Biscuits aux morceaux de brownie et aux pépites de chocolat

Alors que diriez-vous d’un nouveau cookie ce week-end? J’avais des restes de brownie assis à mon comptoir et j’ai pensé, pourquoi ne pas les couper en morceaux et les ajouter directement à une pâte à biscuits aux pépites de chocolat? Oui, c’était une très bonne idée ? Jetez un œil!

Nous allons à San Diego ce week-end pour jouer sur la plage, j’ai hâte! Je vais emmener certains de ces mauvais garçons avec moi

Prendre plaisir!

À gauche: ingrédients secs, sucre, beurre, cassonade, œufs, vanille, pépites de chocolat et brownies. Miam!

Voici mes restes de brownie que j’ai coupés en petits cubes / morceaux. 2 tasses était parfait.

Il est temps de fouetter votre beurre et vos sucres.

Ajoutez votre vanille. Je coeur de vanille!

Ajoutez vos ingrédients secs, pépites de chocolat et morceaux de brownie.

Cette masse était ridicule … de la meilleure façon possible.

Merveilleux!

350 degrés F. 9 à 11 minutes!

Voici mes biscuits aux morceaux de brownie et aux pépites de chocolat!

[ziplist]

Biscuits aux morceaux de brownie et aux pépites de chocolat

1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé, ramolli

3/4 tasse de sucre granulé

3/4 tasse de cassonade légère tassée

2 gros œufs

1 cuillère de vanille

3 tasses de farine tout usage

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1/2 cuillère à café de sel casher

1 tasse de pépites de chocolat

2 tasses de brownies préparés en cubes

1. Préchauffer le four à 350 degrés F et couvrir une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin ou de revêtement.

2. Placer le beurre et les sucres dans un bol sur un support ou un batteur électrique, en fouettant jusqu’à consistance lisse et duveteuse. Ajouter les œufs et la vanille en fouettant jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

3. Placer la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol, en mélangeant pour combiner. Ajouter lentement les ingrédients secs aux ingrédients humides avec les pépites de chocolat et les morceaux de brownie jusqu’à ce qu’ils soient combinés.

4. À l’aide d’une cuillère à biscuits moyenne, placez la pâte sur une plaque à pâtisserie préparée à 1 pouce d’intervalle. Cuire de 9 à 11 minutes jusqu’à cuisson complète. Laisser refroidir 5 minutes avant de transférer sur la grille de refroidissement.

Donne 3 douzaines de biscuits

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Faites une excellente pause de votre semaine et de votre week-end! Reviens vite!

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