Aliments pour bébés: purée de pois La purée de pois est un plat de légumes riche en minéraux qui est rapide et facile à préparer pour les bébés. Parfait pour les petites bouches et pour garder le ventre plein aussi
Aliments pour bébés: la purée de pois est un plat de légumes riche en minéraux qui est rapide et facile à préparer pour les bébés. Idéal pour les petites bouches et pour garder le ventre plein aussi. Les bébés adorent cette purée vert vif grâce à son goût sucré et sa consistance onctueuse. Selon la quantité de nourriture que votre bébé va manger, vous pouvez le stocker dans de petits sacs, des bacs à glaçons ou des vêtements tuppa et congeler.
Ingrédients
- 500 g de petits pois, frais ou surgelés
MĂ©thode
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Si vous utilisez des pois frais, ouvrez les gousses et retirez les pois de la gousse. Si vous utilisez des pois ou des haricots verts surgelĂ©s, faites cuire selon les instructions sur l’emballage.
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Placer les petits pois frais dans un panier Ă vapeur dans une poĂŞle avec suffisamment d’eau pour montrer lĂ©gèrement dans le panier.
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Cuire Ă la vapeur jusqu’Ă ce qu’ils soient très tendres; assurez-vous de vĂ©rifier le niveau d’eau.
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RĂ©servez toute eau restante pour affiner les petits pois.
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Mettez l’appareil de votre choix en purĂ©e et commencez Ă Ă©craser. Il est prĂ©fĂ©rable d’utiliser le rĂ©glage qui rend les meilleures purĂ©es liquides – les haricots verts et les coquilles de pois sont assez difficiles Ă purer entièrement. Il pourrait Ă©galement ĂŞtre prĂ©fĂ©rable d’utiliser un mixeur au lieu d’un robot culinaire ou d’un mixeur.
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Ajouter de l’eau rĂ©servĂ©e au besoin pour obtenir une consistance lisse et mince
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Vous voudrez peut-être pousser les pois (ou les haricots verts) à travers un tamis ou une passoire à mailles pour se débarrasser des peaux restantes
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