Comment faire le classique Sloppy Jo

Le sandwich Sloppy Joe classique est un sandwich américain à la viande en vrac, composé de boeuf haché, de ketchup, de moutarde, de sauce Worcestershire Worcestershire et d’autres condiments servis sur un pain hamburger grillé.

Cette recette classique de Sloppy Joe est excellente et peut être préparée en quelques minutes, nourrit une grande foule en la doublant ou en la triplant facilement, et se congèle bien pour les moments où des personnes inattendues viennent et préfèrent discuter et dépenser ensuite beaucoup. de temps dans la cuisine.

C’est également idéal pour les repas, les pique-niques et le camping.

J’adore beurrer et griller mes pains à hamburger, avec des graines de sésame, mais c’est facultatif, et obtenir de l’or et du croquant pour une texture supplémentaire.

Cela devient sucré et savoureux avec du bœuf haché ou du porc, si vous préférez, faites-les dorer dans une poêle avec de la cassonade et Assaisonnement de Montréal . Ma touche dans la mise à jour du classique, en plus d’utiliser du sel et du poivre.

Un petit oignon haché a frappé la poêle et tout est garni de ketchup, de moutarde, de sauce Worcestershire et de vinaigre de vin rouge.

Pour le garder épais, j’ajoute de la pâte de tomate et laisse mijoter. Certaines personnes utilisent du ketchup au lieu de la tomate et des pâtes, mais je pense qu’il devient trop sucré à mon goût.

Pour charger le sandwich, je sors ma fidèle boule de crème glacée et empile ce petit pain avec ce délicieux, épais et savoureux mélange Joe Sloppy.

Servez-le avec un grand verre de lait et ramenez ces souvenirs d’enfance, même si vous n’hésitez pas à prendre la boisson de votre choix.

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Comment faire le classique Sloppy Joe

Le sandwich Sloppy Joe classique est un sandwich américain à la viande en vrac, composé de boeuf haché, de ketchup, de moutarde, de sauce Worcestershire Worcestershire et d’autres condiments servis sur un pain hamburger grillé.

Temps de préparation 5 min

temps de cuisson vingt min

Temps total 25 min

Cours: Dîner, déjeuner, plat principal

Cuisine: Américain, occidental

Portions: 6

Calories: 390 kcal

Auteur: Kevin cuisine

• 1 1/2 Kg surlonge de boeuf hachée
• 1/4 tasse de cassonade
• deux cuillère à café Assaisonnement de Montréal
• une Oignon moyen en dés
• deux cuillère à soupe moutarde
• une cuillère à soupe Vinaigre de vin rouge
• une cuillère à soupe sauce Worcestershire
• quinze oz sauce tomate
• deux cuillère à soupe La pâte de tomate
• 6 petits pains à hamburger légèrement grillés et grillés

• Chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le bœuf haché et commencer à dorer en cassant en remuant. Ajouter la cassonade et l’assaisonnement aux épices, en remuant pour mélanger.

• Lorsque le boeuf haché est doré, ajouter l’oignon, réduire le feu à moyen et cuire les oignons jusqu’à ce qu’ils soient translucides, environ 5 minutes.

• Ajouter la moutarde, le vinaigre et la sauce Worcestershire, la sauce tomate et la pâte de tomate, en remuant pour combiner. Réduire le feu pour laisser mijoter et cuire 5 à 8 minutes de plus. La sauce doit épaissir et le mélange de viande est serré.

• Beurrer les petits pains et griller jusqu’à ce qu’ils soient dorés sous le gril.

• Avec une boule de crème glacée ou une pile de viande sur le fond de pain grillé et garnir de pain.

Calories: 390 kcal | Les glucides: 38 g | Protéine: 28 g | Graisse: 13 g | Graisses saturées: 5 g | Cholestérol: 73 mg | Sodium: 791 mg | Potassium: 775 mg | Fibre: deux g | Sucre: 16 g | Vitamine A: 8.1 % | Vitamine C: 10.2 % | Calcium: 12,4 % | Fer: 30,3 %