Beurre de canneberge Easy Crock Pot
Le beurre de canneberge Crock Pot est un beurre de fruits incroyablement soyeux et épicé fabriqué directement dans la mijoteuse. cadeaux de vacances!
Ce beurre de canneberge étincelant de boue a la couleur cramoisie la plus frappante et une texture soyeuse.
Alors que les beurres de fruits sont généralement un projet qui prend du temps et prend beaucoup de temps par le poêle, dans cette recette, je laisse le pot en argile faire tout le travail de cuisson et de coupe des bleuets frais en une extension épaisse très puissante. Tout ce que vous devez faire, c’est écraser et filtrer. Le résultat est vraiment unique.
Cette recette fait 2 tasses de beurre de canneberge, mais ce qui lui manque de volume compense une texture soyeuse et une saveur puissante.
Il y a un peu de temps, et une tasse de ces choses ferait un joli cadeau. Utilisez-le sur des craquelins, des petits pains ou ajoutez-le à une assiette de fromage. Utiliser comme glaçage pour le poulet ou le porc grillé, ou sur les sandwichs. Vous pouvez également faire des cocktails créatifs pour les vacances avec une touche de cela.
En prime, vous obtiendrez un parfum de vacances toute la journée en remplissant votre cuisine. Si vous voulez essayer d’autres beurres de fruits, mon Beurre de pomme et canneberge C’est un peu moins acide que ça. Moi Beurre au beurre Crock Pot C’est aussi un excellent choix.
Lecteur Rave ~
«D’accord, donc j’adore ma sauce aux canneberges et je la mange en vacances, mais maintenant que j’ai trouvé cette recette, je l’ai déjà faite deux fois et je l’ai mangée à chaque fois, peut-être un peu plus seule que ma famille. Hahaha Vous devrez peut-être le faire une fois par mois car c’est merveilleux! “~ Trey
Crockpot au beurre de canneberge
Crock Pot Cranberry Butter est un beurre de fruits épicé qui est fait directement dans la mijoteuse ~ vous aurez envie de l’étaler sur du pain grillé, des petits pains, des biscuits, des muffins, des sandwichs à la dinde ~ et bien plus encore!
Cours assaisonnement, conserve
Cuisine américain
- deux Sacs de 12 onces de bleuets, rincés
- une verre pleine cassonade
- une Cannelle entière
- une verre Cidre
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Mettez tous les ingrédients dans une casserole et remuez pour bien mélanger. Éclairez-vous bien. Laissez cuire environ 2 heures ou jusqu’à ce que les bleuets soient tendres.
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Retirer le bâton de cannelle et réduire le mélange en purée au robot culinaire. Pour ce faire, en deux lots. Attention car le mélange est chaud, je couvre l’ouverture supérieure de la machine avec un torchon. Laissez la machine tourner pendant une minute pour réduire en purée très fine les bleuets.
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Forcer la purée de canneberges à travers un tamis ou une passoire à mailles. Poussez fort avec le dos d’une cuillère pour obtenir autant de purée de canneberges que possible. Jeter les solides.
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Versez la purée dans la mijoteuse. Retournez le pot et laissez le couvercle entrouvert. Cuire jusqu’à épaississement, environ 2 heures de plus, en remuant de temps en temps.
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Mettez le beurre de canneberge dans des pots propres avec des couvercles hermétiques et laissez refroidir. A conserver au réfrigérateur et à consommer dans un délai d’un mois.
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Si vous voulez cette recette, versez le mélange chaud dans des bocaux stériles et faites bouillir dans une casserole pour un bain-marie pendant 15 minutes.
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Donne environ 2 tasses.
Assurez-vous de retirer le bâton de cannelle avant d’écraser les bleuets cuits… J’ai appris à la dure!
