Dessert au beurre d’arachide et au brownie

Ces brownies au beurre d’arachide sont un énorme succès, peu importe qui les essaie. Une couche épaisse de brownie le plus riche, le plus épais et le plus sucré surmonté d’une couche de beurre d’arachide et de garniture à la crème fouettée maison. En plus de cela, j’ai ajouté des tasses de beurre d’arachide haché de Reese. Si vous aimez le chocolat et le beurre d’arachide, cette recette est à essayer absolument! Si vous avez hâte d’essayer cette recette, essayez également mon dessert Piggy Pie!

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Dessert au beurre d’arachide et au brownie

Vous savez tous combien j’aime les brownies, car j’ai plus de 20 recettes de brownies sur mon site! (Cette recette de brownie est ma préférée pour toujours et personne ne peut me convaincre du contraire.) Par conséquent, je considère que ma mission personnelle dans la vie est de partager les meilleures recettes de brownies possibles. Ils doivent être pleins de saveur de chocolat. Ils doivent avoir un élément collant de viscosité pour eux. Et ils doivent être faits maison. Autant j’aime n’importe quel brownie (mélange de boîtes ou pas), il y a quelque chose d’aussi satisfaisant dans un brownie fait maison parfaitement cuit.

Ce brownie est associé à une délicieuse couche de beurre d’arachide et garni de crème fouettée maison. Vous pourriez probablement manger le beurre d’arachide et la crème fouettée dans un bol, mais si je peux le mettre sur un brownie, pourquoi pas?

Brownies

Cette recette est basique. Quelques ingrédients simples sont combinés et cuits dans un fantastique brownie qui est la base parfaite pour ce dessert brownie en couches. C’est la taille qui compte ici. Je ne voulais pas d’une fine couche de friandises moelleuses, brownie cakey, je voulais une couche épaisse pour compléter ce dessert. Et cette recette est parfaite pour ça!

Aura besoin:

• des œufs
• sucre en poudre
• Beurre
• vanille
• farine
• Levure en poudre
• cacao
• Sel

Mélanger et cuire dans une poêle 9×13, puis refroidir à température ambiante. Pendant que les brownies refroidissent, préparez la couche de beurre d’arachide.

Garniture au beurre d’arachide

Trois (3 !!) ingrédients sont tout ce dont vous avez besoin pour cette couche, probablement la meilleure couche.

• fromage à la crème
• beurre d’arachide
• bonbon

Assurez-vous d’utiliser du beurre d’arachide crémeux pour cela, car vous voulez une garniture lisse et soyeuse qui se sentira comme du velours sur votre langue. Sans oublier, il a un goût incroyable!

Préparez ensuite votre crème fouettée maison. Je suis revenu à l’essentiel ici et j’ai juste utilisé de la crème fouettée épaisse avec un peu de sucre glace. J’ai fait ma couche de crème fouettée assez mince, mais vous pouvez facilement dupliquer la recette ci-dessous si vous voulez une portion extra épaisse de garniture fouettée!

Comment faire ce dessert au brownie au beurre d’arachide

Commencer avec préparer vos brownies. Cuire dans une poêle 9×13, puis laisser refroidir à température ambiante.

Préparez la garniture au beurre d’arachide. Vous voulez que le remplissage soit aussi lisse que possible, alors n’hésitez pas à utiliser votre batteur sur socle.

Faire la crème fouettée. Mettez-le au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à préparer le dessert au brownie.

Hacher 30 mini tasses de beurre d’arachide de Reese Dans les chambres. Réservez jusqu’à ce que vous soyez prêt à assembler le dessert au brownie. (Et puis en grignoter aussi!)

Lorsque vous êtes prêt à assembler, versez le beurre d’arachide sur les brownies refroidis. Étalez en une couche uniforme. Posez délicatement la garniture fouettée sur la couche de beurre d’arachide. (J’ai utilisé une petite spatule décalée pour égaliser les couches.) Ce sera une fine couche. Enfin, saupoudrez les morceaux de beurre d’arachide sur le dessert. Placer au réfrigérateur pendant 2 heures pour mettre en place et toute la nuit. Vous pouvez facilement couvrir le dessert avec une pellicule plastique ou du papier d’aluminium si vous le souhaitez.

Vous cherchez des recettes de brownies plus étonnantes? (Assurez-vous simplement d’essayer ce dessert au brownie au beurre d’arachide en premier !!)

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Cours: Dessert

Cuisine: américain

Mot-clé: dessert au brownie, dessert au brownie au beurre d’arachide

Portions: 12 portions

Calories: 626 kcal

Auteur: Amanda Rettke

Cape brownie

• 4 4 gros oeufs, température ambiante
• deux tasses (400 g) de sucre granulé
• 3/4 tasse (170g) de beurre, fondu et légèrement refroidi
• une cuillerée à soupe extrait de vanille
• 1 1/2 tasses (192g) farine tout usage
• 1/3 tasse (43g) cacao
• 1/2 cuillère à café Levure en poudre
• 1/4 cuillère à café Sel

Couche de beurre d’arachide

• 8 onces fromage à la crème, ramolli
• une tasse (250 g) de beurre d’arachide crémeux
• une tasse (128g) de sucre glace

Couche de garniture fouettée

• une tasse (238g) de crème fouettée épaisse
• 1/4 tasse (31g) sucre glace

Couverture

• 30 Reese’s Mini Cups of Peanut Butter, retiré de l’emballage et coupé en quartiers

Cape brownie

1. Dans un grand bol, ajouter les œufs, le sucre, le beurre fondu et la vanille. Battre jusqu’à ce que tous les ingrédients soient complètement incorporés.

2. Ajouter la farine, le cacao, la levure chimique et le sel. Remuer jusqu’à homogénéité.

3. Verser la pâte au brownie dans une plaque à pâtisserie 9×13 préparée et cuire au four à 350 ° F pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré soit presque complètement retiré. (Quelques miettes sont bonnes!)

4. Laisser refroidir à température ambiante.

Couche de beurre d’arachide

1. Dans un bol moyen, ajouter le fromage à la crème, le beurre d’arachide et utiliser un batteur à main pour incorporer complètement. Avec le batteur à main abaissé, versez le sucre glace. Mélanger pendant environ 30 secondes, tourner à puissance élevée et mélanger jusqu’à consistance lisse et crémeuse, environ 1 minute.

2. Laisser de côté.

Couche de garniture fouettée

1. Dans un grand bol ou dans le bol d’un batteur sur socle, versez la crème fouettée épaisse. Fouetter (ou utiliser l’accessoire fouet dans un batteur à main) pendant environ 2 minutes ou jusqu’à ce que les pics lisses se produisent.

2. Ajouter le sucre glace et battre jusqu’à ce que les pics soient fermes. (Soulevez l’attache du fouet et assurez-vous que la garniture fouettée conserve sa forme.)

3. Terminez le dessert en saupoudrant les tasses de beurre d’arachide de Reese sur le dessus.

4. Réfrigérer au moins 2 heures ou toute la nuit. (En cas de réfrigération pendant la nuit, couvrir d’abord.)

rencontrer Amanda Rettke

Amanda Rettke est la créatrice de I Am Baker et l’auteur à succès de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes pour chaque occasion, avec un petit quelque chose en plus à l’intérieur. Au cours de son aventure de blogueur de plus de 15 ans, il est apparu et a collaboré avec Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn et Parade, pour n’en nommer que quelques-uns.