BARRES DE BEURRE CITRON


Bâtonnets de beurre au citron Ils sont faciles à faire, et tous ceux qui les essaieront adoreront les trois couches rafraîchissantes de citron! Fantastique dessert au citron que tout le monde aime.

Les barres au beurre de citron sont une recette unique que j’ai simplement dĂ» essayer quand je l’ai dĂ©couverte. J’adore les recettes au citron! Ils sont absolument merveilleux! J’adore le citron brillant, la saveur douce et les couches triples ajoutent une texture parfaite. Ils ont meilleur goĂ»t s’ils sont prĂ©parĂ©s un jour Ă l’avance, alors planifiez en consĂ©quence!
Bâtonnets de beurre au citron
Cortex:
- 1 1/2 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de sucre en poudre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café de zeste de citron râpé
- 3/4 tasse de beurre froid, coupé en morceaux
Remplissage:
- 4 œufs
- 2 tasses de sucre granulé
- 1/4 tasse de farine tout usage
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/3 tasse de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé
Couverture:
- 2 tasses de crème sure (16 oz)
- 1/3 tasse de sucre granulé
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron + 1 cuillère à soupe de sucre, facultatif
- PrĂ©chauffer le four Ă 350 degrĂ©s F. Vaporiser la poĂŞle 9×13 avec un spray antiadhĂ©sif et rĂ©server.
- Frottez 2 citrons et séchez. Râper les deux écorces de citron, puis les couper en deux et presser les moitiés de citron.
- MĂ©langer tous les ingrĂ©dients de la croĂ»te dans un grand bol. MĂ©langer pendant environ 5 minutes. Initialement, le mĂ©lange ressemblera Ă des miettes Ă©paisses, mais si vous continuez Ă mĂ©langer, il se rassemble et forme une boule. Presser la pâte uniformĂ©ment dans le moule prĂ©parĂ© et cuire au four pendant 15 minutes, jusqu’Ă ce qu’elle soit dorĂ©e.
- Pendant la cuisson de la croĂ»te, mĂ©langer les ingrĂ©dients pour la garniture. Verser sur la croĂ»te chaude et remettre au four pendant 16-18 minutes, jusqu’Ă ce que le mĂ©lange soit lĂ©gèrement dorĂ© sur les bords et lĂ©gèrement placĂ© au milieu.
- Mélanger les ingrédients de la garniture et les répartir sur les barres de citron, couvrant toute la surface. Remettez au four pendant 10 minutes.
- Mélanger 1 cuillère à soupe de zeste de citron + 1 cuillère à soupe de sucre et saupoudrer sur les barres cuites une fois sorties du four.
- Réfrigérer au moins 6 heures, de préférence 24 heures. Couper en carrés et servir froid. Conservez les restes au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
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BARRES DE BEURRE CITRON
Les bâtonnets de beurre au citron sont faciles à faire, et tous ceux qui les essayeront adoreront les trois couches rafraîchissantes de saveur douce et brillante!
Impression Épinglette
Temps de préparation: vingt minutes
Il est temps de cuisiner: 43 minutes
Temps total: une heure 3 minutes
Portions: vingt
- Cortex:
- 1 1/2 tasses farine tout usage
- 1/2 verre sucre en poudre
- 1/2 cuillère à café Sel
- deux cuillère à café citron râpé
- 3/4 verre beurre froid couper en morceaux
- Remplissage:
- 4 4 des œufs
- deux tasses sucre en poudre
- 1/4 verre farine tout usage
- une cuillère à café Levure en poudre
- 1/3 verre jus de citron
- une zeste de citron râpé TBSP
- Couverture:
- deux tasses Crème fraîche 16 onces
- 1/3 verre sucre en poudre
- une cuillère à café vanille
- une TBSP zeste de citron + 1 cuillère à soupe de sucre Optionnel
-
PrĂ©chauffer le four Ă 350 degrĂ©s F. Vaporiser la poĂŞle 9×13 avec un spray antiadhĂ©sif et rĂ©server.
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Frottez 2 citrons et séchez. Râper les deux écorces de citron, puis les couper en deux et presser les moitiés de citron.
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MĂ©langer tous les ingrĂ©dients de la croĂ»te dans un grand bol. MĂ©langer pendant environ 5 minutes. Au dĂ©part, le mĂ©lange ressemblera Ă des miettes Ă©paisses, mais si vous continuez Ă mĂ©langer, il se rassemble et forme une boule. Presser la pâte uniformĂ©ment dans le moule prĂ©parĂ© et cuire au four pendant 15 minutes, jusqu’Ă ce qu’elle soit dorĂ©e.
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Pendant la cuisson de la croĂ»te, mĂ©langer les ingrĂ©dients pour la garniture. Verser sur la croĂ»te chaude et remettre au four pendant 16-18 minutes, jusqu’Ă ce que le mĂ©lange soit lĂ©gèrement dorĂ© sur les bords et lĂ©gèrement placĂ© au milieu.
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Mélanger les ingrédients de la garniture et les répartir sur les barres de citron, couvrant toute la surface. Remettez au four pendant 10 minutes.
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Mélanger 1 cuillère à soupe de zeste de citron + 1 cuillère à soupe de sucre et saupoudrer sur les barres cuites une fois sorties du four. Réfrigérer au moins 6 heures, de préférence 24 heures. Couper en carrés et servir froid. Conservez les restes au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
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