

Quand j’ai entendu qu’il y avait une controverse sur une publicité Cheerios, j’ai été profondément attristé.

Après avoir regardé la publicité, je n’avais littéralement aucune idée de la controverse! Au cas où vous seriez aussi naïvement naïf que moi, le problème était la race.

Certaines personnes étaient bouleversées par le fait que le mari était noir et la femme blanche et qu’elles avaient un enfant interracial.

Martin Luther King, Jr. a déclaré: “Nous devrons nous repentir dans cette génération non seulement pour les paroles et les actions haineuses des mauvaises personnes, mais pour le silence affreux des bonnes personnes.”

Je ne veux plus faire partie du terrible silence.

Après avoir lu certains des commentaires horribles que les gens ont faits, il est clair que leur esprit ne changera pas par de brèves interactions sur Internet. Je ne vais jamais se disputer Quelqu’un pour voir mon point de vue.

Au lieu de cela, je veux me concentrer sur les solutions.

Ce gâteau est simple. Trop simple, diront certains, mais c’était intentionnel.

Je pense que la solution est simple.

Enseignez l’amour

Je peux certainement m’assurer d’élever des jeunes intelligents, bien éduqués et prévenants qui comprennent que notre valeur intrinsèque n’est pas basée sur l’apparence.

Facile.

je peux modèle Le comportement que je veux voir en eux. J’espère que mes enfants voient en moi un amour pour les autres, quelle que soit leur apparence physique. J’espère qu’ils resteront parfaitement ignorants de la douleur et de la destruction causées par les préjugés et le racisme pendant de très nombreuses années à venir.

Peut-être que nous pouvons tous faire un gâteau simple pour quelqu’un que vous aimez!

Maintenant. Vous voulez savoir ce que je pense vraiment de la ségrégation?

Ahem.

Au cas où vous voudriez faire votre propre Cheerios Cake, voici ce que j’ai fait:

Faites le gâteau blanc parfait en deux tours de 8 pouces et le meilleur gâteau au chocolat en deux tours de 8 pouces.

Ensuite, j’ai fait un lot de crème au beurre au chocolat pour garnir le gâteau. Il n’y a pas de givre entre les couches.

En utilisant Cheerios au chocolat, j’ai épelé le mot «amour». Pour la portion individuelle, je viens de verser un peu plus de Cheerios au chocolat sur le dessus pour ajouter de la texture et de la profondeur de saveur.

rencontrer Amanda Rettke

Amanda Rettke est la créatrice de I Am Baker et l’auteur à succès de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes pour chaque occasion, avec un petit quelque chose en plus à l’intérieur. Au cours de son aventure de blogueur de plus de 15 ans, il est apparu et a collaboré avec Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn et Parade, pour n’en nommer que quelques-uns.