Asiatique sloppy joes

C’est une version délicieuse et unique des joes traditionnels bâclés! Le porc haché maigre est cuit avec une merveilleuse sauce d’inspiration asiatique et empilé sur des rouleaux moelleux!

J’ajoute un mélange de salade de chou frais et des germes de soja au mien, mais ces délicieux sammies ont bon goût, garnis de tout légume croustillant frais, y compris des concombres en julienne, des carottes râpées ou du chou napa!

Si vous n’êtes pas familier avec la sauce hoisin, c’est une délicieuse sauce barbecue asiatique. Personnellement, je l’aime pour toutes sortes de choses, y compris le poulet mariné!

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Asiatique sloppy joes

Une version délicieusement unique des sloppy joes traditionnels!

• Mélanger les ingrédients de la sauce dans un bol et réserver.

• Dans une grande poêle, faire revenir le porc haché, l’oignon, l’ail et le gingembre. Égouttez toute graisse.

• Hacher grossièrement les châtaignes d’eau et les ajouter au mélange de porc avec les poivrons. Cuire à feu moyen-vif environ 2 minutes. Remuez rapidement les ingrédients de la sauce et ajoutez-les au mélange de porc. Porter à ébullition et réduire le feu à moyen. Laisser bouillir 7 à 9 minutes ou jusqu’à épaississement.

• Pour servir, déposer 1/8 du chou / salade de chou et des germes de soja sur chaque rouleau. Garnir du mélange de porc et garnir d’oignons verts émincés et de graines de sésame.

Portion: 1gros pull vague, Calories: 363, Les glucides: 39g, Protéine: 17g, Graisse: 14g, Gras saturé: 4g, Cholestérol: 40mg, Sodium: 661mg, Potassium: 373mg, Fibre: 2g, Sucre: 6g, Vitamine A: 485UI, Vitamine C: 30,3mg, Calcium: 79mg, Le fer: 3mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

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