Chili au poulet grillé

Pour mon Chili au poulet BBQ, j’ai décidé, au lieu de la viande ou du steak haché, d’utiliser du poulet BBQ haché et de l’ajouter à l’une de mes recettes de chili préférées avec un punch supplémentaire dans la puissance des haricots qui provient des pois chiches. Le piment en poudre, le chipotle, la bière et d’autres épices complètent cette épice préférée de la famille.

Je suis ravi que le message d’aujourd’hui soit parrainé par mes amis de USA Pulses & Pulse Canada . Kevin Is Cooking a été rémunéré pour ce poste. Toutes les opinions sont les miennes.

Vous cherchez des moyens simples de manger plus sainement? Ajoutez juste les impulsions! Il n’avait aucune idée que ce qu’il avait mangé et apprécié pour toujours s’appelait des légumineuses. Les légumineuses sont des aliments délicieux, riches en protéines et durables comme les pois, les pois chiches, les lentilles et les haricots.

se connecter Habit de demi-tasse Et voyez comme il est facile d’ajouter ½ tasse de légumineuses à votre alimentation seulement 3 fois par semaine pour ajouter des nutriments. Riche en protéines, fibres et nutriments, la consommation de légumineuses peut vous aider à maintenir un poids santé et à améliorer votre bien-être général.

Saviez-vous que les légumineuses font partie de la famille des légumineuses, mais le terme “légumineuse” se réfère uniquement aux graines séchées? Les pois secs, les haricots comestibles, les lentilles et les pois chiches sont les types de légumineuses les plus courants. Les légumineuses sont très riches en protéines et en fibres et faibles en matières grasses. Comme leurs cousins ​​de la famille des légumineuses, les légumineuses sont des cultures fixatrices d’azote qui améliorent la durabilité environnementale des systèmes agricoles annuels.

En plus des pois chiches, des haricots rouges et noirs, cela a besoin de protéines et le poulet BBQ était mon premier choix. Les tendres morceaux de poulet barbecue mélangés au chili de pois chiches seraient parfaits. N’hésitez pas à utiliser votre sauce barbecue préférée ici.

En plus des grillades, les aliments comme le piment sont parfaits pour grignoter, manger, faire la fête et nourrir une grande foule à faible coût.

J’adore le mélange de haricots rouges et noirs avec le pois chiche. De belles textures et elles acquièrent une bonne saveur.

Morceaux de poulet BBQ en dés, tous étalés et grillés pour une bouchée parfaite à chaque fois que vous prenez une cuillère à soupe.

Tomates rôties au feu, piments chipotle, piments jalapeños et plus entrent dans le mélange. Des épices chaudes comme la poudre de chili, le cumin et l’origan mexicain ajoutent l’équilibre parfait à ce poulet rôti au poulet.

N’oubliez pas que vous pouvez facilement préparer de la nourriture en vous inscrivant pour recevoir Recettes, conseils et listes de courses GRATUITES avec des légumineuses (pois chiches, haricots, lentilles ou pois secs).

Pour d’autres recettes de barbecue, poulet et pois chiche, jetez un œil à mon Poitrine de poulet au four avec bacon , Bœuf barbecue avec des gaufres de farine de maïs jalapeño , Salade de poulet du sud-ouest avec maïs grillé BBQ Ouest Jalapeño Cilantro Hummus . Prendre plaisir!

Merci encore à USA Pulses & Pulse Canada pour avoir parrainé la publication de BBQ Chicken Chili d’aujourd’hui. Merci de soutenir les entreprises qui continuent à permettre à Kevin d’être cuisinier.

Imprimer la recette

Chili au poulet BBQ

Pour mon Chili au poulet BBQ, j’ai décidé, au lieu de la viande ou du steak haché, d’utiliser du poulet BBQ haché et de l’ajouter à l’une de mes recettes de chili préférées avec un punch supplémentaire dans la puissance des haricots qui provient des pois chiches. Le piment en poudre, le chipotle, la bière et d’autres épices complètent cette épice préférée de la famille.

Temps de préparation quinze min

temps de cuisson une heure 40 min

Temps total une heure 55 min

Cours: Dîner, déjeuner, plat principal

Cuisine: Américain, Tex Mex, Western

Portions: 12

Calories: 201 kcal

Auteur: Kevin cuisine

Le Chili:

• deux cuillère à soupe huile d’olive
• une oignon rouge haché
• 1/4 tasse tranches de lapeno ja marinées
• 4 clous de girofle ail haché
• 1/4 tasse sauce Worcestershire
• deux cuillère à soupe poudre de chili
• deux c. à soupe de cumin moulu
• deux cuillère à soupe sucre roux
• une piment chipotle haché
• une cuillère à soupe sauce adobo dans laquelle vient le chipotle
• deux à thé de paprika fumé
• une cuillère à café sel casher
• une cuillère à café origan mexicain séché
• une cuillère à café poivre noir moulu
• une Bière légère Corona
• 15,5 oz peut pois chiches, rincés et égouttés
• 15,5 oz peut haricots rouges, rincés et égouttés
• 15,5 oz boîte de haricots noirs, rincés et égouttés
• 2 – 14 oz boîtes de tomates rôties au feu
• 12 oz La pâte de tomate

Poulet:

• 1 1/2 – 2 Kg poitrines de poulet
• une tasse Sauce barbecue Votre favori

v>

• Dans une grande casserole à feu moyen, ajouter l’huile et faire revenir l’oignon pendant 5 minutes. Ajouter les jalapeños et l’ail et poursuivre la cuisson pendant 3 minutes. Déchirez le pot avec la sauce Worcestershire et remuez pour recueillir les morceaux d’or au fond du pot.

• Ensuite, ajoutez les ingrédients restants à travers la pâte de tomate, remuez pour combiner, couvrir et laisser mijoter pendant 1 1/2 heures. S’il y a trop de liquide à ce moment, laisser mijoter pour réduire avec le couvercle fermé pendant 15 minutes.

Pendant que les piments commencent à griller et à chauffer à 350 ° F. Faites griller les poitrines de poulet de chaque côté en arrosant chaque tour avec votre sauce barbecue préférée. Je commence par 3 minutes d’un côté avec le couvercle fermé. Tournez, battez, couvrez pendant 5 minutes de plus. Retourner une fois de plus, assez, couvrir pendant 2-3 minutes de plus ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 160 ° -165 ° F. Retirer du gril et reposer 5 minutes. Couper en petits morceaux et ajouter au piment.

Servir avec une cuillère à soupe de crème sure, de cheddar râpé et de coriandre hachée (facultatif).

Calories: 201 kcal | Les glucides: 36 g | Protéine: 7 g | Graisse: 4 g | Sodium: 956 mg | Potassium: 669 mg | Fibre: 7 g | Sucre: 17 g | Vitamine A: 23,9 % | Vitamine C: 11,7 % | Calcium: 7,5 % | Fer: 22,1 %