Ailes de poulet au miel Sriracha

Publié par muscade dans 30 août 2016

Ces ailes de poulet sriracha au miel sucrées et épicées sont l’apéritif parfait pour le jour du match ou le dîner en semaine. Cuit au four pour en sortir super croustillant et glacé à la perfection.

Ceci est un article sponsorisé écrit par moi au nom de Sparkling Ice. Toutes les opinions sont à moi à 100%.

Il est temps pour les ailes de poulet! Ou alors que je le chante de l’autre côté de la maison “C’est l’heure des ailes de poulet! Maintenant je sais que les ailes de poulet sont considérées comme un type de collation, MAIS je veux dire qu’elles sont le plat principal! Je fais une tonne de ces petites bouchées épicées, je les sers avec des légumes (parce que j’essaie d’être un adulte) et j’apprécie mon dîner. Cette version de ces ailes est parfaite parce qu’elles ont cette combinaison épicée douce parfaite. Sérieusement, qui ne les aime pas toutes choses sriracha?

Bien sûr, je l’ai servi avec un côté de Sparkling Ice Lemon Tea parce que le poulet et le thé vont ensemble comme deux petits pois dans une cosse. D’accord, c’est un peu différent du poulet frit au thé sucré traditionnel MAIS c’est toujours aussi délicieux. Oh, et ce thé au citron est emballé avec juste la bonne quantité de saveur de citron mélangée avec du thé pétillant aromatisé. Sweet baby J, c’est incroyable!

Anddddddd I Je les ai cuits au four car les ailes cuites sont la bombe! Ils viennent toujours croustillants et délicieux sans toute cette friture désordonnée. Tu sais que je déteste faire frire.

Je sens aussi tristement que ces ailes de poulet au miel sriracha sont ma façon de dire au revoir à l’été. Bientôt, il y aura des erreurs de citrouille et de délicieuses ailes et du thé glacé sortiront par la fenêtre. Je veux dire, je serai toujours au coin de la rue pour profiter de ces choses, MAIS le blog devrait bientôt changer pour que tout tombe. Cependant, je ne suis pas si triste car j’ai beaucoup vécu cet été!

Je sais que vous avez vu mes deux derniers articles que j’ai faits avec Sparking Ice (flotteur de thé de sorbet à la framboise et slushies au thé de pêche et de bourbon) faisant la promotion de leur campagne pour “parfumer” votre été. Je pense que j’ai fait ça à un T! J’ai voyagé à Nantucket, Utah, Maine, New York, Richmond (ok, ce n’est pas si excitant, mais c’était avec mes fabuleux amis, donc c’est incroyable) et à Londres. Tu sais que? L’été 2016 a été incroyablement fabuleux.

Pour être honnête, j’ai hâte de me détendre au cours du mois de septembre. Mon plan est de définir les heures de mon blog pour l’automne et l’hiver (les demandes spéciales seront acceptées) et de se détendre.

Est-ce bizarre que vous soyez excité à ce sujet?

{Vous cherchez des recettes de poulet plus délicieuses? Essayez mes ailes de poulet BBQ aux bleuets sauvages, ailes de poulet ranch frais, ailes de poulet épicées au beurre d’arachide, ailes de poulet au beurre du sud-ouest, ailes de beurre d’arachide et de gelée, ou mes ailes de poulet au four avec buffle.}

Assurez-vous de pimenter votre été avec de la glace pétillante!

Ailes de poulet au miel Sriracha

Ces ailes de poulet sriracha au miel sucrées et épicées sont l’apéritif parfait pour le jour du match ou le dîner en semaine. Cuit au four pour en sortir super croustillant et glacé à la perfection.

Performance: 2 à 4 portions

Temps de préparation: 10 minutes

Il est temps de cuisiner: 50 minutes

Temps total: 60 minutes

Ingrédients:

Pour le poulet:

• 2 livres de pilons de poulet

Pour l’émail:

• 4 cuillères à soupe de beurre non salé
• 1/4 tasse de miel
• 1/4 tasse de sriracha
• 1 citron vert, jus
• 2 cuillères à café de sauce de poisson
• 2 cuillères à café d’ail râpé

Pour servir:

Adresses:

Préchauffer le four à 400 degrés et tapisser une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé ou une doublure Silpat.

Ajouter les ailes de poulet sur la plaque à pâtisserie préparée, cuire au four pendant 20 minutes, retourner les côtés et revenir pendant 20 minutes supplémentaires. (Si vos ailes de poulet sont de la plus petite taille, réduisez le temps de cuisson à 15 minutes par côté.)

Retirer du four et allumer le four pour rôtir.

Saupoudrez les ailes de poulet de glaçage et placez-les sous le gril. Je glaçure la mienne des deux côtés environ 2-3 fois afin qu’ils aient une belle glaçure épaisse. Regardez vos ailes sous le grill car elles peuvent brûler très rapidement.

Servir avec une pincée de coriandre et des grains de miel.

Pour le glaçage: à feu moyen, faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive de taille moyenne. Ajouter le reste des ingrédients et battre pour combiner. Porter à ébullition à feu moyen jusqu’à ce qu’elle épaississe un peu.