Carottes au miel d’agrumes grillées

Les carottes grillées au miel d’agrumes accompagnent facilement tout dîner ou toute occasion. Mélangé avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre, le zeste d’orange et le miel sont mis sur le dessus avant de rôtir pour une finition dorée, collante et caramélisée.

Bien que vous puissiez facilement utiliser des carottes ordinaires, ces beautés de couleur arc-en-ciel du marché des agriculteurs ont crié pour qu’elles les ramassent.

Un glaçage pétillant d’agrumes et de miel était le billet pour les élever et faire l’accompagnement parfait pour le dîner.

Comment faire des carottes d’agrumes grillées au miel

• Préchauffer le four à 400 ° F.
• Mélanger avec de l’huile d’olive, du sel casher et du poivre noir.
• Couvrir un plateau de papier parchemin et disposer les carottes assaisonnées sans les chevaucher.
• Mettez une demi-orange sur les carottes et arrosez de 2 cuillères à soupe de miel.
• Faites rôtir pendant 15-20 minutes, selon la taille des carottes, et c’est fait.

Faut-il éplucher les carottes avant de les rôtir?

C’est vraiment une chose de préférence. Je le fais, mais tant que les carottes sont lavées et propres de tout débris que vous pouvez utiliser sans les peler.

J’ai attaché l’autre moitié de l’orange et arrosé d’un peu plus de miel après avoir grillé.

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Ce sont des plats de légumes fantastiques et faciles à préparer, parfaits pour tout dîner ou table de fête. J’adore le miel doux et collant, l’écorce d’agrumes l’éclaire et l’arôme est merveilleux.

De plus, le nettoyage est très facile, jetez ce papier sulfurisé et prêt. Prendre plaisir!

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Carottes rôties au miel d’agrumes

Les carottes rôties au miel d’agrumes sont mélangées avec de l’huile d’olive, du sel, du poivre, des écorces d’orange et du miel avant de les rôtir pour une finition dorée, gluante et caramélisée.

Temps de préparation dix minutes

Temps de cuisson quinze minutes

Temps total 25 minutes

Cours: Garnir, légumes

Cuisine: Américain, occidental

Mot-clé: carottes rôties au miel

Portions: 4

Calories: 235 kcal.

Auteur: Kevin

• deux livres de longues carottes
• deux gâté le huile d’olive
• une cuillère à café de sel casher
• une cuillère à café de poivre noir
• 4 gâté le mon chéri (séparé)
• une Orange (2 cuillères à soupe, coque uniquement)

US coutumier – métrique

• Préchauffer le four à 400 ° F.

• Peler et parer les extrémités de chaque carotte. Mélanger avec de l’huile d’olive, du sel casher et du poivre noir.

• Couvrir un plateau de papier parchemin et disposer les carottes assaisonnées sans les chevaucher.

• Mettez une demi-orange sur les carottes et arrosez de 2 cuillères à soupe de miel.

• Rôtir pendant 15-20 minutes, selon la taille des carottes. Hacher l’autre moitié de l’orange et arroser du reste du miel après avoir grillé. Sers immédiatement.

Calories: 235 kcal | Hydrates de carbone: 43 g | Protéine: deux g | Graisse: 7 g | Graisses saturées: une g | Sodium: 638 mg | Potassium: 795 mg | Fibre: 7 g | Sucre: 31 g | Vitamine A: 759,2 % | Vitamine C: 37,3 % | Calcium: 8.8 % | Fer: 4.5 %