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Côtelettes de porc au beurre de pomme (Côtelettes de porc dans une poêle aux pommes)

The Cookie Rookie

Les côtelettes de porc au beurre de pomme sont la recette ONE PAN parfaite pour l’automne et l’hiver! Ces côtelettes de porc assaisonnées aux pommes sont si juteuses et savoureuses lorsqu’elles sont cuites dans du beurre de pomme, et elles sont tellement délicieuses. Et en bonus, il n’y a qu’une seule SKILLET à nettoyer!

Côtelettes de porc et pommes à la poêle

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Côtelettes de porc et pommes à la poêle

Les côtelettes de porc aux pommes sont la recette parfaite pour le dîner d’automne. Cette recette de côtelettes de porc au beurre de pomme est pleine de saveur!

Je suis toujours à la recherche de repas à une casserole car ils sont tellement FACILES. C’est comme ça que je roule: facile, venteux, beau … Attendez, c’est une devise différente. Le mien est “Les recettes faciles sont les meilleures recettes!” Il n’a pas le même ton, mais c’est tellement vrai. Moins de temps à travailler dans la cuisine, moins de nettoyage et plus de temps pour profiter en famille. C’est pourquoi j’adore ces côtelettes de porc aux pommes One Skillet!

Vous obtenez des côtelettes de porc juteuses avec du beurre de pomme ET des tranches de pomme, le tout dans une casserole. C’est un beau et délicieux dîner, parfait pour n’importe quel soir de la semaine. Tout est cuit dans du beurre de pomme, ce qui le rend absolument plein de saveur. Vous adorerez la facilité de la recette et vous adorerez encore plus le nettoyage facile!

Cette recette de côtelettes de porc à une poêle est le dîner parfait pour la semaine. Les côtelettes de porc au beurre de pomme seront votre nouvel aliment préféré!

Collage photo: côtelettes de porc recouvertes de tranches de pomme

Recette de côtelettes de porc et de pommes

Côtelettes de porc au beurre de pomme

Récemment, un lecteur m’a demandé sur Twitter comment utiliser un pot de beurre de pomme supplémentaire. Mon premier indice a été de répondre “euh … mange-le avec une cuillère comme moi!” Mais je me rends compte que tout le monde n’est pas aussi accro au beurre de pomme que moi. J’ai donc commencé à réfléchir et à googler pour trouver une réponse. J’ai vu une belle recette d’Ali dans Gimme Some Oven (mon préféré!) Pour les côtelettes de porc aux pommes et à la cannelle et cela m’a fait réfléchir. Et si j’échangeais et utilisais des tonnes de beurre de pomme… cela pourrait-il fonctionner?

La réponse est oui, cela fonctionne. Ces côtelettes de porc au beurre de pomme sont une vraie perfection! J’ai utilisé un pot de beurre de pomme maison de ma mère pour cette recette de côtelettes de pomme et de porc, mais vous pouvez facilement l’utiliser acheté en magasin. (J’ai vu Smucker récemment commencé à le faire.)

Côtelettes de porc aux pommes dans une poêle

Collage de photos: côtelettes de porc au beurre de pomme sur une assiette

Recette de côtelettes de porc et de pommes

Rien ne va aussi bien que les côtelettes de porc et les pommes. Quelque chose au sujet de la douceur des pommes mélangées au porc fonctionne VRAIMENT. Beaucoup de gens mangent des côtelettes de porc avec de la compote de pommes, alors prenons un cran. Cuire les côtelettes de porc au beurre de pomme et ajouter un côté des tranches de pomme. C’EST la meilleure façon de manger des côtelettes de porc aux pommes.

Collage photo: côtelettes de porc et pommes dans une poêle; côtelettes de porc aux pommes sur une plaque

Côtelettes de porc aux pommes sur une assiette, à côté d'une poêle

Comment faire des côtelettes de porc à la poêle avec des pommes

Cette recette de poêle à frire et côtelettes de porc est si simple! Tout ce dont vous avez besoin est de côtelettes de porc, d’un pot de beurre de pomme, de quelques pommes, de beurre, de cassonade, de poudre de chili (un peu d’épices), de beurre et de crème épaisse. Et votre poêle, mais c’est le seul plat ici!

