Collations énergétiques au chocolat blanc

Bouchées énergétiques au chocolat blanc ~ Ce bonbon au chocolat fait maison est un dessert ou une collation santé qui vous donnera un regain d’énergie dans un joli petit paquet.

Moi Bouchées détox au chocolat noir Ils ont été si populaires et tellement amusants à faire, j’ai décidé d’en faire une version vierge! Comme les originaux, ce sont une sorte de croisement entre les bonbons et les noix mélangées. Je les ai chargés avec un tas fou de noix, de graines et de fruits, mais n’hésitez pas à être un peu plus modéré si vous le souhaitez. Je pense que c’est mon travail de donner un coup de pouce à votre créativité, mais vous devriez certainement vous l’approprier.

Ceux-ci ne peuvent pas prétendre être aussi sains que les originaux parce que le “ chocolat ” blanc n’est pas vraiment du chocolat, ne contient pas de solides de cacao et n’a donc aucun de ces excellents antioxydants pour lesquels le chocolat noir est connu. En dehors de cela, ceux-ci vous donneront un petit coup de pouce d’énergie, ou une petite bosse de satisfaction pendant cette zone de danger après le dîner, alors que vous pourriez autrement démolir une pinte de crème glacée entière.

Ceci est une autre recette où j’ai nettoyé l’armoire de tous mes petits morceaux et des bobines restantes. Figues sèches, noix, baies de goji … à vous de choisir … si ça vous va, foncez.

Obtenez tous vos accessoires hachés et prêts à l’avance, car une fois votre chocolat fondu et versé, vous voudrez travailler rapidement avant de le mettre en place. Appuyez légèrement pour faire coller les garnitures, et une fois le chocolat prêt, vous pouvez les empiler, les placer dans des sacs ou des boîtes.

Je ne mentionne souvent pas de marques dans mes recettes, mais dans ce cas, je recommande Chips blanches Nestlé Parce que je pense qu’ils fondent sans aucun des problèmes que j’ai parfois avec du vrai chocolat blanc. Une autre façon de faire est d’acheter du blanc aboyer ou le caramel fond. Ceux-ci sont spécialement formulés pour faire des bonbons et fondre magnifiquement. Parfois, vous pouvez les trouver dans les plus grands supermarchés pendant les vacances, dans la même section que leurs chocolats de cuisson. Chaque bouchée d’énergie nécessite environ une once de chocolat, donc vous pouvez planifier.

Pour référence, j’ai utilisé des figues séchées, de l’ananas, de la papaye, des bleuets, des baies de goji et des bleuets pour les fruits. Pour les noix, j’ai utilisé des arachides, des noix, des noisettes, des amandes et des pistaches espagnoles. Les graines sont le chia, le chanvre et la courge. Il y a aussi de la noix de coco grillée.

Collations énergétiques au chocolat blanc

Ingrédients

• Sac de 12 onces de pépites de chocolat blanc (je recommande Nestlé, elles fondent plus facilement) ou 12 onces de chocolat blanc, finement haché
• 1 cuillère à café d’huile de coco
• noix assorties telles que noix, amandes, noisettes
• fruits secs assortis comme figues, abricots, ananas, raisins secs
• graines assorties telles que graines de lin, graines de citrouille, graines de tournesol, graines de chia et de chanvre

Instructions

1. Hachez finement les noix et les fruits secs à une taille qui correspond aux piqûres. Laissez les graines entières.
2. Étalez une feuille de parchemin ou de papier ciré pour travailler.
3. Mettez les frites ou les morceaux de chocolat dans un récipient allant au micro-ondes avec l’huile de coco et micro-ondes à puissance maximale pendant une minute. Retirer et laisser reposer 30 secondes, puis remuer. Si toutes les pommes de terre ne sont pas complètement fondues, passez-les au micro-ondes pour une autre courte pause et remuez jusqu’à ce qu’elles le soient.
4. Utilisez une cuillère à soupe pour récupérer une cuillère à soupe de chocolat et poussez-la en cercle. Travailler un à la fois et ajouter les fruits, les noix et les graines sur le dessus. Appuyez un peu pour vous assurer qu’ils collent.
5. Lorsque tous les chocolats ont durci, retirez-les du papier et conservez-les dans un récipient hermétique, à température ambiante ou au réfrigérateur.

6.3.4

* Recette de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Toutes les images et le contenu sont protégés par le droit d’auteur. Si vous souhaitez utiliser cette recette, veuillez revenir à cette page.

N’oubliez pas de réparer ces bouchées de chocolat blanc énergétique!

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