Brownies aux courgettes avec glaçage 1 minute!

Ces brownies aux courgettes faciles sont riches et chocolatés et restent humides pendant des jours (bien qu’ils ne durent pas si longtemps dans ma maison). Ils sont garnis d’un glaçage fait maison rapide et facile d’une minute pour un dessert parfait!

Chaque année, je me retrouve avec des tonnes de courgettes, ce qui est génial pour moi car je l’aime vraiment! C’est parfait grillé seul ou pané pour faire des frites de courgettes cuites au four, mais je pense que c’est particulièrement bon en pâtisserie. Cela ajoute tellement d’humidité et il semble que les plats cuits au four avec des courgettes soient encore MEILLEURS le lendemain!

Ces brownies sont super moelleux et délicieux… et vous ne sauriez jamais qu’ils contiennent des courgettes (pas plus que vos enfants)! Ils sont riches et chocolatés et tout simplement délicieux! Bien sûr, ces brownies aux courgettes sont excellents le jour de leur préparation, mais ils sont encore meilleurs le deuxième jour.

Une chose que vous devez savoir à propos de cette recette est que lorsque vous combinez la farine et le sucre… juste avant d’ajouter les courgettes, la consistance semblera assez sèche. Ne vous inquiétez pas, c’est normal. Incorporer les courgettes et votre pâte humectera et pendant que la pâte cuit, les courgettes libèrent de l’humidité, ce qui rend ces brownies incroyables. Vous voudrez vous assurer de ne pas presser ou égoutter vos courgettes, vous voulez toute l’humidité à l’intérieur (et aucun pelage n’est nécessaire non plus)!

Je surmonte cela avec un 1 minute de glaçage recette que j’utilise depuis des années! Il fonctionne parfaitement sur n’importe quelle recette de gâteau ou de brownie contenu dans une casserole et ne nécessite que quelques ingrédients que vous avez probablement déjà sous la main!

Articles dont vous aurez besoin pour cette recette:

* Extrait de vanille * Courgettes * 9 x 13 casserole *

BROWNIES AUX COURGES AVEC GEL 1 MINUTE!

Ces brownies aux courgettes faciles sont riches et chocolatés et restent humides pendant des jours (bien qu’ils ne durent pas si longtemps dans ma maison). Ils sont garnis d’un glaçage fait maison rapide et facile d’une minute pour un dessert parfait!

• Préchauffez le four à 350 degrés.

• Graisser et fariner un moule 9 × 13.

• Mélanger l’huile, le sucre, l’œuf et la vanille. Dans un autre bol, mélanger la farine, le cacao en poudre et le bicarbonate de soude. Ajouter le mélange de farine au mélange de sucre et bien mélanger. (Il apparaîtra assez sec). Incorporer délicatement les courgettes et étaler le mélange dans la poêle préparée.

• Cuire au four 25-30 minutes.

GLAÇAGE

• Pendant que le gâteau refroidit, mélanger le beurre, le lait et le sucre dans une petite casserole. Porter à ébullition à feu moyen. Laisser bouillir vigoureusement pendant 30 secondes. Retirer du feu et incorporer les pépites de chocolat. Versez immédiatement sur les brownies chauds. Laisser refroidir complètement avant de couper.

Calories: 327, Les glucides: 52g, Protéine: 3g, Graisse: 12g, Gras saturé: 8g, Cholestérol: 19mg, Sodium: 166mg, Potassium: 106mg, Fibre: 1g, Sucre: 40g, Vitamine A: 185UI, Vitamine C: 3.1mg, Calcium: 27mg, Le fer: 1.2mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

Mot-clé brownies aux courgettes

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