Cuisses de poulet enrobées de bacon et teriyaki

Bacon Teriyaki Les pilons de poulet à l’ananas enveloppés sont doux et savoureux avec une touche de fumée. Vous serez accro après votre première bouchée!

J’ai trouvé cette recette simple pour célébrer le mois du bacon (#BaconMonth) 2017, qui est une fête de quatre semaines de recettes qui montrent le bacon dans tout, des entrées aux desserts, et tout le reste.

Cette recette facile de poulet ananas enveloppé de bacon teriyaki alléchant ne nécessite que quatre ingrédients. Bacon, sauce teriyaki (la mienne est venue avec des graines de sésame, vous voudrez peut-être ajouter des graines de sésame à votre liste d’ingrédients si votre marque n’inclut pas de graines de sésame), des rondelles d’ananas et des cuisses de poulet désossées et sans peau.

Avez-vous déjà fait mariner du bacon? Je ne l’ai jamais fait, jusqu’à ce que je décide de mariner le bacon pour cette recette dans une sauce teriyaki. Je pensais que je donnerais au bacon un élément asiatique supplémentaire avant de se blottir avec amour autour du poulet et de l’ananas.

Faire mariner le bacon dans la sauce teriyaki lui a non seulement donné une saveur asiatique douce, mais a également donné au bacon une belle couleur acajou profonde lors de sa cuisson, ce qui en fait un régal pour les yeux et les papilles!

Bien que j’aie utilisé Avec os et pilons de poulet sans peau (j’ai enlevé la peau avant la cuisson), n’hésitez pas à les remplacer pas de pointes Cuisses de poulet sans peau pour cette recette. En faisant cela, vous pouvez facilement les transformer en cuisses de poulet à l’ananas enrobées de bacon Teriyaki des sandwichs les placer en rouleaux avec une légère touche de mayonnaise. MIAM !!!

Faire des cuisses de poulet à l’ananas enrobées de bacon Teriyaki ne nécessite que quelques étapes simples. Si vous êtes prêt à commencer la cuisson, commençons.

Placer les tranches de bacon sur une feuille de bacon (LOL! Cook that) et verser environ ½ tasse de sauce teriyaki achetée en magasin sur les tranches. Utilisez un pinceau à pâtisserie pour badigeonner uniformément la sauce des deux côtés du bacon. Ajouter les rondelles d’ananas sur le bacon et badigeonner avec une partie de la sauce teriyaki restante sur la plaque à pâtisserie. Laisser mariner le bacon pendant 15 minutes.

Badigeonner les pilons de poulet sans peau de sauce teriyaki supplémentaire et assaisonner de sel et de poivre. Garnir chaque cuisse d’une tranche d’ananas et envelopper chaque cuisse de poulet de deux tranches de bacon. Placez-les sur une plaque à pâtisserie (avec ou sans étagère supplémentaire). Cuire les cuisses de poulet dans un four préchauffé à 350 degrés pendant 45 minutes (pour le poulet non désossé) ou jusqu’à ce que le poulet soit complètement cuit et que les jus soient clairs. * Remarque: le temps de cuisson sera plus court si des cuisses de poulet désossées sont utilisées. La température de cuisson appropriée pour le poulet est de 165 degrés lorsque vous utilisez un thermomètre à viande.

Les cuisses de poulet à l’ananas enveloppées de bacon et le teriyaki sont sucrés et savoureux avec un soupçon de fumée. Vous serez accro après votre première bouchée!

Cours: Plat principal – Oiseaux

Renee – Kudos Kitchen: Renée – Kudos Kitchen

• 4 Avec os cuisses de poulet sans peau (ou vous pouvez utiliser des cuisses désossées, mais le temps de cuisson peut varier)
• 8 tranches Bacon
• ½ verre sauce teriyaki préparée avec ou sans graines de sésame
• 4 rondelles d’ananas
• sel et poivre au goût
• graines de sésame Optionnel

1. Préchauffez le four à 350 degrés.

2. Placer le bacon sur une plaque à pâtisserie et badigeonner les deux côtés de la sauce teriyaki.

3. Garnir les tranches de bacon des rondelles d’ananas et badigeonner avec le reste de la sauce teriyaki sur la plaque à pâtisserie.

4. Réserver le bacon pendant 15 minutes pour mariner.

5. Placer les pilons de poulet sur une plaque à pâtisserie, avec ou sans insert de grille.

6. Badigeonner chaque cuisse avec la sauce teriyaki restante sur la plaque à pâtisserie avec le bacon. Ou ajoutez-en plus si vous le souhaitez.

