Gâteau aux bananes avec chips et chocolat
Gâteau aux bananes et pépites de chocolat C’est une délicieuse recette de gâteau aux bananes fait maison avec l’ajout de pépites de chocolat. Recette parfaite pour bananes mûres.
Ce gâteau est un excellent moyen d’utiliser ces bananes super mûres que vous aviez laissées! Il a un goût incroyable et vraiment, une combinaison de chocolat et de banane est toujours un gagnant. J’adore aussi le glaçage moelleux à la crème au beurre à la vanille. Garnissez-le de mini pépites de chocolat et préparez-vous à surprendre votre famille avec ce délicieux gâteau!
Gâteau aux bananes et pépites de chocolat
- 1/2 tasse de beurre (1 bâton) ramolli
- 1 1/2 tasse de sucre
- 2 oeufs
- 3-4 bananes mûres, écrasées
- 1 cuillère à café de vanille
- 1/4 de lait
- 2 tasses de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 1/2 tasse de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 350 degrés F. Vaporiser le moule à gâteau d’un spray antiadhésif. (J’aime utiliser le spray antiadhésif spécialement conçu pour les pâtisseries, ça fait vraiment la différence! C’est tellement rapide! Il n’y a rien de pire qu’un gâteau qui ne sortira pas d’une casserole …)
Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre. Ajouter les œufs, la banane, la vanille et le lait. Ajoutez ensuite les ingrédients secs, à l’exception des pépites de chocolat, en fouettant jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. Ajoutez les pépites de chocolat.
Cuire au four de 50 à 60 minutes à 350 degrés. Laisser refroidir 10 minutes. Retirez de la casserole. Complètement froid avant le glaçage.
Glaçage à la crème au beurre à la vanille: fouetter ½ tasse de beurre au batteur électrique pendant 1 minute. Ajoutez 3 tasses de sucre en poudre, 1 tasse à la fois. Ajoutez 1 cuillère à café de vanille et 2 cuillères à soupe de lait. Mélanger jusqu’à consistance lisse. Étalez sur le gâteau refroidi. Garnir de mini pépites de chocolat.
adapté de Cooks.com
Gâteau aux bananes avec chips et chocolat
Impression Épinglette
Temps de préparation: quinze minutes
Il est temps de cuisiner: une heure
Temps total: une heure quinze minutes
Portions: seize
- 1/2 tasse Beurre 1 barre lissée
- 1 1/2 tasses sucre
- deux des œufs
- 3-4 bananes mûres écrasé
- une cuillère à café vanille
- 1/4 Lait
- deux tasses farine
- une cuillère à café Bicarbonate de sodium
- une cuillère à café Levure en poudre
- 1 1/2 tasses Pépites de chocolat
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Préchauffer le four à 350 degrés F. Vaporiser le moule à gâteau d’un spray antiadhésif. (J’aime utiliser le spray antiadhésif spécialement conçu pour les pâtisseries, ça fait vraiment la différence! C’est tellement rapide! Il n’y a rien de pire qu’un gâteau qui ne sortira pas d’une casserole …)
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Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre. Ajouter les œufs, la banane, la vanille et le lait. Ajoutez ensuite les ingrédients secs, à l’exception des pépites de chocolat, en fouettant jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. Ajoutez les pépites de chocolat.
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Cuire au four de 50 à 60 minutes à 350 degrés. Laisser refroidir 10 minutes. Retirez de la casserole. Complètement froid avant le glaçage.
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Glaçage à la crème au beurre à la vanille: fouetter 1/2 tasse de beurre au batteur électrique pendant 1 minute. Ajoutez 3 tasses de sucre en poudre, 1 tasse à la fois. Ajoutez 1 cuillère à café de vanille et 2 cuillères à soupe de lait. Mélanger jusqu’à consistance lisse. Étalez sur le gâteau refroidi. Garnir de mini pépites de chocolat.
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