Agneau rôti tout-en-un Cette recette d’agneau en pot est simple et délicieuse, combinant des steaks d’agneau tendres avec des pommes de terre rôties croustillantes pour faire un délicieux dîner parfait pour la famille

Cette recette d’agneau rôti tout-en-un est facile à préparer et constitue l’alternative parfaite au dîner de rôti du dimanche. Combinez des steaks d’agneau tendres, des pommes de terre rôties croustillantes et lisses et de l’oignon rouge doux pour faire un délicieux dîner qui deviendra à coup sûr un favori de la famille. Nous avons ajouté des tomates cerises pour un coup de pouce de cinq par jour, mais c’est délicieux avec un côté supplémentaire de légumes. Les favoris verts comme le brocoli et les pois sont délicieux avec la sauce et ajouteront une autre couleur au plat. Si c’est un week-end, alors vous pouvez boire le reste de la bouteille de vin avec votre repas, vous méritez un régal!

Ingrédients

• 2 cuillères à café d’huile d’olive
• 2 filets d’agneau
• 300 g de pommes de terre pelées
• 1 oignon rouge
• 2 gousses d’ail entières
• 2 brins de romarin
• 100 ml de vin blanc
• tomates cerises

Méthode

• Réglez le four à 200 ° C / 400 ° F / Repère gaz 6.

  Publicaciones relacionadas

  • 
    Cocktail de fruits mexicain

    febrero 19, 2021
  • 
    Un guide des gaufriers

    junio 10, 2021

• Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle allant au four. Ajouter les filets d’agneau et les faire frire quelques minutes de chaque côté. Retirez de la casserole.

• Ajouter l’huile d’olive et quand elle est chaude, ajouter les pommes de terre pelées, les couper en petits morceaux et l’oignon, les peler et les couper en morceaux. Faire frire pendant 4-5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les légumes soient dorés.

• Ajouter les gousses d’ail entières et les brins de romarin et remettre l’agneau dans la poêle.

• Rôtir au four pendant 20 minutes, puis faire tourner les pommes de terre et l’oignon et verser le vin blanc. Équilibrez les tomates cerises sur le dessus. Rôti par un autre

• 10-15 minutes, jusqu’à ce que les tomates commencent à se fendre. Servir avec des olives noires.

La meilleure astuce pour faire de l’agneau rôti tout en un

Utilisez 4 côtelettes d’agneau au lieu des steaks, si vous préférez. Pour une version à petit budget, remplacez le vin par 100 ml de bouillon et arrosez d’une cuillère à soupe de vinaigre balsamique avant de servir.

Cliquez pour noter

(24 évaluations)

Envoi de votre note