7. Assaisonner chaque cuisse de sel et de poivre au goût.

8. Garnir chaque cuisse de poulet d’un rond d’ananas.

9. Enrouler 2 tranches de bacon mariné autour de chaque cuisse de poulet recouverte d’ananas, en veillant à bien replier les extrémités du bacon sous chaque cuisse avant la cuisson.

10. Garnir chacun d’une pincée de graines de sésame (si désiré)

11. Placer la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé pendant environ 45 minutes (pour le poulet avec os) * Remarque: les cuisses de poulet désossées nécessiteront un peu moins de temps de cuisson, ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit à une température interne de 165 degrés et les jus sont clairs

12. Servez et dégustez!

Outils et équipement:

grille de cuisson (en option) papier d’aluminium (en option) thermomètre à viande (en option) brosse à badigeonner

Étant donné que cette recette est si facile et nécessite de tels ingrédients de base, elle est assez simple pour doubler (ou même tripler) si vous cuisinez pour plus de deux personnes. Tout ce que vous devez suivre est une tranche d’anneau d’ananas et deux tranches de bacon par pilon de poulet, et le tour est joué!

Bien sûr, puisqu’il est #BaconMonth Si vous voulez ajouter plus de deux tranches de bacon par cuisse de poulet, vous avez ma bénédiction! N’oubliez pas que si vous faites cela, vous devrez peut-être laisser votre poulet au four un peu plus longtemps!

Qu’est ce que c’est? Êtes-vous prêt pour des recettes de bacon plus incroyables? BRILLANT! J’avais l’impression que tu allais dire ça! ?

Il est temps pour la 5e célébration annuelle du mois du bacon (#BaconMonth) organisée et coordonnée par Julie de Bacon de pain!! Julie a rassemblé des blogueurs incroyables pour chatouiller votre bacon de fantaisie tout au long du mois d’août!

Dire bonjour à…

Pain Booze Bacon | Cuisine à Stilettos | De grandes saveurs d’une petite cuisine

Rants From my crazy kitchen | Kleinworth; Co. | Rire en direct

Servi avec amour | Renee’s Kudos Kitchen (vraiment à vous) | Miam sain

Chaque mercredi de ce mois, nous partagerons des recettes à base de bacon pour vous faire baver. Et si cela ne suffit pas pour vous plaindre l’estomac, vous pouvez prendre des recettes de bacon du mois de bacon précédents aussi!

Prêt à voir quel plaisir vous attend aujourd’hui? Brillant! Mais permettez-moi d’abord de vous mettre en appétit en partageant le collage photo de toutes les recettes que vous recevrez pour cela, la deuxième semaine de #BaconMonth 2017!

Obtenez une charge de ces …

En cliquant sur les titres ci-dessous, vous accédez directement à la recette de bacon de ce blogueur pour la liste complète des ingrédients et pour des instructions détaillées sur la façon de préparer ce plat particulier.

Tarte aux pacanes et au bacon et au bourbon

Teriyaki de poulet aux ananas et au bacon

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Brochettes de salade caprese au pesto et au bacon

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Beignets de petit-déjeuner avec bacon, œuf et fromage

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Bananes surgelées style Elvis

Casserole de petit-déjeuner Bacon Tater Tot

J’espère que vous avez apprécié toutes ces merveilleuses recettes de bacon pour #BaconMonth Et vous continuerez à me rendre visite tout au long du mois d’août (et bien sûr au-delà) pour des recettes supplémentaires pour toute la famille qui ne manqueront pas de séduire vos papilles.

Je coordonne mon #BaconMonth Recette avec mon tablier d’amants de bacon peint à la main qui est disponible pour acheter à travers mon magasin. Levez la main si vous êtes d’accord avec ce dicton. C’est le slogan préféré de mon mari!

Tous les tabliers que je peins sont des tabliers de chef de haute qualité fabriqués par ChefWorks. Chaque tablier est un mélange de poly coton 63/35. Chaque tablier a des liens très longs et une sangle de cou réglable et deux grandes poches avant. Je peins mes tabliers avec une peinture textile brillante et vive qui se réchauffe à la fin pour une durabilité et une utilisation durable.

Tous mes tabliers sont lavables en machine et peuvent être séchés, mais aucun assouplissant de tissu s’il vous plaît. Si vous êtes intéressé à commander l’un de mes articles peints à la main, de la verrerie aux tissus, veuillez visiter mon magasin ou me contacter directement pour un devis. Les commandes spéciales sont toujours les bienvenues.

Kudos Kitchen by Renée ~ Où la nourriture, l’art et le plaisir se mélangent tous les jours!

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Jusqu’à ce que nous mangions à nouveau, j’espère que vous passerez une délicieuse journée remplie de bacon!