Croissants de tarte à la citrouille

Une délicieuse gâterie inspirée de la tarte à la citrouille en 20 minutes environ! Ces croissants de tarte à la citrouille contiennent une garniture de citrouille rapide et facile enveloppée dans une croûte feuilletée avec un filet de glaçage sucré.

J’adore l’automne; le temps plus frais, les belles couleurs, les feuilles croquantes et bien sûr tous les délicieux desserts à la citrouille!

Si vous cherchez un moyen délicieux et facile de déguster une tarte à la citrouille, c’est ça! Ces croissants vont très bien avec un café l’après-midi ou un dessert rapide parfait lors d’une soirée de semaine chargée! En fait, cette recette est si facile à préparer que ma fille de 10 ans a pu la préparer elle-même avec juste un peu de conseils!

Cette recette demande une garniture pour tarte à la citrouille et non de la citrouille en conserve, alors assurez-vous de prendre la bonne! Bien que la garniture pour tarte à la citrouille contienne déjà des épices, vous n’en ajoutez qu’une très petite quantité à chaque croissant, vous devrez donc ajouter un peu plus d’épices pour la saveur. Si vous n’avez pas d’épices pour tarte à la citrouille sous la main, vous pouvez facilement préparer le vôtre à la maison avec une combinaison de cannelle, de muscade et de gingembre (trouvez la recette ici) ou simplement remplacer un peu de cannelle.

Lorsque vous ajoutez la garniture, vous voudrez donner une pincée rapide aux bords pour les sceller afin que la garniture ne suinte pas sur le côté. Le glaçage est super rapide à faire et les rend délicieux, cela vaut vraiment les 2 minutes supplémentaires!

Articles dont vous aurez besoin pour cette recette

* Rouleaux de croissant * Sirop d’érable pur * Plaque à pâtisserie *

Croissants de tarte à la citrouille

Une délicieuse gâterie inspirée de la tarte à la citrouille en 20 minutes environ! Ces croissants de tarte à la citrouille contiennent une garniture de citrouille rapide et facile enveloppée dans une croûte feuilletée avec un filet de glaçage sucré.

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• Préchauffer le four à 375 degrés.

• Mélanger le mélange pour tarte à la citrouille, le jaune d’oeuf et les épices pour tarte à la citrouille.

• Dérouler les croissants et placer 1 cuillère à soupe légèrement ample de mélange pour tarte à la citrouille sur chaque croissant.

• En commençant par la grande extrémité, rouler le croissant une fois et pincer légèrement les côtés pour contenir la garniture. Continuez à rouler (un peu de remplissage peut s’écouler, ce n’est pas grave). Déposer sur un plat tapissé de papier sulfurisé.

• Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

• Mélanger les ingrédients du glaçage jusqu’à consistance lisse. Placer dans un petit sachet Ziploc.

• Laisser refroidir sur la poêle 10 minutes. Coupez un coin du Ziploc et versez le glaçage sur les croissants. Servir chaud.

Calories: 160, Les glucides: 25g, Protéine: 1g, Graisse: 6g, Gras saturé: 2g, Cholestérol: 24mg, Sodium: 258mg, Potassium: 28mg, Fibre: 1g, Sucre: 11g, Vitamine A: 1435UI, Vitamine C: 0,6mg, Calcium: 12mg, Le fer: 0,6mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

Mot-clé recette de tarte à la citrouille

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