Ailes de poulet Air Fryer

Faire frire les ailes de poulet Ils sont une délicieuse façon d’apprécier la collation préférée de tous. Comme les ailes de buffle cuites au four, cette recette d’aile de poulet pour friteuse est une délicieuse alternative aux ailes frites avec toute la saveur et le croustillant.

Avez-vous déjà découvert la friture dans l’air? Sinon, vous allez certainement l’adorer, nous cuisinons presque tout sur l’Airfryer! Les ailes de poulet frites sont bien meilleures que celles frites! Ils ont toute la bonté croquante et une grande saveur, avec environ un tiers à la moitié de la quantité de graisse.

Ailes de poulet Air Fryer

Que ne pouvait-on pas aimer? Même si vous n’utilisez pas d’huile, les ailes de poulet dans la friteuse sont tout aussi croustillantes à l’extérieur et humides à l’intérieur que les ailes frites ou cuites au four.

Ils sont parfaits avec du sel et du poivre ou même avec une sauce à l’ail et au miel ou une sauce Buffalo. N’oubliez pas le fromage bleu et la sauce ranch!

Qu’est-ce qu’une friteuse à air?

Une friteuse à air, c’est comme un four à convection maximale! L’air est chauffé et circulé de telle manière que les aliments non seulement cuisent très rapidement, mais peuvent devenir extrêmement croquants et délicieux!

La friture à l’air est parfaite pour les articles que vous feriez normalement (pensez aux frites, aux ailes de poulet et aux rouleaux d’oeufs), mais je l’utilise également pour les hamburgers, le poulet et plus encore! La différence est qu’avec une friteuse à air, vous n’avez besoin que d’un peu d’huile pour obtenir une croûte incroyable et un croquant parfait!

Il existe différents types de friteuses à air, j’en ai les deux suivantes:

• Breville Smart Oven Air: Cette friteuse à air est très chère, mais elle cuit beaucoup à la fois (beaucoup plus que toute autre friteuse à air que j’ai vue) et peut être utilisée comme four grille-pain, four (elle a même une casserole 9 × 13), mijoteuse et … vous l’avez deviné … une friteuse à air. Je suis presque sûr que j’utilise mon Breville tous les jours pour faire des toasts et cuire des casseroles de poulet!
• T-Fal Actifry 2 en 1 Cela fonctionne très bien pour des choses comme les ailes et les frites, mais ce n’est pas idéal pour les articles plus délicats. Ce séchoir à air vide les articles pour assurer une cuisson uniforme, et dispose également d’un plateau à placer sur le dessus pour cuire des choses comme des hamburgers ou des poitrines de poulet.

Bien que ce soient les deux que j’ai, vous pouvez trouver des tonnes d’autres grandes friteuses à air sur Amazon avec de bonnes critiques (et des prix inférieurs).

Comment faire des ailes de poulet frites à l’air

La prochaine fois que vous chercherez cette collation parfaite pour nourrir une foule, suivez simplement ces étapes faciles et vous obtiendrez les meilleures ailes de poulet croustillantes de la friteuse:

1. Séparez la partie plate de l’aile des tambours, coupez les extrémités et séchez avec du papier absorbant.
2. Ajouter un mélange de farine / levure assaisonné pour enrober.
3. Placer en une seule couche dans votre friteuse et cuire jusqu’à ce que la peau soit croustillante, environ 20 minutes.

Vous pouvez également faire des ailes congelées dans la friteuse. Vous devrez prévoir environ 5 minutes de temps de cuisson supplémentaire.

Une fois cuit, vous pouvez habiller les ailes de poulet dans la friteuse avec beaucoup de sauces et d’assaisonnements savoureux, ou simplement mélanger avec un peu d’huile d’olive, sel et poivre. Servir avec une assiette végétarienne de bâtonnets de céleri, de tranches de poivron et de tomates cerises, avec une vinaigrette ranch ou du fromage bleu pour la sauce.

Combien de temps pour faire frire des ailes de poulet

Faire frire des ailes de poulet dans un réservoir d’huile à l’ancienne est assez facile si cela ne vous dérange pas. Il faut environ 10 minutes après que l’huile atteint 375 5F.

La cuisson des ailes de poulet dans les friteuses prend environ 20 minutes, mais le nettoyage et le chauffage sont beaucoup plus faciles! Pour les ailes congelées dans la friteuse, ajoutez encore 5 minutes au temps de cuisson! Un thermomètre inséré dans les ailes de poulet devrait indiquer 165 ° F. Assurez-vous de ne pas toucher un os, sinon la lecture sera interrompue.

Avec ces conseils à l’esprit, allez-y et essayez les ailes de poulet. Votre famille les adorera!

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Ailes de poulet Air Fryer

Il est temps de cuisiner vingt minutes

Temps total 30 minutes

Cours Apéritif, Poulet

Ces ailes de poulet sont une façon saine et délicieuse d’apprécier la collation préférée de tous.

• deux livres sterling ailes de poulet fente et pointes supprimées
• 1 1/2 cuillères à soupe farine
• deux cuillères à café Levure en poudre
• 1/2 cuillère à café sel assaisonné
• 1/2 cuillère à café poivre noir

Préchauffez la friteuse à air à 400 ° F.

Sécher les ailes avec une serviette en papier. Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le poivre et remuer avec les ailes. Secouez tout mélange de farine en excès.

Placez les ailes dans la friteuse à air en une seule couche.

Cuire les ailes pendant 20 à 22 minutes ou jusqu’à ce que la peau soit croustillante.

Retirer les ailes de la friteuse et garnir de sel et de poivre ou de la sauce désirée.

Si votre friteuse a un panier, secouez-le ou réorganisez les ailes toutes les 6 minutes. Ma friteuse à air est similaire à un four grille-pain, donc je place un plateau doublé de papier d’aluminium sur la grille sous les ailes pour attraper les gouttes et faciliter le nettoyage.

Information nutritionnelle

Calories 47, Gros: 3gCholestérol 15 mgSodium 63mgPotassium: 65 mgProtéine: 3gVitamine A: 30%, Vitamine C: 0,2%Calcium 17%, Repasser: 0,2%

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varient en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisées.)

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