Est-ce des biscuits au thé russes ou des boules de neige de Noël?
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je connais Essayez de biscuits thé russe ou de Des boules de neige de Noël? Je les connais tous les deux, je les aime tous les deux, mais ils sont généralement appelés Russian Teacakes.
En tout cas, ce sont, pour moi , le cookie de Noël par excellence. Ce ne serait pas la fête sans eux. En fait, si je faisais juste un biscuit de Noël, ce serait ça. Pour moi, c’est juste Noël, sous la forme d’une belle boule de neige blanche duveteuse.
Le tintement d’une balade en traîneau dans la neige, les châtaignes grillées au feu de bois, un bonhomme de neige et le véritable amour. Ensuite, ajoutez des gâteaux de thé russes lors de cette balade en traîneau, avec mon mari, pendant que nous conduisons des châtaignes grillées. C’est comme ça “Christmasy” ces cookies de boule de neige sont pour moi.
En grandissant, ma maman les faisait chaque année. Maintenant… c’est la première fois que je fais des dizaines et des dizaines de biscuits de Noël. Et parfois … encore une fois à la fin. Ils vont assez vite chez moi.
Les tartes russes sont un biscuit assez simple à base de farine, de sucre, de beurre et de noix. Je préfère les amandes, mais les noix ou les noix sont tout aussi délicieuses. J’ajoute également une touche de saveur à cette recette traditionnelle car, après tout, n’est-ce pas mieux avec la vanille?
Gâteaux de thé russes Biscuits boule de neige de Noël
Les crêpes au thé russe ou les boules de neige de Noël sont des biscuits assez simples à base de farine, de sucre, de beurre et de noix. Je préfère les amandes, mais les noix ou les noix sont tout aussi délicieuses. J’ajoute également une touche de saveur à cette recette traditionnelle car, après tout, n’est-ce pas mieux avec la vanille?
Échelle 1x 2x 3x
Les ingrédients
- 1 tasse de beurre ramolli
- 1/2 tasse sucre de confiserie
- 1 cuillère à café de vanille
- deux – 1/4 tasses de farine ordinaire
- 1/2 tasse de amandes grillées, finement moulues
- 1/4 cuillère à café Sel
- Sucre de confiserie pour enrobage.
Instructions
Préchauffer le four à 400 ° F et couvrir une plaque à pâtisserie de papier parchemin. Laisser de côté.
À l’aide d’un batteur électrique, mélanger le beurre, 1/2 tasse de sucre à confiserie et la vanille jusqu’à consistance lisse et duveteuse, environ 2 minutes. Ajouter la farine, les amandes finement hachées (les noix ou les noix sont également bonnes) et salez et mélangez jusqu’à ce que la pâte se rassemble.
À l’aide d’une cuillère à biscuits de 1 pouce, roulez la pâte en boules de la même taille. Placer la pâte sur une plaque à pâtisserie préparée, à un pouce de distance. Cuire au four 10 à 11 minutes, ou jusqu’à ce que ce soit terminé, mais pas doré.
Rouler les biscuits chauds dans le sucre à pâte et laisser refroidir sur une grille pour refroidir. Si vous le souhaitez, roulez une fois de plus dans le sucre à confiserie après qu’il ait refroidi.
Remarques
Utilisez votre noix préférée dans cette recette. Je préfère les amandes finement moulues, mais les noix et les noix sont également délicieuses.
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