Gâteau au chocolat aux pépites de chocolat

Aucun mélangeur nécessaire pour faire ce délicieux gâteau au chocolat rempli de pépites de chocolat à chaque bouchée, à la fois dans le gâteau et sur le dessus! Vous ne voudrez pas partager!

J’ai eu du mal à trouver quelle friandise vous offrir aujourd’hui. Quelques idées me traversaient l’esprit, mais j’ai finalement décidé de préparer ce riche gâteau au chocolat emballé et je veux dire rempli de pépites de chocolat.

Si vous avez du mal à comprendre à quel point ce gâteau au chocolat est riche, faisons un peu de calcul!

Dans le gâteau, il y a 4 oz de chocolat et 1/2 tasse de pépites de chocolat.

En plus du gâteau, il y a 8 onces de chocolat et presque 1 tasse de pépites de chocolat.

Oui, ce gâteau est une surcharge de chocolat.

Je suis un chocoholic et j’adore quand une recette commence avec du chocolat fondu. Vous ne pouvez jamais vous tromper avec cela.

Ce que j’aime aussi, ce sont les recettes qui peuvent être faites avec très peu de vaisselle sale.

Vous aurez besoin d’un bol et d’un fouet / ou d’une spatule pour faire le gâteau et d’un autre bol pour faire la ganache sur le dessus.

Sachant que vous n’avez pas à passer une demi-journée à laver la vaisselle, je pense vraiment que vous devriez faire ce gâteau au plus vite!

Épinglez-le à votre PLANCHE DESSERT pour le sauvegarder pour plus tard!

En plus du chocolat et des pépites de chocolat, vous aurez également besoin de quelques autres ingrédients que vous avez certainement déjà sous la main: beurre, sucre, extrait de vanille, œufs, farine et levure chimique pour le gâteau et crème épaisse pour le gâteau ganache.

Échantillons de garde-manger (au moins dans ma cuisine)

Un petit mot avant de vous laisser la recette.

J’ai fait cuire ce gâteau au chocolat dans une plaque de cuisson de 13 x 9 po, mais si vous n’en avez pas, utilisez un moule ordinaire de 13 x 9 po et gardez à l’esprit que le gâteau n’est pas très grand. Ne pensez pas que vous avez fait quelque chose de mal et que votre gâteau n’a pas monté aussi haut que le plat de cuisson.

Gâteau au chocolat aux pépites de chocolat

Aucun mélangeur nécessaire pour faire ce délicieux gâteau au chocolat rempli de pépites de chocolat à chaque bouchée, à la fois dans le gâteau et sur le dessus! Vous ne voudrez pas partager!

• Chauffer le four à 350F. Graisser une plaque de cuisson de 13 X 9 “.

• Dans un bol résistant à la chaleur, ajoutez le chocolat et le beurre.

• Cuire au micro-ondes à intervalles de 30 secondes, en remuant à l’arrêt, jusqu’à ce que le beurre et le chocolat soient fondus et que le mélange soit lisse.

• Retirer le bol du micro-ondes et incorporer le sucre et la vanille, en remuant jusqu’à homogénéité.

• Ajouter les œufs et remuer.

• Incorporer délicatement la farine, la poudre à pâte et le sel.

• Enfin, ajoutez les pépites de chocolat.

• Verser la pâte dans le plat de cuisson préparé et cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes.

• Retirer du four et laisser refroidir complètement le gâteau dans la casserole.

• Lorsque le gâteau est refroidi, faites la ganache.

• Dans un bol résistant à la chaleur, ajoutez le chocolat et la crème épaisse.

• Cuire au micro-ondes toutes les 30 secondes jusqu’à ce que le chocolat soit ramolli. Remuer jusqu’à ce que le mélange soit lisse.

• Versez la ganache sur le gâteau refroidi.

• Dispersez des pépites de chocolat partout.

• Laisser prendre la ganache avant de la couper en barres.

Calories: 425, Les glucides: 49g, Protéine: 4g, Graisse: 25g, Gras saturé: 16g, Cholestérol: 64mg, Sodium: 141mg, Potassium: 221mg, Fibre: 3g, Sucre: 34g, Vitamine A: 525UI, Vitamine C: 0,1mg, Calcium: 70mg, Le fer: 3,3mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

Mot-clé Gâteau au chocolat aux pépites de chocolat

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