Comment faire des côtelettes de porc au beurre de pomme:

  1. Faire fondre le beurre dans la poêle, puis cuire les côtelettes de porc 3 minutes de chaque côté.
  2. Réserver les côtelettes pendant la cuisson des pommes.
  3. Faire fondre plus de beurre dans la poêle et cuire les tranches de pomme pendant environ 5 minutes.
  4. Versez environ 7/12 oz de beurre de pomme, plus la poudre de chili et la cassonade. Ajoutez ensuite la crème épaisse et remuez, en laissant le mélange bouillir légèrement.
  5. Ajouter à nouveau les côtelettes de porc et cuire 4 minutes de chaque côté, en ajoutant une cuillère à soupe de beurre de pomme à chacune pendant la cuisson.

Pour servir, placez des pommes sur chaque côtelette de porc. La saveur de ces côtelettes de pomme et de porc est incroyable! Voir la fiche de recette ci-dessous pour des instructions détaillées.

Une assiette de côtelettes de porc avec du beurre de pomme coupé en tranches

J’ai hâte que vous prépariez ces côtelettes de porc aux pommes One Skillet! Je sais que vous les aimerez autant que nous. Il y a beaucoup de saveur. Les côtelettes de porc beurrées aux pommes sont un vrai gagnant!

Regardez la vidéo et consultez la fiche de recette pour savoir comment préparer des côtelettes de porc avec des pommes dans une poêle. Prendre plaisir!

Si vous aimez cette recette de côtelettes de porc et de pommes, vous aimerez également ces autres recettes de porc:

Côtelettes de porc à la poêle avec beurre de pomme

Cours: Plat principal

Cuisine: américain

Temps de préparation: dix minutes

Il est temps de cuisiner: 25 minutes

Temps total: 35 minutes

Portions: 4 4

Calories 530kcal

Auteur: Becky Hardin – La novice des cookies

Les côtelettes de porc au beurre de pomme sont la recette ONE PAN parfaite pour l’automne et l’hiver! Ces côtelettes de porc assaisonnées aux pommes sont si juteuses et savoureuses lorsqu’elles sont cuites avec du beurre de pomme, et elles sont tellement délicieuses. Et en bonus, il n’y a qu’une seule SKILLET à nettoyer!

  • deux steaks de porc
  • Sel et poivre
  • 3 cuillères à soupe Beurre divisé
  • quinze onces 1/2 pot de beurre de pomme, divisé (plus si désiré)
  • deux pommes sans cœur et tranché. Il n’est pas nécessaire de les peler.
  • deux cuillères à soupe pleine cassonade
  • une cuillère à café poudre de piment ancho ou juste de la poudre de chili
  • 1/3 tasse crème épaisse
  • Assaisonner les deux côtés de chaque côtelette de porc avec du sel et du poivre.

  • Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre à feu moyen-élevé dans une grande poêle. Ajouter les côtelettes de porc et cuire de chaque côté pendant 3 minutes. Mettez le porc dans une assiette et laissez reposer pendant la cuisson des pommes.

  • Dans la même poêle, faites fondre la 1 cuillère à soupe de beurre restante. Ajouter les tranches de pomme et cuire jusqu’à consistance lisse, environ 5 minutes. Versez 1/4 du pot (7 1/2 onces) de beurre de pomme (vous pouvez en utiliser un peu plus si vous le souhaitez, mais il devient assez sucré), la cassonade et la poudre de chili. Remuer pour combiner. Ajouter la crème et continuer de remuer. Porter à ébullition légère.

  • Ajoutez les côtelettes de porc, en mettant de côté les pommes pour vous assurer que le fond de chaque côtelette de porc touche la poêle. Mettez une cuillère à soupe de beurre de pomme de chaque côté de chaque côtelette de porc pendant la cuisson.

  • Faites cuire chaque côtelette de porc pendant environ 4 minutes de plus ou de chaque côté, en ajoutant une cuillère à soupe de beurre de pomme de chaque côté pendant la cuisson. Cuire jusqu’à ce que le porc soit cuit à votre goût.

  • Servir chaud avec le mélange de pommes avec une cuillère sur le porc.

  • Prendre plaisir!

  • Servir les côtelettes avec le mélange de pommes avec une cuillère sur le dessus.

Calories 530kcal Le | Les glucides: 64Soleil Le | Protéine: 19Soleil Le | Gros: 22Soleil Le | Graisses saturées: 12Soleil Le | Cholestérol: 106mg Le | Sodium: 150mg Le | Potassium: 535mg Le | Fibre: 3Soleil Le | Sucre: 52Soleil Le | Vitamine A: 775UI Le | Vitamine C: 4.8mg Le | Calcium: 47mg Le | Fer: unemg

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