Citrouille et peluches d’épices

Pumpkin Spice Fluff est le duvet de guimauve le plus onctueux et rêveur. Remplie de saveurs d’épices de citrouille et garnie de noix confites, cette salade moelleuse est un incontournable pour votre table de Thanksgiving.

Il s’agit d’une publication sponsorisée au nom de Campfire® Marshmallows. Merci de soutenir les marques qui continuent de rendre My Baking Addiction possible.

Les gars, j’ai une confession à faire … Je suis très gentil avec la tarte à la citrouille.

Je me souviens que ma Nana l’avait fait pour Thanksgiving quand elle était enfant, et pour le manger, j’ai dû verser environ la moitié d’un récipient de garniture fouettée.

Et même aujourd’hui, ce n’est pas mon truc préféré.

Bien sûr, j’ai une tarte à la citrouille chaque année pour Thanksgiving, car je pense que c’est essentiel, mais ma tarte à la citrouille vient de Costco à moins que je décide de faire mes mini tartes à la citrouille.

Je suis plus un rouleau de citrouille, une tarte croustillante à la citrouille et un gâteau au fromage avec du praliné à la citrouille!

Mais je suis aussi un amateur de peluches, alors j’ai pensé à combiner les saveurs de la tarte à la citrouille dans une recette de peluches de rêve pour Thanksgiving.

Et laissez-moi vous dire que ce fluff de citrouille est si bon!

QU’EST-CE QUE LE FLUFF D’ÉPICES DE CITROUILLE?

Si vous ne l’avez pas remarqué, j’adore les recettes de salades moelleuses.

J’ai tout fait, des fluffes à la tarte à la banane aux flocons de cheesecake aux fraises en passant par les flocons de canneberges avec sauce aux canneberges.

Mais cette peluche d’épices à la citrouille? C’est peut-être encore ma recette de peluches préférée.

Oui, je suis probablement biaisé à cause de mon amour pour les recettes de citrouille. Mais honnêtement, cette recette a un goût de tarte à la citrouille crémeuse. Qui n’aimerait pas ça?

Pour moi, les salades moelleuses sont une combinaison douce et crémeuse de pudding, de fromage à la crème et de garniture fouettée avec des mini guimauves pliées. Selon la saveur, d’autres friandises peuvent être ajoutées, comme des fruits ou des noix.

Pour cette version de flocons de citrouille, j’ai utilisé un mélange de pudding aux épices de citrouille, une partie de mes épices pour tarte à la citrouille maison, des noix confites et mes mini guimauves Campfire® préférées.

Je recherche toujours des guimauves Campfire® lorsque je prépare des salades moelleuses. Ils sont meilleurs et parfaits pour de nombreuses autres recettes saisonnières de citrouille, comme les citrouilles à la citrouille, la tarte à la guimauve à la citrouille et les cupcakes aux épices à la citrouille.

COMMENT FAIRE UNE SALADE DE FLUFF

L’une des raisons pour lesquelles j’aime faire des peluches, en plus du fait que c’est délicieux, c’est parce que c’est si facile:

• Mélanger le fromage à la crème avec le sucre en poudre.
• Incorporer le pudding d’épices à la citrouille
• Pliez la garniture fouettée décongelée et les mini guimauves Campfire®
• Couvrir et réfrigérer pendant au moins 2 heures
• Plier les noix confites juste avant de servir et garnir de garniture fouettée

Mon Pumpkin Spice Fluff commence par du fromage à la crème ramolli (apprenez à ramollir le fromage à la crème rapidement avec mon tutoriel!) Et le sucre en poudre.

Une fois combiné, ajoutez le pudding aux épices de citrouille. J’ajoute quelques épices pour tarte à la citrouille maison au pudding pour plus de saveur.

Ensuite, pliez la garniture fouettée décongelée et les mini guimauves. Attendez d’ajouter les noix confites jusqu’à ce qu’elles soient servies; vous ne voulez pas qu’ils ramollissent pendant que la charpie refroidit dans le réfrigérateur.

Juste avant de servir, pliez les noix confites. Garnir les peluches avec plus de garniture fouettée et des noix supplémentaires si désiré!

POUVEZ-VOUS FAIRE DU FLUFF À LA CITROUILLE AVANT LE TEMPS?

Fluff est idéal pour les fêtes ou les réunions car vous le faites à l’avance. Une fois que vous avez mélangé les peluches, elles doivent refroidir au réfrigérateur pendant au moins deux heures.

Mais vous pouvez le faire plus de deux heures à l’avance si vous le souhaitez! En attendant de plier les pacanes juste avant de servir, vous pouvez même faire la charpie la veille si vous le souhaitez.

COMMENT SERVIR LA FLUFF AUX ÉPICES DE CITROUILLE

J’aime servir la citrouille aux épices dans des assiettes individuelles, garnie d’une cuillère à soupe de garniture fouettée et de noix confites supplémentaires, comme une alternative facile à la tarte à la citrouille.

Cependant, si vous l’emmenez à une fête, vous pouvez le servir dans une petite assiette!

Et même si j’aime le manger avec une cuillère comme du pudding, vous pouvez le servir totalement avec des biscuits Graham, des biscuits à la vanille ou des pommes en tranches pour la sauce!

Il n’y a vraiment pas de mauvaise façon de profiter de la citrouille aux épices lorsque vous en profitez avec vos amis et votre famille en cette période des Fêtes.

Instructions

1. Dans le bol d’un batteur sur socle équipé de la pagaie, ou dans un grand bol avec un batteur électrique, battre le fromage à la crème pendant 3 minutes. Racler les parois du bol, ajouter le sucre en poudre et la vanille et battre encore 3 minutes.
2. Dans un grand bol, mélanger les mélanges de pouding secs, les épices pour tarte à la citrouille et le lait. Laisser reposer le pudding pendant quelques minutes. Il sera très épais et n’aura pas la consistance d’un pudding normal.
3. Ajouter le pudding au mélange de fromage à la crème et fouetter jusqu’à ce qu’il soit complètement incorporé. Assurez-vous de racler les parois du bol pour incorporer tout le fromage à la crème.
4. Pliez la garniture fouettée jusqu’à ce qu’elle soit complètement incorporée. Pliez les guimauves.
5. Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures.
6. Juste avant de servir, pliez les noix confites. Servir garni de garniture fouettée supplémentaire et de noix confites.

Information nutritionnelle

performance 12 Montant par proportion Calories 428 Graisse totale 28g Graisses saturées 15g Gras trans 0g Graisses insaturées 10g Cholestérol 41mg Sodium 341mg Les glucides 44g Glucides nets 0g Fibre 4g Sucre 31g Alcools de sucre 0g Protéine 5g

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