Cilantro Jicama Slaw with cilantro in a glass bowl

Ensalada de ensalada de cilantro y jícama

La ensalada de jícama es la ensalada perfecta o el aderezo crujiente para los tacos.

¡Tres ingredientes y un aderezo cremoso es todo lo que necesita para esta ensalada brillante y ligeramente dulce! ¡Es tan fácil de preparar el día anterior, dejando que todos los sabores picantes se mezclen!

Ensalada de ensalada de cilantro y jícama con cilantro en un tazón de vidrio

¬ŅQu√© son las j√≠camas?

La jícama (he-kah-mah) es una verdura de raíz con una piel gruesa originaria de México. A veces se le llama papa mexicana o nabo mexicano.

Las jícamas tienen una pulpa blanca crujiente y almidonada y tienen un sabor ligeramente dulce. Siempre lo describo como una papa que se combina con la textura de la manzana. Se pueden comer solos, crudos o cocidos (como papas fritas con jícama al horno) y son un elemento básico en las recetas de comida mexicana.

¬°Tambi√©n son excelentes bocadillos para los ni√Īos! ¬°Solo l√°velos, p√©lelos y c√≥rtelos en rodajas!

Jícama cortada en astillas para ensalada de jícama con cilantro

Cómo hacer ensalada de jícama

¬°La ensalada de j√≠cama es tan f√°cil como 1, 2, 3! Con solo tres ingredientes mezclados con un aderezo cremoso casero, es el acompa√Īamiento perfecto.

  1. VENDAJE: Combine todos los ingredientes y refrigere. Para darle un toque picante al aderezo, ¬°agregue una pizca de chile rojo molido!
  2. ENSALADA DE COL: Juliana con jícama y zanahorias y mezcla con ensalada. ¡Agregue otros complementos sabrosos como mango cortado en cubitos o manzana rallada para darle un sabor extra!
  3. COMBINAR: Incorpore el aderezo a la mezcla de repollo y mezcle para cubrir uniformemente.

Enfriar en el frigorífico al menos una hora antes de servir. Sirva con una espumadera.

Ensalada de ensalada de cilantro y jícama en un recipiente de vidrio

Qué servir con ensalada de jícama

Aparte de todo lo relacionado con la comida mexicana, ¡la ensalada de jícama definitivamente es una ensalada que puede sostenerse por sí sola!

¬ŅCu√°nto dura la ensalada de j√≠cama?

La ensalada de jícama durará Alrededor de una semana en el refrigerador, pero puede volverse aguado después de unos días.

No se preocupe, simplemente drene el exceso de líquido, mejore los sabores con un poco de jugo de limón, sal y pimienta y sírvalo de otra manera nueva.

Recetas f√°ciles de ensalada crujiente

¬ŅDisfrutaste esta ensalada de j√≠cama? ¬°Aseg√ļrese de dejar una calificaci√≥n y un comentario a continuaci√≥n!

Ensalada de ensalada de cilantro y jícama

¬°Tres ingredientes y un aderezo cremoso es todo lo que necesita para esta ensalada brillante, crujiente y ligeramente dulce con un toque de cilantro!

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  • Combine los ingredientes del aderezo y reserve.

  • Prepare y combine las verduras.

  • Agregue el aderezo y deje enfriar 1 hora antes de servir.

Calor√≠as: 159, Carbohidratos: 8gramo, Prote√≠na: 1gramo, Gordo: 14gramo, Grasa saturada: 2gramo, Colesterol: 8mg, Sodio: 140mg, Potasio: 173mg, Fibra: 3gramo, Az√ļcar: 3gramo, Vitamina A: 3608IU, Vitamina C: 19mg, Calcio: 22mg, Hierro: 1mg

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Los ingredientes para la ensalada de cilantro y jícama se ensamblan en un recipiente transparente listo para ser mezclado, con un título.
Ensalada de ensalada de cilantro y jícama en un tazón transparente adornado con cilantro, con un título
Ensalada de ensalada de cilantro y jícama en un tazón transparente para servir con un título.
Ensalada de ensalada de jícama con cilantro en un tazón transparente y los ingredientes para la ensalada de ensalada de jícama, todos reunidos en el tazón transparente, listos para mezclar bajo el título.