overhead view of Watergate Salad made with pecans, pineapple, and pistachio

Ensalada Watergate

Ensalada Watergate es una deliciosa receta retro que se puede batir en solo 5 minutos. ¬°Esta receta f√°cil de pelusa de pistacho es una receta cl√°sica hecha con nueces, pi√Īa y pud√≠n de pistacho! ¬°Se puede servir como guarnici√≥n o incluso como postre!

Vista a√©rea de la ensalada Watergate hecha con nueces, pi√Īa y pistacho

¬ŅQu√© es la ensalada Watergate?

La ensalada Watergate puede ser tan cl√°sica como el pastel de manzana en algunos hogares. Esta ensalada de postre retro hab√≠a existido durante generaciones, que se remontaba a 1975 cuando Kraft lanz√≥ su pud√≠n de pistacho y llam√≥ al plato Pistachio Pineapple Delight. El postre mezcl√≥ pi√Īa y pistacho junto con cobertura batida y malvaviscos para un plato dulce y esponjoso.

¬ŅC√≥mo obtuvo su nombre Watergate Salad?

¬°Me encanta un plato con un poco de historia divertida! El famoso plato recibi√≥ el nombre de “Ensalada Watergate” cuando una columna de Chicago lo renombr√≥ para generar inter√©s. Dado que el esc√°ndalo de Watergate fue un a√Īo antes, estoy seguro de que llam√≥ la atenci√≥n de varias personas al hojear el peri√≥dico. Pero esta ensalada no es tan escandalosa como la administraci√≥n Nixon y ser francamente deliciosa es el √ļnico crimen que est√° cometiendo. Y esos cr√≠menes van en contra de mi cintura‚Ķ ‚Äúlo siento, pantalones‚ÄĚ.

Ensalada Watergate cubierta con una cereza marrasquino roja en un tazón transparente

Cómo hacer ensalada Watergate

La ensalada Watergate es muy f√°cil de hacer, ¬°simplemente revuelve y enfr√≠a! Similar a una ensalada de ambros√≠a, esta receta f√°cil de ensalada Watergate contiene pi√Īa y coco. ¬°Tambi√©n tiene pud√≠n de pistacho que agrega un sabor incre√≠ble y le da su caracter√≠stico color verde!

Como la mayor√≠a de las recetas retro, hay diferentes versiones de esta ensalada (algunas contienen reques√≥n o queso crema), ¬°pero esta versi√≥n f√°cil es siempre una de las favoritas! ¬°Suave y esponjoso y simplemente revuelva y sirva! La tarta de pi√Īa y el coco dulce y las nueces y esa crema batida y malvaviscos esponjosos, este plato es absolutamente irresistible. Adem√°s, solo se necesitan 5 minutos para prepararlo.

Esta receta debe enfriarse antes de servir. La parte de enfriamiento permite que los sabores se mezclen, pero sobre todo permite que los malvaviscos absorban cualquier l√≠quido y le dan una consistencia m√°s espesa. Este postre simple y antiguo es perfecto como acompa√Īamiento o postre en las barbacoas de verano, ¬°todos te rogar√°n por la receta! S√≠rvelo con mis granizados de fresa y durazno y estas brochetas de pollo hawaianas.

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Ensalada Watergate

¬°Esta ensalada Watergate es una deliciosa receta retro que se puede batir en solo 5 minutos! ¬°Est√° cargado de sabores cl√°sicos como nueces, pi√Īa y pistacho!

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  • Escurre el jugo de pi√Īa triturado en un taz√≥n grande, reservando la pi√Īa en la lata.

  • Revuelva la mezcla de pud√≠n en el jugo de pi√Īa hasta que est√© completamente combinado.

  • Agregue la pi√Īa triturada, el coco, las nueces y los malvaviscos hasta que se combinen.

  • Incorpora la cobertura batida.

  • Cubra y refrigere durante al menos 6 horas y hasta 48 horas.

  • Adorne con chips de nuez y una cereza al servir.

Calor√≠as: 242, Carbohidratos: 32gramo, Prote√≠na: 2gramo, Gordo: 12gramo, Grasa saturada: 4gramo, Sodio: 173mg, Potasio: 153mg, Fibra: 1gramo, Az√ļcar: 29gramo, Vitamina A: 50IU, Vitamina C: 5.4mg, Calcio: 34mg, Hierro: 0,5mg

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Vista lateral de la ensalada Watergate cubierta con una cereza marrasquino, vista aérea de la ensalada
Vista lateral de la ensalada Watergate cubierta con una cereza marrasquino