Faire bravement un gâteau d’anniversaire

Malgré la petite cuisine, le four inégal, le manque de tasses à mesurer et de balance, et 2 casseroles de tailles complètement différentes, je suis allé contre mon meilleur jugement et je l’ai quand même fait. Je veux dire, aucun anniversaire n’est complet sans un bon gâteau d’anniversaire et Cadix n’est pas exactement célèbre pour ses pâtisseries. Les anniversaires ici sont amusants … La maman d’Ale lui a juste souhaité un joyeux anniversaire maintenant, même si nous sommes éveillés depuis une heure. Elle a dû l’oublier depuis que nous avons célébré hier, ce qui était plus pratique pour le reste de la famille. Les anniversaires chez Ale ne sont pas vraiment la “personne d’anniversaire”. Personne ne lui a demandé ce qu’il voulait manger, il n’y avait pas de cartes ni de cadeaux, et la réaction générale à ma cuisine a été: pourquoi? N’est-il pas plus facile d’acheter quelque chose à La Mercadona?

Je ne sais pas si cette attitude d’anniversaire est typique dans d’autres familles espagnoles, mais ici cela me rend un peu triste. J’adore la façon dont ma famille fait toujours de mon anniversaire un jour spécial; Je choisis quoi faire, où aller, quoi manger et il y a toujours des cadeaux à ouvrir. Je me sens spéciale le jour de mon anniversaire et je veux que mon mari ressente la même chose. Je lui fais donc son gâteau. En fait, je mens. Plus j’y pense, plus je suis sûr de lui faire son gâteau pour se sentir mieux. Cela me fait me sentir plus “à la maison” quand je vois un gâteau fait maison sur la table. Honnêtement, ça ne me dérange pas. Il est tellement détendu et amical que même s’il aimait le gâteau que j’ai fait pour lui, il aurait été tout aussi heureux avec quelque chose acheté au magasin.

Alors par pur égoïsme, déguisé en désir de plaire à mon mari, j’ai décidé de faire un gâteau dans la cuisine de ma belle-mère. (Est-ce que cela peut être considéré comme une torture auto-infligée?) Le gâteau, qui est incroyable en passant, est quelque chose que j’ai trouvé ici. Il est facile à préparer et vraiment moelleux et délicieux. Voici comment le faire cuire (en quelque sorte):

Les ingrédients

• La patience
• Bonne humeur
• La patience

Instructions

1. Demandez à vos beaux-parents de vous conduire dans plusieurs supermarchés pour des ingrédients exotiques comme le sucre en poudre et la poudre de cacao non sucrée.
2. Hochez la tête poliment quand ils insistent sur le fait que l’extrait de vanille est facile à trouver dans n’importe quel grand supermarché (absolument pas vrai).
3. Installez le magasin dans la cuisine et commencez à mélanger les ingrédients.
4. Ne vous inquiétez pas si les choses que vous planifiez soigneusement disparaissent soudainement; ils pensaient que vous en aviez fini avec eux
5. Étirez votre bras avant de commencer, c’est votre seule option pour battre les œufs et battre le sucre.
6. Allumez le four, mais attention, les gens qui ne cuisent jamais ne connaissent pas leur four de la même manière que ceux qui le font.
7. Vérifiez souvent le gâteau en raison de la situation étrange du four.
8. Sortez et refroidissez tout ce qui est disponible (comme le barbecue ou le grille-pain).
9. Une fois complètement frais, décorez. Ne discutez pas quand les gens insistent sur le fait que le glaçage est le même que crème (crème fouettée) ou pâte de sucre (fondant).
10. Savourez les fruits de votre travail, avec si possible quelque chose d’alcoolique.

Mon assistant

Comme je l’ai mentionné plus tôt, la recette peut être trouvée dans les archives alimentaires d’Erin. La seule chose que j’ai changé était d’ajouter du minerai finement broyé au glaçage.

Pas joli mais définitivement délicieux!

Quelqu’un d’autre a-t-il osé faire un gâteau en Espagne? Que diriez-vous de cuisiner ou de cuisiner dans la cuisine de votre MIL? Je ne devrais vraiment pas me plaindre car je sais que ça pourrait être bien pire! Laissez un commentaire si vous avez une histoire drôle!