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Ensalada de col casera – Aprende a cocinar series

Ensalada de col casera - Aprende a cocinar series

Collage de fotos de ensalada de col casera

La ensalada de col casera es muy fácil de preparar. No necesita comprar esto preenvasado. Ahorre dinero haciendo su propia ensalada de col casera simple desde cero.



ensalada de col casera hecha con col verde

Este video es parte de mi serie de aprender a cocinar. Recientemente me encontré con mi antiguo libro de cocina de economía doméstica, y estoy trabajando en todo el libro de cocina cocinando cada receta y grabando un video para cada receta. De esta manera puedo mostrarte cómo aprendí a cocinar. Quizás también necesites aprender a cocinar.

¿Por qué hacer ensalada de col casera?

Estamos haciendo una receta de ensalada de col casera muy simple. Sé que ahora puedes comprar ensalada de col en la tienda de comestibles prefabricada. También puedes hacer ensalada de col desde cero. ¿Por qué quieres hacerlo?

Es posible que desee personalizarlo de la manera que desee. Cuando lo haga desde cero, puede agregar más cebolla si lo desea. Puede agregar un poco de zanahoria rallada o incluso una manzana rallada para un cambio agradable.

También es posible que desee controlar la cantidad de azúcar, o incluso usar un sustituto de azúcar en esta receta. Ahora tiene una buena receta básica para trabajar.

ingredientes para hacer ensalada de col casera

¿Qué hay en la ensalada de col casera?

No necesita comprar una botella de aderezo de ensalada de col, puede preparar rápida y fácilmente una deliciosa salsa para su ensalada. Para esta receta necesitarás:

  • col verde
  • cebolla blanca
  • apio
  • mayonesa
  • vinagre blanco
  • azúcar
  • pimienta negro
  • crema espesa

A veces agrego un poco de repollo morado cuando hago ensalada de col casera. Esto le da a su ensalada un color agradable, y es una simple adición.

Aquí hay un truco si solo necesita unas pocas hojas de repollo morado. Simplemente compre eso cuando vaya al supermercado. Simplemente puede pelar algunas hojas de la col morada y pagar lo que quiera. Aprendí este truco cuando solía trabajar en supermercados hace años.

Esta receta es muy simple, vamos a hacer un aderezo cremoso que sea simple y tenga un sabor maravilloso. Apuesto a que ya tienes la mayoría de estos ingredientes en tu despensa en este momento.

¿Le encanta la ensalada de col? Echa un vistazo a estas otras excelentes recetas de ensalada de col

ensalada de col verde

ensalada de col casera hecha con col verde

Ensalada de col casera

Nunca necesita salir y comprar ensalada de col, es tan fácil de hacer desde cero.

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Curso: ensalada

Cocina: americano

Palabra clave: Receta de ensalada de col

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 5 5 minutos

Tiempo Total: 15 minutos

Porciones: 4 4

Calorías 133kcal

Ingredientes

  • 2 cucharadas mayonesa
  • 2 cucharadas Vinagre blanco destilado
  • 1/2 taza mitad y mitad o crema espesa
  • 2 cucharadas azúcar
  • 1 cucharilla sal
  • 1/2 cucharilla pimienta negro
  • 2 1/2 tazas repollo finamente triturado
  • 1/2 taza apio picado
  • 1/2 taza cebolla picada

Instrucciones

  • Mezcle el aderezo para ensalada combinando la mayonesa, el vinagre, la crema, el azúcar, la sal y la pimienta negra. Mezcle el aderezo de ensalada de repollo con el repollo rallado, el apio y la cebolla blanca picada. Cubra la ensalada de col y deje reposar durante al menos 1 hora antes de servir.

Vídeo

Nutrición

Calorías 133kcal El | Carbohidratos: 12sol El | Proteína: 1sol El | Gordo: 8sol El | Grasa saturada: 3sol El | Colesterol: 14mg El | Sodio: 657mg El | Potasio: 175mg El | Fibra: 1sol El | Azúcar: 8sol El | Vitamina A: 205IU El | Vitamina C: 18,2mg El | Calcio: 59mg El | Hierro: 0.2 0.2mg