Comment faire des graines de citrouille grillées
Graines de citrouille grillées Ils sont une collation délicieuse et croquante et sont faciles à préparer à la maison. Quelle belle façon de profiter de chaque pouce de votre citrouille en faisant une purée de citrouille maison!
Ils sont une façon différente et nutritive de grignoter. Les graines de citrouille, comme beaucoup d’autres graines, sont non seulement un bon antioxydant, mais elles sont une excellente source de potassium, de calcium et de magnésium et riches en fibres.
L’automne est le moment idéal de l’année pour toutes mes recettes de citrouille préférées, des biscuits à la citrouille aux pépites de chocolat ou à la tarte à la citrouille maison! En découpant votre citrouille pour faire une lanterne cette année, ne jetez pas ces graines!
Comment faire griller des graines de citrouille
Faire des graines de citrouille grillées n’est pas seulement facile, mais c’est une activité amusante à faire avec vos enfants après avoir coupé la citrouille!
- Nettoyez et rincez les graines de citrouille.
- Mélangez les graines avec un peu d’huile.
- Saupoudrer de sel ou de vos condiments sucrés ou salés préférés
- Cuire selon la recette ci-dessous jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Condiments de graines de citrouille
Essuyez, assaisonnez et rôtissez simplement les graines de citrouille avant de manger. Voici quelques-unes de mes façons préférées de les assaisonner.
Commencez avec une pincée d’huile d’olive et l’un des éléments suivants:
Comment manger des graines de citrouille
Les graines de citrouille grillées sont un favori et vous pouvez manger la peau ou peler la peau et les manger plus comme vous mangez une graine de tournesol. Je pense qu’une petite citrouille a une coquille plus douce et vaut mieux si vous voulez tout manger.
Les graines de citrouille grillées sont un excellent choix de collation au lieu des craquelins ou des croûtons.
Comment conserver les graines de citrouille grillées
En raison de la teneur élevée en matières grasses, les graines de citrouille grillées peuvent rancir si elles ne sont pas stockées correctement. Assurez-vous de le stocker dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec. Les graines de citrouille resteront ainsi pendant environ 3-4 mois.
Alternativement, mettez-les dans un sac scellé et mettez-les au congélateur. Ils resteront frais au congélateur jusqu’à un an.
Graines de citrouille grillées
Il est temps de cuisiner 30 minutes
Temps total Quatre cinq minutes
Les graines de citrouille grillées sont une délicieuse gâterie croquante si facile à préparer à la maison!
- une verre Graines de citrouille
- une cuillerée à soupe huile d’olive
- Sel tester
- assaisonnements au choix Voir les notes
Nettoyez les graines de citrouille en retirant la pulpe ou les fibres. Bien rincer et essuyer.
Mélanger les graines de citrouille avec l’huile d’olive (environ 1 cuillère à soupe par tasse de graines) et les assaisonnements souhaités.
Placer les graines sur une plaque à pâtisserie et cuire 15 minutes. Remuer et cuire 10 à 15 minutes de plus ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Information nutritionnelle
Calories 481, Gros: 45g, Graisses saturées: 7gSodium 4 mgPotassium: 517 mgLes glucides: 6g, Fibre: 3gProtéine: 19g, Vitamine C: 1,2%Calcium 29%, Repasser: 5,7%
(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varient en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisées.)
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